קפה ומאפה

סבב בתי קפה באיזור גבעתיים

מסעדות, ברים ובתי קפה, הפכו להיות ממש נוף שבשגרה עבורנו, ואיזה כיף שעם התנופה הזו, גם נפתחים מקומות שווים במיוחד? אז הלכתי לבדוק, במיוחד בשבילכם, את בתי הקפה הקטנים באיזור והרגשתי בחו״ל

בר פנזור

מסעדות, ברים ובתי קפה, הפכו להיות ממש נוף שבשגרה עבורנו, ואיזה כיף שעם התנופה הזו, גם נפתחים מקומות שווים במיוחד? אז הלכתי לבדוק, במיוחד בשבילכם, את בתי הקפה הקטנים באיזור והרגשתי בחו״ל

נירו קפה

כמו בסרט הוליוודי – נירו קפה

קשה לפספס את נירו קפה. כבר מרחוק, שורת ההארלי דוידסונים שחונה בכני

סה תופסת את העין. המקום שייך לנירו – תושב ותיק בגבעתיים, והנשיא של מועדון רוכבי שמשון – קבוצת רוכבי אופנועי הארלי דוידסון שממש כמו בסרטים לובשים אפודות עור וחובשים בנדנות, וחוץ מזה גם מתנדבים ותורמים הרבה לקהילה. בביקור בבית הקפה, כנראה שתתקלו בחבורת הרוכבים יושבת יחדיו ושותה בירה, תספגו מהאווירה הכייפית ותחשבו לרגע שאתם בחו"ל. נירו קפה מעוצב בסגנון אמריקאי קלאסי, וכשנכנסנו הרגשנו כאילו נזרקנו לאיזה דיינר בארה״ב. האוכל למרבה ההפתעה, הוא דווקא בסגנון איטלקי, ״כמו המסעדות האיטלקיות בניו יורק״, אומר נירו. הקלצונה הוא ללא ספק גולת הכותרת של המקום – קלצונה ענק, ממולא במגוון גבינות נהדרות ומוגש על גבי נייר עיתון. פשוט תענוג. חוץ מזה, תוכלו למצוא במקום גם מגוון בירות, ארוחות בוקר, וסנדוויצים נהדרים.

נירו קפה ומאפה – רח' כצנלסון 148 גבעתיים

אווה קפה

שיק פריזאי – אווה בייקרי

אווה, תושבת גבעתיים ותיקה, הקימה את אווה בייקרי – בית קפה ובית מאפה קטן ושכונתי בסגנון צרפתי. המקום המעוצב מרצפות שחור-לבן, ויטרינות ודלפק בגוון טורקיז, ושנדלייר צרפתי וזהוב, הוא פנינת חמד צרפתית של ממש ברחוב כצנלסון… קפה משובח, מאפים נהדרים ועוגות ראווה בויטרינה הן רק חלק מתפריט המקום. בלטו במיוחד מאפה התרד המדהים שממנו לא הצלחנו להפסיק לאכול – בצק עלים קראנצ׳י, מלית תרד עשירה, והמון קצח, קרואסון השקדים האלוהי – בצק חמאתי ופריך, והמון המון מילוי שקדים מתקתק ונהדר, ועוגת הביסקוויטים, שלא דומה לאף עוגת ביסקוויטים ביתית אחרת עם שכבת שוקולד דקיקה במרכזה וביסקוויטים מיוחדים. במקום ניתן גם לרכוש עוגות נהדרות הביתה, ביניהן גם עוגות ללא סוכר.

אווה בייקרי – רח' ויצמן 27 גבעתיים

טורטה דלה נונה

בונג׳ורנו גבעתיים – טורטה דלה נונה

אחרי ההצלחה המסחררת של הסניף בתל אביב, החליטו יוסי וליאת תושבי העיר לפתוח סניף נוסף בקניון גבעתיים. ליאת, שהיא כבר דור 2 לאופים וקונדיטורים מכינה את העוגות והמאפים יחד עם הוריה הותיקים בתחום, ועם בעלה יוסי. מתוך מגוון רחב של עוגות, תוכלו גם למצוא כאלו ללא סוכר, טבעוניות, וללא גלוטן. אחת מגולות הכותרת של המקום הוא מאפה הספוליאטלה – מאפה איטלקי, עשוי שכבות דקיקות ופריכות וממולא בגבינת ריקוטה לימונית. כל ביס, שומעים קראנץ כזה, פשוט מצוין.

ניסינו גם את עוגת הפרג, שהיא ללא ספק עוגת הפרג הטובה ביותר שאכלתי בחיי! מלית הפרג כזו עדינה ונימוחה, שהיה מדובר התענוג גם עבור מישהי כמוני, שפרג הוא לא בראש רשימת הקינוחים החביבים עליה. גם עוגת הגבינה האפויה הייתה עשירה וקרמית ומומלצת, ועוגיות השקדים תוצרת המקום הן הקינוח המושלם לחובבי מרציפן ושקדים. בטורטה דלה נונה תמצאו גם קפה איכותי ונהדר, והחל מהשבועות האחרונים תוכלו גם למצוא במקום ארוחות בוקר נהדרות.

