חלת קפרזה – מלכת היופי של החלות
'המאפייה הביתית של שרון'
המאפים שגונבים את ההצגה
הכנת חלות היא הנאה לכל דבר וכשהן יוצאות מהתנור וכל הבית מתמלא ריחות הלב מתמלא באושר (ועוד לא דיברנו על התמונות שמעלים לאינסטגרם).
אחרי שנים של אפייה ביתית משובחת, החלות והעוגות הבחושות של שרון כבר הפכו לשם דבר. כעת החליטו שרון ורוני להפוך את התחביב למקצוע ולהקים לעצמן עסק קטן של אמא ובת – מאפיית בוטיק ביתית. הן אופות חלות בטעמים מיוחדים בעבודת יד, עוגות בחושות שמתאימות לכל אירוע ומגוון של עוגיות פריכות עם מילויים שונים. את כל המאפים הן אורזות מכל הלב ובטוב טעם עם פתקים קטנים וענף פורח.
מגולגלות עם נוטלה ולוטוס
חלת הקפרזה הייתה הראשונה שתפסה את העין שלי, כל כך יפה שחבל היה לי לבצוע אותה. כשמה כן היא, חלה עם גבינת מוצרלה, עגבניות ועלי בזיליקום טריים. והטעם, וואו תשכחו מכל מה שקלעתם או הכנתם בעצמכם! כאן מדובר במקצועיות לכל דבר ועניין.
כשחלת הקינמון עם החמאה והסוכר הגיחה משקית הנייר החומה היא הדיפה ניחוחות נפלאים וטעמה היתה כריחה – עשיר ונהדר.
אבל את ההפתעה סיפקה עוגת הלימון ופירות היער שנראתה כמו עוד עוגה בחושה. הכנתי לי קפוצ'ינו, פרסתי פרוסה דקיקה ואז גיליתי את הפטל הטרי המסתתר במעמקיה. יחד עם טעם הלימון העדין הפה התמלא במתיקות, חמיצות ורכות.
ממחר דיאטה…
המאפייה הביתית של שרון, הזמנות בטל. 0543181682 רוני, עד יום חמישי בשעה 14:00, אספקה בימי שישי.
: sha_ronsbakery פייסבוק: Sharon Homemade baking
»» »» »» »» »» »» »»
12/25/2023
ליטל אזולאי היא קונדיטורית שהחליטה להתחיל לאפות בביתה חלות משגעות, עוגיות ועוגות טעימות. היא עושה רק דברים שהיא אוהבת ושטעימים לה
10/22/2022
הקונדיטורית נורית ציטאט בעלת קונדיטוריה הצרפתית בניחוח יפן – לוקחת את “טריט או טריק” כמה צעדים קדימה עם נבחרת מתוקים מפחידה וייחודית
10/19/2022
המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז קארן ודבורה הן אחיות תאומות שהגיעו לכאן היישר מפריז (צרפת). הן אוטודידקטיות, מקרונים הם התשוקה שלהן. הן פתחו את החנות שלהן "טווינסקייקס" לפני 6 שנים, הן מציעות מקרונים פרווה […]
09/13/2022
הכירו את ה- Upper Marketחווית אוכל רחוב אורבנית בר פנזור ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל […]
01/07/2022
המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית […]
01/04/2022
במוצ'ה עושים אוכל איטלקי באהבה בר פנזור האהבה שלנו לאוכל איטלקי הביאה אותנו ביום חורפי מעונן להזמין את מנות הרחוב החדשות של מוצ'ה. אחרי הצצה בתפריט, המשימה הושלמה, ההזמנה בוצעה ומהר מאוד הגיע השליח עם […]
01/01/2022
שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין
01/01/2022
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו […]
12/26/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
12/05/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
למעבר למגזינים:
ל‘גבעתיים פלוס’, הקליקו כאן
ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן
