10/22/2022
הקונדיטורית נורית ציטאט בעלת קונדיטוריה הצרפתית בניחוח יפן – לוקחת את “טריט או טריק” כמה צעדים קדימה עם נבחרת מתוקים מפחידה וייחודית
רמת גן פלוס 77
02/22/2021
רוב מוחלט של המורים ועובדי בתי הספר בגבעתיים התחסנו נגד קורונה
02/22/2021רמת גן פלוס 77
02/22/2021רוב מוחלט של המורים ועובדי בתי הספר בגבעתיים התחסנו נגד קורונה
02/22/2021
קרם ברולה ומלבי נפגשים בקומבינציה
גלידוניות הסושי הנהדרות של מיה
העולם מתחלק לשניים – אלה שאוהבים סושי ואלה שלא. אבל גם אם אתם שייכים לקבוצה השנייה, אני ממש ממליצה לכם לשכוח את כל מה שאתם חושבים על סושי ולטעום את הסושי של מיה!
היא לקחה את הקונספט הידוע, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים טעים!
מיה בת ה-26 מתל אביב היא קונדיטורית שרצתה להוסיף קינוח מיוחד לעסק הביתי שלה והגתה את הרעיון המופלא הזה של סושי ברולה. מדובר בקרם עדין וקטיפתי בטעם וניל עטוף במעטה רך של ביסקויטים עם שוקולד, עליו היא בוזקת גרגירי סוכר שהופכים לקרמל עדין ונותנים טוויסט קראנצ'י לכל ביס.
חשבנו שזה השיא… אבל אז טעמנו את גלידוניות הסושי מלבי! אותו קונספט יפהפה ובו מדובר בקרם מלבי עשיר מצופה בשכבה ורדרדה ונימוחה בטעם מי ורדים עדין (מיה לא מגלה מה יש בה, זה סוד) ופיסטוקים קצוצים מעל. במילה אחת וואו!
היא לא חשבה לרגע שיהיה לזה ביקוש כל כך מטורף, וברגע שהבינה את הפוטנציאל היא הזמינה קופסאות ממותגות אלגנטיות במיוחד, הוסיפה צ'ופ סטיקס איכותיים וכל הקינוח הזה נראה כמו יצירת אמנות ממוזערת.
בקרוב יצאו טעמים נוספים וגם סדנאות להכנת הסושי הנפלא הזה.
הקומבינציות האלה נהדרות גם כמשלוח מנות, רוצו להזמין!
הזמנות:
»» »» »» »» »» »» »»
10/19/2022
המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז קארן ודבורה הן אחיות תאומות שהגיעו לכאן היישר מפריז (צרפת). הן אוטודידקטיות, מקרונים הם התשוקה שלהן. הן פתחו את החנות שלהן "טווינסקייקס" לפני 6 שנים, הן מציעות מקרונים פרווה […]
01/01/2022
שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין
01/01/2022
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו […]
12/26/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
12/05/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
12/01/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
11/23/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
11/22/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
08/11/2021
ארץ הממתקים של עדי אם אי פעם חלמתם להגיע לארץ הממתקים, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה! "ממתקים של פעם" הוא מפעל בוטיק בהרצליה שבו רוקחת עדי ממתקים מדי יום בעבודת יד, לפי שיטות בישול […]
למעבר למגזינים:
