החלות המיוחדות של מאיה נולדו יחד עם הקורונה ועם האהבה שלה לבצק – ללישה, להכפלת הנפח על-ידי השמרים, לאפייה ולניחוח הנפלא הממלא את הבית.
בהתחלה זה היה תחביב, ובכל יום שישי היא הייתה מביאה את החלות שאפתה לחברות ולמשפחה. אחרי שהיא לא הפסיקה לאפות, התגובות הנפלאות, ההתפעלות והרצון של כולם לקנות כאלו חלות הביתה הביאו אותה למסקנה שכדאי לנסות לאפות ולמכור וכל השאר היסטוריה…
לאט לאט החלות שלה הפכו ללהיט, נוספו טעמים מיוחדים, והיום היא אופה שישה סוגי חלות מלוחות: בצל, חציל, שמנת פטריות, פסטו, פיצה ובשר, ושתי חלות מתוקות: קינמון תפוח ונענע, שוקולד השחר עם הפתעות.
אז הזמנו שתי חלות ממאיה, חיממנו אותן חימום קצר בתנור והגשנו לשולחן, תחילה את חלת השמנת פטריות, בזיליקום ובצל. פחות מחמש דקות לאחר מכן הצלחת היתה ריקה!
החלה הייתה רכה ואוורירית ובכל פעם שמישהו מאיתנו בצע ממנה נתח הוא זכה לקבל הפתעות אחרות. ביס של שמנת ופרוסות פטריות, ביס של טבעות בצל ועלי בזיליקום או ביס של בזיליקום ופטריות. הייתה בה גם קצת חריפות מעקצצת ונפלאה. ללא ספק אחת החלות הכי מיוחדות שטעמנו ואין ספק שנזמין אותה שוב. בסיום הארוחה נשנשנו כולנו את חלת השוקולד אוריאו שהסתמנה כקינוח נהדר, סוג של עוגת שמרים טרייה, משובחת ומלאה שוקולד.
מאיה אופה את החלות הטעימות והמיוחדות שלה באהבה רבה ומוכרת אותן באיסוף עצמי מתל אביב בימי חמישי ושישי, או במשלוח בתיאום ובתשלום.
הזמנות:
גבעתיים זכתה בציון המושלם: 6 מתוך 6 – בזכות תחבורה ציבורית, מסחר, תרבות, פנאי וספורט הפועלים בשבת
11,165 תלמידות ותלמידים יפתחו את שנת הלימודים תשפ"ז בגבעתיים. גבעתיים היא הרשות היחידה בגוש דן שזכתה בפרס החינוך הארצי של משרד החינוך לשנת תשפ"ו
עיריית רמת גן יוצאת לראשונה מזה שנים למכירת מגרש בבעלותה במתחם הבורסה. על הקרקע, המשתרעת על כ־800 מ"ר ברחוב היצירה, פועל כיום חניון
החלטת הממונה על פניות דיירים ברשות הממשלתית להתחדשות עירונית עוסקת בפערים בין דירות התמורה בשני בניינים במתחם ברחוב לוי אשכול. נקבע כי הבדל של שתי קומות והיעדר נוף מהווים שינוי שאינו זניח, וכי היה על היזם ליידע את בעלי הדירות באופן ברור ומפורש
האירועים המרכזיים בשבוע הקרוב בגבעתיים, ימים ראשון עד שבת
24 דירות ישנות בשכונת בבלי מפנות את מקומן לכ-56 דירות חדשות בשני בניינים בני 8 קומות
הערבויות, מנגנוני ההגנה, חלוקת ההוצאות וסמכויות נציגות הדיירים הם שיקבעו אם פרויקט ההתחדשות יהפוך להזדמנות גדולה, או לסיכון יקר. כך תדעו מה חייב להופיע בהסכם לפני שחותמים
כ-70% מבעלי הזכויות כבר חתמו: המתחם משתרע על כ־4.6 דונם וכולל כיום 73 דירות ושבע חנויות. התוכנית צפויה לכלול לפחות 175 דירות, לצד שטחי מסחר
הבניין הישן ברחוב קריניצי 53, שנבנה בשנות ה־50 וכלל 12 דירות, נהרס. במקומו צפוי להיבנות בניין בן תשע קומות ובו 28 דירות
לנדו, שכיהן בשנתיים האחרונות כסגן מנהל בית הספר ולפני כן כחבר בצוות החינוכי, יכהן כמנהל בית הספר במהלך שנת השבתון של דן שגיב
בעלי דירות בנכסים שנפגעו מטילים ונמצאים במתחמים שהוכרזו לשיקום יוכלו לקבל את השומות שערך השמאי הממשלתי הראשי, ולבחור בחלופת ה-Buyout – קבלת תמורה כספית עבור זכויותיהם, במקום להמתין להקמת דירה חדשה במסגרת פרויקט השיקום.
״כשאנו עומדים בפינת רחוב ספיר ברמת גן, על התפר, שבין שטחי אוניברסיטת בר-אילן, שיבא ורמת אפעל, המפגש עם השלט אינו רק פרק בהיסטוריה. הוא שיעור חשוב בתכנון עירוני ובזיכרון מרחבי״
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
