שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין. מדובר בקוביות של עוגה ונילית רכה ונפלאה ממולאת בקרמים מגוונים ובטעמים שונים שמצופה בגנאש ונטבלת במגוון של אפשרויות.
הקינוח הוצג לראשונה בתחילת המאה ה-20 בקווינסלנד שבאוסטרליה, כשהשף הצרפתי ארמאנד גלאנד, שהיה טבחו של הלורד למינגטון, התבקש להכין קינוח לאורחים שהגיעו בהפתעה, וחיפש מה אפשר לאלתר. הוא טבל ברוטב שוקולד קוביות של עוגת ספוג וניל, ציפה אותן בקוקוס טחון, ונוצרה קלאסיקה.
כשהגיעה הקופסא היפהפה שהכילה שש יחידות – התקשינו להתאפק ומיד ניגשנו למלאכת הטעימה. הלמינגטון הקלאסי המשודרג של שרית בנוי מקוביות עוגת ספוג וניל, מרמלדת פטל, קרם שוקולד לבן, ומצופה בגנאש שוקולד מריר וקוקוס קלוי, הטירמיסו ממולא קרם זביונה ומסקרפונה מצופה גנאש שוקולד מריר וקוקוס לבן טחון, קוקוס קלוי, ופולי קפה טחונים שנותנים לכל ביס קראנץ' מדליק, והרד וולווט האדום היפהפה ממולא במוס וניל. אין לתאר את העונג שחשנו בכל ביס ביס! העוגה הרכה והנימוחה והמילוי הנפלא הם עיסקת חבילה מהממת!
יש גם למינגטון במילויים וציפויים למי שאוהבים טעמים פירותיים כמו גזר ותבלינים – קינמון, אגוז מוסקט, הל, ציפורן במילוי של קרים צ׳יז פרוסטינג או במילוי של קרם לימון חמצמץ ומוס לימון, וציפוי של מרנג שרוף עם עיטור של קליפות לימון מסוכרות. כאן מדובר בביסים מרעננים ונפלאים לא פחות.
הילדים שבחבורה וגם אלה שעדיין ילדים בנשמתם יהנו מעוגת יומהולדת – עוגת ספוג שוקולד, מילוי קרם שוקולד מריר ושוקולד חלב, ציפוי גנאש שוקולד מריר וקוקוס לבן טחון, קוקוס קלוי, וסוכריות צבעוניות שהכילו גם סוכריות קופצות ועשו לנו שמח בפה!
צילום: מרין קויפמן
Lamington TLV, להזמנות:
הבניין, בן 9 קומות, תוכנן עם שתי כניסות נפרדות – האחת משדרות סמאטס והשנייה מרחוב ויצמן
מ-86 ל-320 דירות: מגדל בן 49 קומות בדרך למתחם המתמיד ברמת גן, איך הוא ישתלב ברחוב הצר והעמוס?
שופט בית המשפט העחיון אלכס שטיין קובי בפסק דין תקדימי כי רוכשי דירה אינם מאבדים את זכותם לפיצוי בגין ליקויים רק משום שלא אפשרו לקבלן לתקנם, אך הדבר עשוי להשפיע על גובה הפיצוי
אלפים פקדו את פסטיבל הבירה בפארק גבעתיים
האירוע התקיים אתמול, ב-20 באוגוסט, החל מהשעה 18:00 ועד חצות, בפארק גבעתיים
חתמתם על הסכם התחדשות עירונית? בגבעתיים וברמת גן עשויות לחלוף שנים בין חתימת ההסכם למימוש הפרויקט. בינתיים הבניין ממשיך להתיישן, התקלות מצטברות, והשאלה מי אחראי לתחזוקה ולתיקונים הופכת בוערת יותר
שוק הדירות מתאושש? סקירת אגף הכלכלן הראשי במשרד האוצר מצביעה על זינוק של כ-50% במספר העסקאות לעומת יוני אשתקד. בת"א, גבעתיים ור"ג התמונה מורכבת
החלטה עקרונית של ועדת הערר במחוז מרכז, בראשות עו"ד מאיה אשכנזי, קובעת: תקופת המגורים הנדרשת לצורך הפטור מהיטל השבחה תיספר ממועד אישור התוכנית המשביחה, ולא ממועד השלמת בניית הדירה
מוסד התרבות הכל-ישראלי חוזר בחול המועד סוכות ויתקיים בין 23 בספטמבר ל-1 באוקטובר בתיאטרון גבעתיים
עשרות בירות קראפט מהארץ ומהעולם, מתחם אוכל מגוון והופעות של הדג נחש, אניה בוקשטיין, אקרופוליס ועמרי סמדר – יום חמישי, 20 באוגוסט, החל מהשעה 18:00. הכניסה חופשית
האירועים המרכזיים בשבוע הקרוב בגבעתיים, ימים ראשון עד שבת
רבים ממקבלי המענקים שירתו יותר מ־300 ימי מילואים וחלקם אף חצו את רף 400 הימים; יחד צברו בעלי העסקים למעלה מ־12 שנות שירות מילואים מאז פרוץ המלחמה
התוכנית "ערים מובילות ייעור עירוני והצללה" תסייע לשמור ולהרחיב את היער העירוני, לחזק את ההצללה ולהטמיע שיקולי אקלים בתהליכי התכנון וההתחדשות העירונית
הבניין, בן 9 קומות, תוכנן עם שתי כניסות נפרדות – האחת משדרות סמאטס והשנייה מרחוב ויצמן
מ-86 ל-320 דירות: מגדל בן 49 קומות בדרך למתחם המתמיד ברמת גן, איך הוא ישתלב ברחוב הצר והעמוס?
שופט בית המשפט העחיון אלכס שטיין קובי בפסק דין תקדימי כי רוכשי דירה אינם מאבדים את זכותם לפיצוי בגין ליקויים רק משום שלא אפשרו לקבלן לתקנם, אך הדבר עשוי להשפיע על גובה הפיצוי
אלפים פקדו את פסטיבל הבירה בפארק גבעתיים
האירוע התקיים אתמול, ב-20 באוגוסט, החל מהשעה 18:00 ועד חצות, בפארק גבעתיים
חתמתם על הסכם התחדשות עירונית? בגבעתיים וברמת גן עשויות לחלוף שנים בין חתימת ההסכם למימוש הפרויקט. בינתיים הבניין ממשיך להתיישן, התקלות מצטברות, והשאלה מי אחראי לתחזוקה ולתיקונים הופכת בוערת יותר
שוק הדירות מתאושש? סקירת אגף הכלכלן הראשי במשרד האוצר מצביעה על זינוק של כ-50% במספר העסקאות לעומת יוני אשתקד. בת"א, גבעתיים ור"ג התמונה מורכבת
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
