
רוסלה רומנית, סחינה מרוקאית, בסל ולוביה טוניסאית ואושפלאו קווקזי – סדרה חורפית של תבשילי קדירה מקיבוץ הגלויות של המטבח הישראלי תכניס חום ונחמה אליכם הביתה
החורף כבר כאן. קר, חשוך וגשום וזה הזמן להתאים את התפריט המשפחתי למזג האויר. כששמעתי שרשת קצביות הבוטיק 'מרינדו' יצאה בסדרה של קדירות בשר החלטתי שאני חייבת לנסות והזמנתי סיר משפחתי.
"הבשר עשיר ומשובח כמו שמרינדו יודעים לספק, כל הקטניות והדגנים רכים ונהדרים, תפוחי האדמה והבטטות נימוחים, מתקתקים עם צבע קרמלי וטעם ייחודי. קדירת חמין מרוקאי משובח – חגיגה של טעמים"
וכך הגיע סיר אמייל יפהפה (שווה בפני עצמו) שהכיל כמעט כל הרכיבים להכנתו: נתחי בשר איכותיים, קטניות יבשות, דגנים ואפילו התבלינים הנדרשים, כל שנותר לי היה לעקוב אחר המתכון המפורט המצורף והוראות ההכנה. שטפתי והשרתי את הקטניות, טיגנתי בצל ושיני שום, הוספתי את שאר הרכיבים, הנחתי בסיר את הבשר, הקטניות ותפוחי האדמה בסיר לפי ההוראות. תוך שעה קלה המטבח התמלא בניחוחות עמוקים של חורף ושל בית. היה קשה מאוד להתאפק עוד כעשר שעות בזמן שכל הטוב הזה התבשל בתנור.
והטעם? הבשר עשיר ומשובח כמו שמרינדו יודעים לספק, כל הקטניות והדגנים רכים ונהדרים, תפוחי האדמה והבטטות נימוחים, מתקתקים עם צבע קרמלי וטעם ייחודי. קדירת חמין מרוקאי משובח – חגיגה של טעמים.
צילום: אנטולי מיכאלו.
את סדרת הקדרות תוכלו לרכוש בכל אחת מקצביות 'מרינדו'. גבעתיים – סניף מגדל השחר או באתר
האם חגיגת המחירים של החברות הישראליות על גבם של הצרכנים לקראת סיום?
אור לוי, אוהד בן עמי, ואלי שרעבי, שוחררו ממרתפי העינויים של החמס בעזה.
התמונות שלהם מספרות טוב יותר מאלפי מילים את אשר עברו בעזה במשך 16 חודשים.
כמעט בכל עיר ובכל בית קפה מתכנס מעין פרלמנט המורכב אנשים שיש להם דעה על כל מה שקורה כאן
המלחמה הארוכה הותירה חותם משמעותי על שוק הנדל"ן באזור, אז איך מתקדמים?
"הכתיבה האישית לא פסקה מעולם גם אם היו שנים שנדחקה הצידה, וחיכתה בסבלנות…זה חלק בלתי נפרד וחשוב מאד בחיי" נעמי לבנון-קשת
שוק הרכב בישראל – קניית רכב חדש 2025. מאחורי הקלעים של שוק הרכב: תופעת "המכירות המוקדמות"
נהיגה בקורבט היא חוויה של שילוב מושלם בין עוצמה לפינוק. כל סיבוב, כל תאוצה, כל בריזה מרגישה כאילו כל פרט במכונית נבנה רק בשבילי, מה שמביא לרגש עז של שליטה חופשית וכח בלתי נגמר. לא מדובר רק במכונית, אלא ביכולת לחוות את הדרך בכל נים בגוף וליהנות מכל רגע
לראשונה מזה 60 שנה ייבנו שני בתי ספר יסודיים בגבעתיים: בצפון ברח' פטאי ובדרום ברח'ההסתדרות
שחר טביב (45) מנכ"ל קניון עזריאלי גבעתיים, מביא איתו לכל תפקיד "שחר של יום חדש", מגדיר יעדים ומשיג אותם ● מתגורר ברמת גן, נשוי לאנה ואב לשלושה
"היום זה נראה רחוק אבל התקווה היא כי בתום הלחימה ועם השבת הביטחון לעוטף עזה/עוטף ישראל, ניתן יהיה לשקם את קיבוץ כפר עזה ולחזור ולגור בו ולחדש את חיי הקהילה לצד הזיכרון של אלו שאינם עוד"
לבנת פורן אשת עסקים, מייסדת ויו"ר חברת 'לבנת פורן – זכויות רפואיות' ● נבחרה לפרוייקט 'מאה שנים, מאה נשים'
אזור גוש דן ממשיך לעמוד בראש סדר היום הנדל"ני בישראל, ובשנה האחרונה אנו עדים לשינויים משמעותיים שמשפיעים על האיזון העדין בין היצע וביקוש
המלחמה הארוכה הותירה חותם משמעותי על שוק הנדל"ן באזור, אז איך מתקדמים?
מה עושים ואיך מתנהלים עם התנגדויות לפרוייקט?
ההתנגדויות עשויות להעלות בכל שלב משלבי הפרויקט
מתחם הורודצקי, ריבוע הרחובות של דרך השלום – הורודצקי – משה דיין – דרך הגבורה
ראיון עם עו"ד התחדשות עירונית רוית סיני
מהן הסיבות הנפוצות לביטול פרויקטים בהתחדשות עירונית וכיצד ניתן להימנע מכך?
המלחמה הארוכה הותירה חותם משמעותי על שוק הנדל"ן באזור, אז איך מתקדמים?
"השכונה החדשה, הסמוכה לצומת מסובים, תקרא בשם: רמת צדק. כל רחובות השכונה ישאו שמות של נשות ואנשי משפט"
תקופת משבר מדיני-כלכלי ברור שגם שוק הנדל"ן מושפע והקושי לבצע עסקאות עולה. בצל אי-הוודאות, התועלות של המתווך בולטות
מה עושים ואיך מתנהלים עם התנגדויות לפרוייקט?
ההתנגדויות עשויות להעלות בכל שלב משלבי הפרויקט
גם פרויקט ההתחדשות העירונית שלכם מתעכב?
זה מה שתוכלו לעשות
בגבעת קוזלובסקי, ברחוב המרי, נמצאת
הנקודה היפה ביותר של העיר גבעתיים –
תצפית מרהיבה הפונה למערב, המאפשרת
צפייה פנורמית מרשימה של העיר תל
אביב
מהן הסיבות הנפוצות לביטול פרויקטים בהתחדשות עירונית וכיצד ניתן להימנע מכך?
ראיון עם עו"ד התחדשות עירונית רוית סיני
מתחם הורודצקי, ריבוע הרחובות של דרך השלום – הורודצקי – משה דיין – דרך הגבורה
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!