fbpx
נוּלה ופריקסה זה סיפור אהבה
דצמבר 12, 2020
אם גם אתם מאוהבי בישול ביתי משובח הכתבה הזו בשבילכם
דצמבר 12, 2020

מהודו באהבה

נוּלה מבשלת אוכל הודי נועז, צבעוני ושמח

מור מילר או נוּלה בשבילכם אוהבת את המטבח כבר מילדות ומבשלת מגיל 8. לאורך השנים היא למדה טכניקות בישול מסורתיות ועכשוויות מטיולים וחוויות בארץ ובעולם וצברה ניסיון רב במטבחים. 3 שנים של מגורים בהודו לימדו אותה המון על התרבות וכמובן שהדרך הטובה ביותר ללמוד על מדינה מסויימת היא דרך הקיבה.

התשוקה שלה לאוכל הביאה אותה לעשות סדנאות ולארח בראנצ’ים כייפים, ואז באה הקורונה וכמו כולם גם נולה הייתה צריכה לעשות התאמות ולהתחיל לשלוח את המנות הנהדרות שלה באמצעות משלוחים.

פניר טיקה מסאלה

בחרנו במנות הדגל שנולה המליצה עליהן: פניר טיקה מסאלה – קוביות גבינת פניר ברוטב פיקנטי כתום מטריף של קשיו, עגבניות ועלי חילבה. ברוטב הנפלא הטבענו את האורז שלווה בזרעי כמון ובארומה של הל ציפורן וקינמון.

הצ’ולה

הדאל  – תבשיל שעועית מאש קלופה עם ג’ינג’ר, כורכום וצ’ילי יחד עם הצ’ולה – תבשיל גרגרי חומוס חריף בטעמים עזים סיפק לנו ארוחה אותנטית ומרגשת, כזו שבושלה באהבה רבה למטבח.

גולאב ג’אמון

לקינוח ברוח חג החנוכה נהנינו מכדורי הגולאב ג’מון דמויי סופגניות קטנטנות נפלאות בסירופ מי ורדים. זהו הקינוח המזוהה ביותר עם המטבח ההודי ואחד הטעימים! המילה גולאב משמעותה מי ורדים, וג’אמון זה פרי הודי שדומה בצורה לכדורי הגולאב ג’אמון.

גם אתם יכולים להזמין את כל הטוב הזה הביתה:

הזמנות:

052-4016622

באתר: noolafood.com

 noolafood

  mor.miller.noola

»» »» »» »» »» »» »»

 

 

אוקטובר 18, 2021

רעבים ובא לכם להתמכר?

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
ספטמבר 25, 2021

חלומות הופכים למציאות

חלומות הופכים למציאות בחנות של הולה בגבעתיים תוכלו לקנות את כל אביזרי המסיבה והאירוח שתוכלו לחלום עליהם: גימיקים וזוהרים, קישוטים, בלונים יפהפיים, כלים חד פעמיים מרהיבים, כלי הגשה, ממתקים, דפים אכילים, מוצרי אפייה, מתנות לאורחים, […]
ספטמבר 11, 2021

אלמוג תשזור עבורכם סידור פרחים צבעוני ומיוחד

הקיץ הגיע שוב, הטמפרטורות בחוץ עולות, וצריך מנות שיעשו לנו קצת קריר בלב (אם לא בפה). מה מתחשק? אז ככה, מתחשק לאכול מנות קלילות, צבעוניות, ואולי אפילו מצננות. קבלו את מצעד המנות הכי מתאימות
אוגוסט 12, 2021

אך ורק פיצה, סה טו

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
אוגוסט 12, 2021

החלות המיוחדות של מאיה הופכות לשם דבר

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
אוגוסט 11, 2021

ארץ הממתקים של עדי

ארץ הממתקים של עדי אם אי פעם חלמתם להגיע לארץ הממתקים, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה! “ממתקים של פעם” הוא מפעל בוטיק בהרצליה שבו רוקחת עדי ממתקים מדי יום בעבודת יד, לפי שיטות בישול […]
אוגוסט 10, 2021

חגיגה מתוקה במיוחד אצל תהילה

תהילה היא קונדיטורית נפלאה שכל קינוח יפהפה מעשה ידיה טעמו כטעם גן עדן, הבצקים פריכים, המילויים נימוחים, מתמוססים בפה ומשאירים טעם של עוד.
אוגוסט 9, 2021

מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי והחליפה את המרכיבים במתוקים

מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים! מדובר בסושי מתוק ונהדר שבו מעטה רך של ביסקויטים עוטף קרמים עדינים וקטיפתיים במגוון של טעמים ומרקמים
אוגוסט 4, 2021

פוקי – אוכל רחוב במובן הקלאסי של המילה

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
יולי 29, 2021

עולם פטיסרי מתוק ובריא

הדיאטנית והקונדיטורית תמר שילון מציעה ב'שייפ פטיסרי' מגוון קינוחים איכותיים מבוססי חלבון וסיבים תזונתיים המותאמים לתזונה נכונה ומאוזנת. הקינוחים עשויים מחומרי גלם איכותיים ביותר


למעבר למגזינים:

ל‘גבעתיים פלוס’הקליקו כאן

ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן 

 

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

דילוג לתוכן