
צילום: יונתן בן חיים
הקיץ הישראלי – חם, לח, וכבר אמרתי חם? השמש קופחת, הגוף מיוזע וסובל, וכל מה שבא לי זה משהו מתוק ומצנן, שיקל קצת על החום. איזה כיף ששטפן מאכר, המוח שמאחורי הגלסרי האוסטרי "שטפן", חשב כמוני ומצא פיתרון לא פחות מגאוני.
בגלסרי האוסטרי "שטפן" שבבעלות שטפן מאכר קולקציית עוגות גלידה צוננת ומעוצבת, בהשראת המתוקים הקלאסיים של בירת הקינוחים האירופאית.
שטפן מחזיר אותנו לאייטיז עם קולקציית עוגות גלידה בהשראת זיכרונות הילדות שלו בוינה, שגורמת לנו להצטער שהוא לא עשה את קודם. הקולקציה מבוססת ברובה על ״סמיפרדו״ – חצי קפוא באיטלקית, קרם שהוקפא כגלידה, אבל ללא מכונה. בין האופציות בקולקציה תוכלו למצוא, בין היתר, את ה-Eis Marile Knodel – כיפה יפהפייה של טורט וניל, עליו קולי משמש חמצמץ וסמיפרדו וניל, מצופה בפירורי לחם ושברי אגוזים; ה-Mohn Imber – שכבות של טורט פרג, שוקולד לבן, סמיפרדו וניל ופטל קפוא; היער השחור – גרסת סמיפרדו מדהימה לקינוח האייטיז, עם טורט שוקולד, סמיפרדו שוקולד, דובדבנים קפואים וקצפת; ואפילו אופציה לילדים (וגם לאלו שהם ילדים בנפשם) – טורט שוקולד עם סמיפרדו וניל והמון המון שברי עוגיות הומייד.
שילובי הטעמים מדויקים, והמרקם – בין אם תבחרו לאכול קפוא לחלוטין, ובין אם תצליחו להתאפק ולתת לעוגה קצת להפשיר, היה לא פחות ממושלם. איזה כיף שנמצא המרענן הרשמי של הקיץ.
ניתן לרכוש כעוגה שלמה או כפרוסה, לאכול במקום בטשרניחובסקי 21, תל אביב, או לקחת הביתה בטייק אווי.
בכל מקרה, יש מצב שמדובר פה במהדורת קיץ מוגבלת, אז ממש לא כדאי לפספס.
איך מגיעים/מתקשרים/מזמינים:

צילום יהונתן בן חיים

התחלות הבנייה בפרויקטים של התחדשות עירונית ירדו בכ-15% בתוך שנה, לעומת ירידה של כ-7% בכלל שוק הבנייה. במחוז תל אביב נרשמה ירידה חדה

התחלות הבנייה בפרויקטים של התחדשות עירונית ירדו בכ-15% בתוך שנה, לעומת ירידה של כ-7% בכלל שוק הבנייה. במחוז תל אביב נרשמה ירידה חדה

עיריית ת"א דרשה היטל השבחה מ-42 בעלי דירות בפרויקט התחדשות עירונית, ועדת הערר בהחלטה תקדימית קבעה כי היקף הבנייה נותר בתוך סל הזכויות הפטור

על הפרק: גיוס שותפים ותרומות לקידום פרויקטים בתחומי החינוך, התרבות, המדע, הקהילה ואיכות החיים בעיר

הוועדה המחוזית דנה בתוכנית לפינוי ארבעה בניינים ברחוב פנחס רוטנברג ולהקמת מגדלים בני עד 25 קומות עם 234 דירות

הוועדה המחוזית דנה בתוכנית לפינוי ארבעה בניינים ברחוב פנחס רוטנברג ולהקמת מגדלים בני עד 25 קומות עם 234 דירות

״ביחד״ של בנט ולפיד במקום השני עם 22.4%. כחול לבן של בני גנץ קיבלה מחצית מהתוצאה של רע"ם

המתחם כולל הריסת ארבעה מבני מגורים ומעון יום ישן, הקמת שני מגדלים בני 15-16 קומות והקצאת כ-5.2 דונם לטובת הציבור

התוכנית הכוללת חלה על כ-2,300 מגרשים ברחבי העיר ומבקשת ליצור מסגרת ברורה להתחדשות בנייני מגורים. היא קובעת בין היתר את מסלולי ההתחדשות, מספר הקומות, תקן החניה והיקף השטחים שיוקצו לצורכי ציבור

מגדל המשרדים של קבוצת תדהר, קבוצת יוניון והימנותא מתנשא לגובה של כ-320 מטרים וכולל 78 קומות

ארכימדס ואיילון ביטוח ופיננסים יעמידו מסגרות אשראי, פוליסות וערבויות לפרויקט "קיציס תל אביב" של קבוצות חג'ג-צים בשכונת הדר יוסף, הכולל 89 יחידות דיור חדשות

רוב הציבור היהודי מעריך בחיוב את תפקוד הרשות המקומית ביישוב מגוריו. 74% מהפונים לרשות המקומית מרוצים מהשירות שקיבלו, ו-40% כבר פונים לרשות באמצעות האינטרנט
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!


