העוגיות האורבניות של קופרמן
איך אפשר שלא לאהוב עוגיות נימוחות, רכות ועשירות?
אם יש מישהו בקהל שלא אוהב עוגיות נימוחות, רכות ועשירות, זה הזמן לעזוב את החדר. איך אפשר לא לאהוב דבר שכזה? אני כבר מזמן לא בשלב של ״אוהבת״, אלא בשלב של ״מכורה״.
כשניסיתי את העוגיות של חן קופרמן, הרגשתי מיד שכנראה שגם הוא מכור לעוגיות. אחרי 16 שנים בתחום המסעדנות בתל אביב, הוא יצא לדרך עם 14 טעמים שונים של עוגיות שוקולד-צ׳יפ מושחתות במיוחד. בין הטעמים האהובים עלינו, תוכלו למצוא עוגיית שוקולד חלב, בוטנים אמריקאיים ובייגלה; פרלינה פיסטוק, שוקולד לבן, קראנץ׳ קורנפלקס ופיסטוקים קצוצים; קרם מלבי ושוקולד לבן, פיסטוקים, מי ורדים, וקדאיף פריך; והחביבה פה בבית – שוולד חלב, פרלין שוקולד לבן וקוקוס, וצ׳יפס קוקוס. אצל חן גם תוכלו למצוא שוקו מפנק בטירוף – לא מתוק מדי, לא סמיך מדי, פשוט נהדר.
צילום: דן פרץ
העוגיות מגיעות מוכנות מיד לזלילה היומית, אבל אם תרצו שיהיו עוד יותר טובות, מלאו אחר הוראות החימום הקצרות של חן, ובכל ביס תגיעו לגן עדן.
יאללה, מה אתם עדיין עושים כאן? רוצו להזמין!
צילום: דן פרץ
הזמנות:
050-6363234
050-6363234
chenkuperman
Chen-Kuperman
»» »» »» »» »» »» »»
01/01/2022
שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין
01/01/2022
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של “קרייבס” והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב”אסטלה”, החלה בייצור פרליני אספרסו […]
12/26/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
12/05/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
12/01/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
11/23/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
11/22/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
08/11/2021
ארץ הממתקים של עדי אם אי פעם חלמתם להגיע לארץ הממתקים, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה! “ממתקים של פעם” הוא מפעל בוטיק בהרצליה שבו רוקחת עדי ממתקים מדי יום בעבודת יד, לפי שיטות בישול […]
08/10/2021
תהילה היא קונדיטורית נפלאה שכל קינוח יפהפה מעשה ידיה טעמו כטעם גן עדן, הבצקים פריכים, המילויים נימוחים, מתמוססים בפה ומשאירים טעם של עוד.
08/09/2021
מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים! מדובר בסושי מתוק ונהדר שבו מעטה רך של ביסקויטים עוטף קרמים עדינים וקטיפתיים במגוון של טעמים ומרקמים
למעבר למגזינים:
ל‘גבעתיים פלוס’, הקליקו כאן
ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן
