עוגיית "קוקייה"
הטעם המופלא של אמסטרדם מבלי לצאת מהארץ
הטעם המפורסם של עוגיות אמסטרדם – כעת גם אתם יכולים להזמין לכם משלוח של עוגיות "קוקייה" וליהנות!
רותם וסער מתיתיהו, אחים מקריית אונו התמכרו לטעם המופלא של עוגיות אמסטרדם והחלו לאפות אותן באמצעות מתכון ייחודי שפיתחו. כעת גם אתם יכולים להזמין לכם משלוח של עוגיות "קוקייה" וליהנות!
בעקבות הקורונה אנחנו לא ממש יכולים לטוס לחו"ל אבל כמו שאמרו כבר לפנינו, אנחנו לא חייבים לוותר ויכולים להביא את חו"ל הביתה, או לפחות משהו טעים משם.
בעיר אמסטרדם בהולנד נמצאת מאפיית ואן שטאפל שמייצרת סוג אחד בלבד של עוגייה ובזכותה משתרך מחוץ למקום תור ארוך ארוך. אם התמזל מזלכם להגיע לשם והצלחתם לטעום, הרי שאתם מבינים בדיוק על מה אני מדברת, ואם לא, יש לכם הזדמנות טובה לעשות את זה כאן בארץ.
רותם היא קונדיטורית ובשיא תקופת הקורונה כאשר הבינה שיש ביקוש מטורף לעוגיית אמסטרדם, החליטה יחד עם אחיה סער לאפות עוגייה בנוסח דומה שתעניק חוויה טעימה וכייפית שתשכיח לרגע את המצב בו אנו נמצאים. אחרי ניסויים, טעימות ושידרוגים הצליחו להגיע לטעם המבוקש וכל השאר היסטוריה שאפשר לראות באינסטגרם.
מספר סער: "תוך חודש הצלחנו להתקדם מזוג אחים שמכין עוגיות ביתיות לעסק שלם שבכל יום מוכר עשרות מארזים ואף משווק בבתי קפה. עשינו את הכל בעצמינו ללא עזרה חיצונית, מרמת הייצור, עד רמת השיווק והמשלוחים. הסיפוק הוא אדיר שכבר היום אנו קוצרים פירות על העבודה הקשה."
מדובר בעוגיות שוקולד נימוחות, חמאתיות ופאדג'יות, שבתוכן מילוי של פרלין שוקולד לבן שנמס באפייה ויחד עם השוקולד צ'יפ הלבן גורם להנאה גדולה, בעיקר כשבוצעים את העוגיה וכל המילוי ממש ניגר מתוכה. ויש כמובן גם מענה לחובבי העוגיות הלבנות בהן המרכיבים הפוכים והטעם גן עדן…
לכל מארז מצורף כרטיס עם הוראות מדוייקות לחימום העוגיה (למשקיענים, למקצוענים ולעצלנים…) על מנת להבטיח את החוויה במלואה.
סער הבטיח כי בקרוב יתווספו טעמים חדשים ומפתיעים ויש בהחלט למה לחכות!
הזמנות:
קוקייה, דב הוז 22 קרית אונו
הזמנות באתר: cookiya.co.il
054-6661165
_cookiya
cookiya
»» »» »» »» »» »» »»
12/25/2023
ליטל אזולאי היא קונדיטורית שהחליטה להתחיל לאפות בביתה חלות משגעות, עוגיות ועוגות טעימות. היא עושה רק דברים שהיא אוהבת ושטעימים לה
10/22/2022
הקונדיטורית נורית ציטאט בעלת קונדיטוריה הצרפתית בניחוח יפן – לוקחת את “טריט או טריק” כמה צעדים קדימה עם נבחרת מתוקים מפחידה וייחודית
10/19/2022
המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז קארן ודבורה הן אחיות תאומות שהגיעו לכאן היישר מפריז (צרפת). הן אוטודידקטיות, מקרונים הם התשוקה שלהן. הן פתחו את החנות שלהן "טווינסקייקס" לפני 6 שנים, הן מציעות מקרונים פרווה […]
09/13/2022
הכירו את ה- Upper Marketחווית אוכל רחוב אורבנית בר פנזור ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל […]
01/07/2022
המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית […]
01/04/2022
במוצ'ה עושים אוכל איטלקי באהבה בר פנזור האהבה שלנו לאוכל איטלקי הביאה אותנו ביום חורפי מעונן להזמין את מנות הרחוב החדשות של מוצ'ה. אחרי הצצה בתפריט, המשימה הושלמה, ההזמנה בוצעה ומהר מאוד הגיע השליח עם […]
01/01/2022
שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין
01/01/2022
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו […]
12/26/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
12/05/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
למעבר למגזינים:
ל‘גבעתיים פלוס’, הקליקו כאן
ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן
