fbpx
מתקני חיטוי חשמליים יוצבו בכל מוסדות החינוך בגבעתיים
אוקטובר 14, 2020
בואי חלה
אוקטובר 16, 2020

‘סודות מהמטבח של סיון’

הקוסקוס הנפלא והמפרום המושלם

חשק עז למאכלים ביתיים עשירים ועסיסיים הביאו אותי להזמין את הקוסקוס והמפרום של סיון שכבר שמעתי עליו טובות וסוף סוף טעמתי את הדבר האמיתי.

מפרום הוא אחד המאכלים הטעימים שיש או אולי, הכי טעים שיש. זו בהחלט עבודה למשקיענים, אבל כל ביס שווה את ההשקעה. המפרום של סיון התגלה כקציצה המושלמת שכללה כמובן את תפוחי אדמה הממולאים בבשר בקר איכותי, בתיבול עדין בתוך רוטב עגבניות עשיר ומלטף, כזה שלא התאפקנו וניגבנו עם החלה המתוקה בסיום.

ואז עברנו לדבר האמיתי – הקוסקוס. גרגירי הקוסקוס הם רק המצע החמים שעליו נח התבשיל – הוסיפו לו מה שתרצו, והוא יספח אליו הכל ויגיב באהבה ובחום. הקוסקוס המסורתי שהכינה סיון היה אוורירי כמו עננים ונימוח כמו שבחיים לא טעמתם והתבשיל הקלאסי שהונח עליו כלל עוף רך ועסיסי ומבחר ירקות מבושלים בנזיד מתובל ומודגש יותר.

 

טעמנו גם את לביבות הערוק הקריספיות  – לביבות ירק ובצל עם פטרוזיליה ותבלינים, מושלמות בשבת בבוקר, נפלאות בפיתה, נהדרות תמיד ואת קובה הסלק, אחת המנות הכי פופולריות – בצק סולת רך, מילוי קציצות בשר טעים ומרק סלק בצבע אדום בוהק.

המאכלים הביתיים של סיון, מגיעים בסירי אלומיניום או בתבניות משפחתיות עם המון אהבה ורצון לפנק ויספקו לכם ארוחה משפחתית נפלאה.

בתפריט יש עוד מבחר גדול של תבשילים שונים ומאפים, עוגות ועוגיות שמכינה סיון במטבח הביתי שלה ברמת גן והכל כשר. אנחנו הבטחנו לעצמנו שבפעם הבאה נטעם את הקובות וקציצות הערוק.

סיון הפנר, להזמנות ומשלוחים בטלפון: ☎  054-3455036 

054-3455036 

סיון הפנר – sivan hefner 

 סיון הפנר – sivan hefner.

 

אתר: www.alchemisttlv.com

 

 

»» »» »» »» »» »» »»

 

 

 

ספטמבר 11, 2021

אלמוג תשזור עבורכם סידור פרחים צבעוני ומיוחד

הקיץ הגיע שוב, הטמפרטורות בחוץ עולות, וצריך מנות שיעשו לנו קצת קריר בלב (אם לא בפה). מה מתחשק? אז ככה, מתחשק לאכול מנות קלילות, צבעוניות, ואולי אפילו מצננות. קבלו את מצעד המנות הכי מתאימות
אוגוסט 12, 2021

החלות המיוחדות של מאיה הופכות לשם דבר

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
אוגוסט 11, 2021

ארץ הממתקים של עדי

ארץ הממתקים של עדי אם אי פעם חלמתם להגיע לארץ הממתקים, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה! “ממתקים של פעם” הוא מפעל בוטיק בהרצליה שבו רוקחת עדי ממתקים מדי יום בעבודת יד, לפי שיטות בישול […]
אוגוסט 10, 2021

חגיגה מתוקה במיוחד אצל תהילה

תהילה היא קונדיטורית נפלאה שכל קינוח יפהפה מעשה ידיה טעמו כטעם גן עדן, הבצקים פריכים, המילויים נימוחים, מתמוססים בפה ומשאירים טעם של עוד.
אוגוסט 9, 2021

מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי והחליפה את המרכיבים במתוקים

מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים! מדובר בסושי מתוק ונהדר שבו מעטה רך של ביסקויטים עוטף קרמים עדינים וקטיפתיים במגוון של טעמים ומרקמים
אוגוסט 4, 2021

פוקי – אוכל רחוב במובן הקלאסי של המילה

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
יולי 29, 2021

עולם פטיסרי מתוק ובריא

הדיאטנית והקונדיטורית תמר שילון מציעה ב'שייפ פטיסרי' מגוון קינוחים איכותיים מבוססי חלבון וסיבים תזונתיים המותאמים לתזונה נכונה ומאוזנת. הקינוחים עשויים מחומרי גלם איכותיים ביותר
יולי 21, 2021

המרענן הרשמי של הקיץ בגלסרי האוסטרי “שטפן”

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
יולי 11, 2021

מוכנים לפחמימה הכי לוהטת בעיר?!

האהבה של אלעד לבצקים נולדה כבר לפני שני עשורים. במהלך השנים הוא עבד בקונדיטוריה הכיר חומרי גלם רבים ולמד טכניקות וחידושים - כך נולד הברעצל של עדי ואלעד
יוני 24, 2021

לאכול בגבעתיים ולהרגיש בפאריז

בין הבולנז’רי לפטיסרי של נורית לאכול בגבעתיים ולהרגיש בפאריז The Pastry Box היא קונדיטוריה בסגנון צרפתי של הקונדיטורית נורית צ’יטיאת המציעה מגוון מאפים צרפתיים, עוגות (שמרים, מוס, ראווה), לחמי מחמצת מיוחדים בטעמים (פרמזן, בזיליקום, קצח […]


למעבר למגזינים:

ל‘גבעתיים פלוס’הקליקו כאן

ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן 

 

 

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!


רחוב ז'בוטינסקי 7 (מגדל משה אביב) קומה 53.

טלפון : 03-5188886 |  פקס : 03-5188887 | מייל : office@dineymishpaha.co.il

 www.dineymishpaha.co.il/


 

דילוג לתוכן