טורטה דלה נונה – קניון עזריאלי גבעתיים

מיץ מרק

חובק עולם בנוסח בריא? מיץ מרק

בית הקפה-מסעדה, לו סניפים בגבעתיים ובצל אביב, הוא גם עדן לחובבי בריאות. המקום הטבעוני, שמעוצב כמו דוכן בשוק יפהפה בחו״ל, גורם גם ללא טבעונים (כמוני) לפלוט צרחות קטנות של אושר. מארוחות בוקר מפנקות וכריכים נהדרים, ועד מגוון מיצים, או תבשילים מושקעים לשעות הצהריים. ניסינו את השקשוקה הטבעונית עשוית הטופו וקמח עדשים במקום ביצים, ואת ה״מקושקשת״ קינואה וטופו עם פיטריות וחלב קוקוס, שטעימה לא פחות מכזו עשויה ביצים אם לא אפילו יותר. כל מנה כזו, הוגשה לצד סלט נהדר ומגוון, לחם מחמצת, פודינג׳ צ׳יה מתוק וכיפי, ועם מבחר ממרחים תוצרת המקום – גבינת קוטג׳ טבעונית, לבנה טבעוני וממרח פלפלים טבעוני שהיה לא פחות מגאוני. כמובן שגם שתייה כלולה בארוחה, כולל מיצים סחוטים תוצרת המקום. בגזרת התבשילים והמרקים תוכלו למצוא מגוון סגנונות רחב במיוחד – דאל עדשים, מרק ספרדי, צ׳ילי קון קרנה, חציל תאילנדי ובורשט סלק הם רק חלק מהמגוון הענק שיש בתפריט. במיץ מרק תוכלו גם לקנות עוגות, מאפים או גרנולה הביתה, הכל בריא, טעים ומזין.

מיץ מרק – רח' כצנלסון 49  גבעתיים

נייברס

שכנים שכנים – נייברס קפה

בשכונת רמת חן שוכן לו neighbours קפה, בית קפה שכונתי עם אוכל לא פחות ממצוין. המקום, שמגיש אוכל כשר ללא תעודת כשרות, מציע עסקיות צהריים משתלמות במיוחד, לצד ארוחות בוקר מגוונות ותפריט ערב מפנק.

בתפריט ארוחות הבוקר תוכלו למצוא את מנת הראגו פיטריות המדהימה – תבשיל עשיר של פיטריות בבישול ארוך, לצד זוג ביצי עין רכות, לחם דגנים, ירקות ושתייה חמה/קרה, או את מנת הפראנץ' טוסט הממכרת, שכוללת פראנץ' טוסט פריך מבחוץ ונימוח מבפנים, לצד קרם פרש, פירות, מייפל וקונפיטורה תוצרת בית, ומוגשת לצד שתייה חמה/קרה. התפריט כולל גם מנות צמחוניות וטבעוניות, ספיישלים מתחלפים וקינוחים שיענו על הצורך במתוק בהצטיינות יתרה.

נייברס קפה – אלוף דוד 2, רמת גן

חן ומיכאלה

טבע באמצע העיר – חן ומיכאלה

מדובר בפנינה ירוקה ורגועה בתוך כל הבלאגן העירוני שמקיף אותנו. בחן ומיכאלה מאמינים באוכל בריא וטרי – מלחמים שנאפים במקום רק אחרי שהמנה מוזמנת או הסלט שנקצץ במיוחד לכל הזמנה, ועד עוגות תוצרת בית. לצד ארוחות בוקר בכל שעות היום, תוכלו למצוא גם סלטים, כריכים ומנות עיקריות, אבל החל מ-16:00 המטבח נסגר והמקום מתנהל תחת קונספט של ארוחה קלה בתפקוד הבר – מאפים ושתייה. ניסינו את ארוחת הבוקר של המקום, ואין ספק שהתלהבנו – מגוון מטבלים מעניינים וטעימים הכוללים גבינות נהדרות, בצלים מקורמלים עם חומץ בלסמי וריבת שזיפים תוצרת בית מדהימה, לצד סלסלת לחמים טריים מהתנור, כאלו ששומעים קראנץ' כשבוצעים אותם, שתי ביצים, מיץ סחוט טבעי ושתייה חמה. המקום, שנותן מענה לטבעונים ואוכלי סנדוויצ'ים בשריים כאחד, מומלץ גם לביקור עם ילדים, שכן הוא שוכן ליד גינה בה הילדים יוכלו להתרוצץ, ואפילו מציע מנות ילדים כמו פסטה או טוסט. תוסיפו לזה חניה סמוכה, ומצאתם אחלה של מקום לארוחה, בין אם כי כבר ביקרתם בלשכת הגיוס (מזל טוב!), או סתם כי התחשק.

חן ומיכאלה – החוגה 2 מרכז מסחרי רמת אפעל