מתקני חיטוי חשמליים יוצבו בכל מוסדות החינוך בגבעתיים
אוקטובר 14, 2020
בואי חלה
אוקטובר 16, 2020

‘סודות מהמטבח של סיון’

הקוסקוס הנפלא והמפרום המושלם

חשק עז למאכלים ביתיים עשירים ועסיסיים הביאו אותי להזמין את הקוסקוס והמפרום של סיון שכבר שמעתי עליו טובות וסוף סוף טעמתי את הדבר האמיתי.

מפרום הוא אחד המאכלים הטעימים שיש או אולי, הכי טעים שיש. זו בהחלט עבודה למשקיענים, אבל כל ביס שווה את ההשקעה. המפרום של סיון התגלה כקציצה המושלמת שכללה כמובן את תפוחי אדמה הממולאים בבשר בקר איכותי, בתיבול עדין בתוך רוטב עגבניות עשיר ומלטף, כזה שלא התאפקנו וניגבנו עם החלה המתוקה בסיום.

ואז עברנו לדבר האמיתי – הקוסקוס. גרגירי הקוסקוס הם רק המצע החמים שעליו נח התבשיל – הוסיפו לו מה שתרצו, והוא יספח אליו הכל ויגיב באהבה ובחום. הקוסקוס המסורתי שהכינה סיון היה אוורירי כמו עננים ונימוח כמו שבחיים לא טעמתם והתבשיל הקלאסי שהונח עליו כלל עוף רך ועסיסי ומבחר ירקות מבושלים בנזיד מתובל ומודגש יותר.

 

טעמנו גם את לביבות הערוק הקריספיות  – לביבות ירק ובצל עם פטרוזיליה ותבלינים, מושלמות בשבת בבוקר, נפלאות בפיתה, נהדרות תמיד ואת קובה הסלק, אחת המנות הכי פופולריות – בצק סולת רך, מילוי קציצות בשר טעים ומרק סלק בצבע אדום בוהק.

המאכלים הביתיים של סיון, מגיעים בסירי אלומיניום או בתבניות משפחתיות עם המון אהבה ורצון לפנק ויספקו לכם ארוחה משפחתית נפלאה.

בתפריט יש עוד מבחר גדול של תבשילים שונים ומאפים, עוגות ועוגיות שמכינה סיון במטבח הביתי שלה ברמת גן והכל כשר. אנחנו הבטחנו לעצמנו שבפעם הבאה נטעם את הקובות וקציצות הערוק.

סיון הפנר, להזמנות ומשלוחים טל. 054-3455036 |  סיון הפנר – sivan hefner | פייסבוק: סיון הפנר – sivan hefner.

 

»» »» »» »» »» »» »»

 

 

 

אוקטובר 21, 2020

פטיסרי צרפתי בגבעתיים

עוגיות בסגנון צרפתי  ‘קייקס אנד מור’ להזמין מגבעתיים ולהרגיש בפריז אין לתאר את העונג שהרגשנו כשהגיע אלינו המארז המתוק של “קייקס אנד מור” . כשפתחנו את […]
אוקטובר 19, 2020

איזה כיף שבמקרה נתקלתי במארזים המושקעים והמדהימים האלו

‘משהו בקטנה’ המארז האולטימטיבי  סופ”ש, סגר, ואני מחפשת איזה משלוח מגניב שיגרום לנו להרגיש בבילוי או בחופשה. את האופציות בוולט אני כבר מכירה בעל-פה, בתן ביס […]
אוקטובר 19, 2020

סושי ‘סואשי’ – יצירות אמנות

סושי. זה לא מה שחשבתם! ב’סואשי’ כל מגש הוא מיוחד, יצירת אמנות לשמה איך אני אוהבת סושי! הדגים הנאים הטריים, האורז המתקתק, המליחות של האצה, הירקות […]
אוקטובר 16, 2020

בואי חלה

‘המאפייה הביתית של שרון’ המאפים שגונבים את ההצגה הכנת חלות היא הנאה לכל דבר וכשהן יוצאות מהתנור וכל הבית מתמלא ריחות הלב מתמלא באושר (ועוד לא […]
אוקטובר 14, 2020

קוסקוס נפלא ומפרום מושלם

‘סודות מהמטבח של סיון’ הקוסקוס הנפלא והמפרום המושלם חשק עז למאכלים ביתיים עשירים ועסיסיים הביאו אותי להזמין את הקוסקוס והמפרום של סיון שכבר שמעתי עליו טובות […]
אוקטובר 13, 2020

העוגיות שרייצ’ל הכינה לדיויד לבסיס והפכו ללהיט

‘מונסטה קוקיס’ עוגיות לאוהבי מפלצות דיויד ורייצ’ל ‏הכירו לפני כארבע שנים באולפן ללימוד עברית בקיבוץ מעגן מיכאל. דיויד עלה לארץ מגואטמלה ורייצ’ל מארה”ב וכאן הפכו לידידים […]
אוקטובר 11, 2020

ברמן צמוד עם בר מצויד באלכוהול

‘שעה שמחה’ קוקטייל עד הבית בחלומי, אני חוזרת הביתה אחרי יום עבודה מעייף, ובבית ממתין לי ברמן צמוד עם בר מצויד באלכוהול שמכין לי איזה קוקטייל […]
אוקטובר 8, 2020

ראמן משובח לאלו שמתגעגעים ליפן

‘הראמן של תום שמיר’ געגועים ליפן שני ביקורים ממושכים ביפן הפכו גם אותי למעריצה וחובבת אוכל ותרבות יפנית. אז דמיינו לכם כמה שמחתי לגלות, שממש כאן […]
אוקטובר 1, 2020

לאכול טוב וגם לעשות טוב

‘באזז’  דיינר אמריקאי בגבעתיים כמה חיכינו ליום הזה שבו יפתח בגבעתיים דיינר אמריקאי אמיתי, כזה שמגיש אוכל טוב ומושחת וכמה שמחנו ששמענו על “באזז”! הזמנו משלוח […]
ספטמבר 30, 2020

מארזים לאפייה ביתית

קונדיטוריה פוּני‏ אפיה בטעם של פעם הכל התחיל בשנת 1922, כאשר אברהם פוּני‏, בן למשפחת אופים פולנית, עלה ארצה יחד עם אשתו פרומה. השניים התיישבו ביפו, […]


למעבר למגזינים:

ל‘גבעתיים פלוס’הקליקו כאן

ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן 

 

 

Wisite

בניית אתרים לעסקים
Wisite - Wise Site. Wise Choice.

דילוג לתוכן