כולנו חשופים לשינויי האקלים המתחוללים בעולם הבאים לידי ביטוי בעליה ניכרת בטמפרטורות, כמויות גדולות של משקעים היורדים בזמן קצר, עצירות גשמים ממושכות, אירועי שרב חורפיים ועוד.
בעידן של שינויי אקלים ותרבות צריכה מהירה ובזבזנית, גם אנו כצרכנים יכולים לעשות מספר צעדים כדי לסייע בשמירה על כדור הארץ שלנו.
מאחר והעולם מתקדם במהירות לעבר תזונה אורגנית וצריכה מקומית, מסתמן כי המעבר לאורח חיים בריא ואקולוגי טמון בגידול הביתי.
החיבור למזון שאנו צורכים, יחד עם קיצור המרחק שהמזון שלנו "מטייל" כדי להגיע לפה שלנו (תהליך שמוריד דרמטית את כמות הויטמינים הזמינים בצמח מרגע קטיפתו) ושימוש בתוצרת לפי צורך (מה שמאפשר לצמצם איבוד מזון כתוצאה מריקבון במקרר) הם דוגמא לצעד שכזה.
HyGreens מזמינה אתכם לקחת חלק בחקלאות העתיד ולגדל את הירקות שלכם בעצמכם בעזרת מערכות הידרופוניות מעוצבות ומותאמות אישית – כל מה שצריך כדי לחיות אורח חיים בריא ואקולוגי, מבלי להתאמץ ומבלי לצאת מהבית.
מה היה הטריגר להקמת העסק?
"אנחנו חברי ילדות מגבעתיים במשך כ-22 שנים – ביחד מכיתה א' בבית הספר 'יגאל אלון' ועד לטיולים של אחרי הצבא. את 'היי-גרינס' הקמנו בתחילת הקורונה מתוך חווית קנייה מאכזבת. לדעתינו הדרך הטובה יותר להקים עסק איכותי היא לחשוב תמיד על טובת המגדלים הביתיים ואיך לפתור את הבעיות המהותיות שלהם" מסביר נדב בחיוך. "רכשנו לעצמינו מערכות הידרופוניות להרכבה עצמית בבית מאחד העסקים הפועלים בתחום" מוסיף גלעד "התחושה הייתה שיש פער לא קטן בין המחיר למוצר הסופי ולרמת השירות שהיינו מצפים לקבל בבואנו לרכוש מוצר בתחום שהוא די חדש ולא מוכר לנו כצרכנים. מתוך חווית הקנייה שלנו, החלטנו להקים עסק שיוקדש להנגשת התחום של גידול ירקות ביתי המבוסס על יתרונות השיטה ההידרופונית".
מה מספקת חברת "היי-גרינס" פרט לחוויה משפחתית כייפית?
"העסק שלנו מתמקד במספר שירותי ליבה:
נדב פיש הוא האמן שמאחורי עבודות העץ היפהפיות של החברה
נדב למד תואר ראשון בהנדסת תעשייה וניהול בשנקר ועבד שנים בעולם המסעדנות, ניהל ברים וחיבר את הסועדים לחוויה כוללת שבין האוכל לארוחה עצמה.
נדב מטפח את אחת הגינות היפות בביתו שבמרכז, לומד כבר שנים על שיטות השקיה שונות ומתנסה בהן, במטרה להפחית את זמן התחזוקה וההשקיה של כולנו בגינה ולהפוך אותה לנכונה יותר. הוא קם כל בוקר עם מטרה אחת מול העיניים – לצרף עוד ועוד אנשים למהפכת החקלאות ההידרופונית הביתית, ואין אף אחד שיעצור אותו בדרך!
גלעד מלמן המכונה "הלוחש לשתילים"
גלעד למד תואר ראשון בכלכלה וקיימות (לימודי סביבה) במרכז הבינתחומי בהרצליה ועבד בשנים האחרונות בחברות היי-טק וארגונים מובילים בארץ. גלעד ייעץ לפרויקטים רבים בנושאי קיימות לרשויות וחברות פרטיות על מנת להטמיע רעיונות אקולוגיים בתהליכים יום-יומיים, וזה מה שהוא מתכוון לעשות גם למגדלים שלנו כדי שגם הם יוכלו לעשות טוב לכדור שלנו. הוא חי ונושם קיימות וניזון מקארמה טובה, גלעד מנהל את שיתופי הפעולה והפרויקטים ב'היי-גרינס' עם החזון להנגיש את חקלאות העתיד עד כמה שאפשר!
HyGreens | הידרופוניקה אורבנית – גינות מאכל הידרופוניות, מקצועיות ומעוצבות.
אתם מוזמנים להצטרף לקהילת המגדלים שלנו
להתאמה וייעוץ: 054-4433861
להזמנת שתילים ולתכנון מערכת: hygreens.co.il
ווטסאפ:
רגע אחרי הפסקת האש בצפון, עסקי התיירות בגליל עדיין מתקשים להתאושש. גבעתיים תארח את פסטיבל החורף של הגליל בכדי להעניק לאנשי התיירות את הזמן לשיקום
קניון עזריאלי גבעתיים מזמין אתכם לחגוג את החג הכי מואר בשנה וליהנות מפעילויות וחוויות לכל המשפחה וללא תשלום!
מהן הסיבות הנפוצות לביטול פרויקטים בהתחדשות עירונית וכיצד ניתן להימנע מכך?
בחנוכה הקרוב גבעתיים תתמלא באור ויצירה עם סדנאות אומנות, אפיה ובישול, מופעים והצגות לילדים ברחבי העיר
'אייר חיפה' תפעיל מחיפה טיסות יומיות לאתונה, אז בדקנו היום עם איזו חברת תעופה הכי זול לטוס לאתונה בתאריכים אקראיים.
אז החורף כבר כאן ואיתו מתקרב בצעדי ענק חג החנוכה – החג הכי משמין בשנה. בדקנו ומצאנו עבורכם את הסופגניות ששוות את הקלוריות ואת הספורט שצריך לעשות אחרי… שיהיה חג טעים!
10 המקומות המומלצים ביותר בניו יורק שאסור לפספס:
אזור גוש דן ממשיך לעמוד בראש סדר היום הנדל"ני בישראל, ובשנה האחרונה אנו עדים לשינויים משמעותיים שמשפיעים על האיזון העדין בין היצע וביקוש
פרופ' רוני גמזוּ מונה ליו"ר התזמורת הפילהרמונית הישראלית לאחר שכיהן כמנהל בית החולים איכילוב משנת 2015
ראיון עם עו"ד התחדשות עירונית רוית סיני
ד"ר ערגה הלר היא חוקרת תרבות, מרצה בכירה במכללה האקדמית לחינוך ע"ש קיי בבאר שבע ● מתמחה בעיצוב הזהויות העברית והישראלית בספרות ילדים, ספרות שואה וספרות פנטזיה
ראיון עם האדריכלית רחל יונגמן-פללר, שותפה בכירה ומנהלת התכנון של חברת יסקי-מור-סיון אדריכלים, ממשרדי האדריכלות המובילים בארץ
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!