‘המאפייה הביתית של שרון’

המאפים שגונבים את ההצגה

הכנת חלות היא הנאה לכל דבר וכשהן יוצאות מהתנור וכל הבית מתמלא ריחות הלב מתמלא באושר (ועוד לא דיברנו על התמונות שמעלים לאינסטגרם).

אחרי שנים של אפייה ביתית משובחת, החלות והעוגות הבחושות של שרון כבר הפכו לשם דבר. כעת החליטו שרון ורוני להפוך את התחביב למקצוע ולהקים לעצמן עסק קטן של אמא ובת – מאפיית בוטיק ביתית. הן אופות חלות בטעמים מיוחדים בעבודת יד, עוגות בחושות שמתאימות לכל אירוע ומגוון של עוגיות פריכות עם מילויים שונים. את כל המאפים הן אורזות מכל הלב ובטוב טעם עם פתקים קטנים וענף פורח.

מגולגלות עם נוטלה ולוטוס

חלת הקפרזה הייתה הראשונה שתפסה את העין שלי, כל כך יפה שחבל היה לי לבצוע אותה. כשמה כן היא, חלה עם גבינת מוצרלה, עגבניות ועלי בזיליקום טריים. והטעם, וואו תשכחו מכל מה שקלעתם או הכנתם בעצמכם! כאן מדובר במקצועיות לכל דבר ועניין.

כשחלת הקינמון עם החמאה והסוכר הגיחה משקית הנייר החומה היא הדיפה ניחוחות נפלאים וטעמה היתה כריחה – עשיר ונהדר.

אבל את ההפתעה סיפקה עוגת הלימון ופירות היער שנראתה כמו עוד עוגה בחושה. הכנתי לי קפוצ’ינו, פרסתי פרוסה דקיקה ואז גיליתי את הפטל הטרי המסתתר במעמקיה. יחד עם טעם הלימון העדין הפה התמלא במתיקות, חמיצות ורכות.

ממחר דיאטה…

המאפייה הביתית של שרון, הזמנות בטל. 0543181682 רוני, עד יום חמישי בשעה 14:00, אספקה בימי שישי.

: sha_ronsbakery פייסבוק: Sharon Homemade baking