12/08/2026
12/08/2026
יום רביעי, 12 באוגוסט 2026

הכירו את
ה- Upper Market
חווית אוכל רחוב אורבנית

בר פנזור

ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל ענק ותוסס, מתחם שלם שבו כל המטבחים פתוחים לראווה

שפע של מנות מתבשלות, נאפות, ניצלות בו זמנית, והמון סועדים עוברים מחלל לחלל ובוחרים את המנות הכי מתאימות להם. ממש לונה פארק של אוכל!

בדקות הראשונות עמדנו נדהמים מהשפע המטורף, מראה שהיה מוכר לנו עד כה רק משווקי האוכל המובילים בעולם, אבל מהר מאוד התעשתנו, בחרנו 3 מנות ובתוך זמן קצר ביותר התישבנו לאכול במתחם המרווח היפהפה.

מהמתחם האסייתי בחרנו את הפאד-תאי בתוספת עוף. קיבלנו קערת אטריות אורז מוקפצות עם נתחי עוף, גזר, כרוב לבן, נבטים, בצל לבן וירוק, נטפי ביצים ובוטנים (49 ₪). מנה נדיבה, טעימה ונהדרת שהוגשה לנו ישר מהווק. לרגע הרגשנו בתאילנד אבל כשהעפנו מבט מסביב נזכרנו שאנחנו כאן בישראל.

המנה הבאה שניסינו הייתה ההמבורגר הקלאסי של אפר מרקט. קציצה צלויה של 180 גר׳ במידת עשייה מדוייקת (מדיום), בלחמנית בריוש טריה ונהדרת, איולי קונפי שום משגע, חסה, חמוצים, עגבנייה ובצל סגול בתוספת בצל מקורמל וצ’יפסים פריכים נפלאים (49 ₪). איזה המבורגר נפלא, פשוט וואו!

לא יכולנו להתאפק והחלטנו לנסות גם מנת פסטה כי לפיצות היה תור ארוך. בחרנו בפסטה פונגי – פטוצ’יני עם רוטב שמנת, פטריות שמפיניון ופורטבלו, שום ועלי אורגנו (49 ₪). פיזרנו את הפרמז’ן שהוגש לנו בנפרד וגילינו שהם יודעים להכין גם אוכל איטלקי מצוין! מינון מדויק של פטריות  ורוטב עשיר שעטף את הפסטה בנדיבות.

יש במקום עוד שפע של אפשרויות כמו עמדת פוקי בהרכבה או עמדת סלטים וקינוחים. כל אחד יכול לבחור את המנה המתאימה לו ופשוט יושבים יחד לאכול. איזה כייף!!!

אפר מרקט הוא מתחם מרים מכל הבחינות – טעמים, ריחות, מוסיקה, עיצוב ואווירה. אם זה בתחילה, אמצע, סוף יום או לכל הפסקה קטנה באמצע. אז אם אתם בין פגישות, בהפסקת הצהריים מהעבודה או סתם ככה בא לכם ליהנות, זו ממש קפיצה קטנה לחו”ל!

כשר בהשגחת הרבנות גבעתיים

המדריך להזמנות

01/20/2021

אם אי אפשר ללכת לנגב חומוס אצל חיים נביא את החומוס של חיים הביתה

אם אי אפשר ללכת לנגב חומוס אצל חיים נביא את החומוס של חיים הביתה בשביל להכין חומוס טוב, משביע ובריא צריך מתכון מעולה ואהבה לאוכל, ואת שני אלה מצליח חיים לשלב במטבח שלו כבר למעלה […]
12/12/2020

אם גם אתם מאוהבי בישול ביתי משובח הכתבה הזו בשבילכם

סיר של אהבה מרווה מבשלת אוכל אינטליגנטי, טעים ומנחם ליום חורפי ומשפחתי אם גם אתם מאוהבי בישול ביתי משובח הכתבה הזו בשבילכם! מרווה בת ה-28 מנהלת המטבח של מסעדת טוטו, מצאה את עצמה בחל״ת עקב […]
01/11/2021

ללושה – אפייה ביתית מדוייקת

לטעום. להתרגש. ליהנות. 'ללושה' – אפייה ביתית מדוייקת אם אתם משוגעים על עוגיות שוקולד צ׳יפס, עוגיות קריספיות עם תוספות מושחתות כמו כדור פררו רושה, קוביות קינדר, עוגיות לוטוס, מרשמלו קטנים או בייגלע מצופה שוקולד, אז […]
11/24/2020

לגלות את אמריקה עם החטיפים של עמית

לגלות את אמריקה עם החטיפים של עמית טעים ומיוחד שהיא מכינה לבד, מחומרי גלם סופר איכותיים ובלי חומרים משמרים איך אני זקוקה לאיזו חופשה קצרה – לא משהו גדול, רק מנוחה לגוף ולנפש, קצת נופים, […]
03/24/2021

טירמיסו נפלא א-לה מאמתוק

טירמיסו נפלא א-לה מאמתוק חגיגת קינוחים שמיישרים… ומיישרים! מי לא אוהב טירמיסו? הקינוח האיטלקי המפורסם המורכב משכבות של בישקוטים טבולים באספרסו ומרסלה, קרם מסקרפונה עשיר ושכבה דקיקה של קקאו מעל. קינוח מושלם מתוק ומפנק. וכאן […]
11/18/2020

"טומי רול בר" במרכז רמת גן

מסע בין טורטיות מהודקות להמבורגרים עסיסיים באנו בגלל הטורטיות נחזור בשביל ההמבורגר אני תמיד מחפשת מנות חדשות ומעניינות למשפחה או לאירוח חברים לארוחה מקורית וכמה שמחתי לגלות את "טומי רול בר" – בעיקר כעת כשהקורונה […]
08/09/2021

מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי והחליפה את המרכיבים במתוקים

מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים! מדובר בסושי מתוק ונהדר שבו מעטה רך של ביסקויטים עוטף קרמים עדינים וקטיפתיים במגוון של טעמים ומרקמים
המגזינים

עשו מנוי למגזין 'גבעתיים פלוס', והישארו מעודכנים

אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

עשו מנוי למגזין 'רמת גן פלוס', והישארו מעודכנים

אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

אל תפספסו הכתבות האהובות
כתבות השער

ממראות יבשת ממוקפת, מסעה של חגית אדלר ללב של רואנדה

"ברואנדה יש רוב מוחלט לנשים בממשלה, למעלה מ-80% הן נשים-שרות המקדמות אג'נדה נשית מובהקת שבראשה קידום הביטחון הנשי במדינה […] הצלחתן של הנשים בתחומים הפוליטיים, הכלכליים והחברתיים נתפסת ברואנדה כאסטרטגיה התורמת לקידומה הלאומי, החברתי והכלכלי של המדינה"

קראו עוד»
Shape
Shape

נשמח לשמוע מה שיש לך להגיד לנו

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

דילוג לתוכן