העולם מתחלק לשניים – אלה שאוהבים סושי ואלה שלא. אבל גם אם אתם שייכים לקבוצה השנייה, אני ממש ממליצה לכם לשכוח את כל מה שאתם חושבים על סושי ולטעום את הסושי של מיה!
היא לקחה את הקונספט הידוע, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים טעים!
מיה בת ה-26 מתל אביב היא קונדיטורית שרצתה להוסיף קינוח מיוחד לעסק הביתי שלה והגתה את הרעיון המופלא הזה של סושי ברולה. מדובר בקרם עדין וקטיפתי בטעם וניל עטוף במעטה רך של ביסקויטים עם שוקולד, עליו היא בוזקת גרגירי סוכר שהופכים לקרמל עדין ונותנים טוויסט קראנצ’י לכל ביס.
חשבנו שזה השיא… אבל אז טעמנו את גלידוניות הסושי מלבי! אותו קונספט יפהפה ובו מדובר בקרם מלבי עשיר מצופה בשכבה ורדרדה ונימוחה בטעם מי ורדים עדין (מיה לא מגלה מה יש בה, זה סוד) ופיסטוקים קצוצים מעל. במילה אחת וואו!
היא לא חשבה לרגע שיהיה לזה ביקוש כל כך מטורף, וברגע שהבינה את הפוטנציאל היא הזמינה קופסאות ממותגות אלגנטיות במיוחד, הוסיפה צ’ופ סטיקס איכותיים וכל הקינוח הזה נראה כמו יצירת אמנות ממוזערת.
בקרוב יצאו טעמים נוספים וגם סדנאות להכנת הסושי הנפלא הזה.
הקומבינציות האלה נהדרות גם כמשלוח מנות, רוצו להזמין!
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של “קרייבס” והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב”אסטלה”, החלה בייצור פרליני אספרסו […]
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
ארץ הממתקים של עדי אם אי פעם חלמתם להגיע לארץ הממתקים, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה! “ממתקים של פעם” הוא מפעל בוטיק בהרצליה שבו רוקחת עדי ממתקים מדי יום בעבודת יד, לפי שיטות בישול […]
מיה לקחה את הקונספט הידוע לסושי, החליפה את המרכיבים במתוקים ויצרה קינוח אלגנטי, יפהפה וטעים! מדובר בסושי מתוק ונהדר שבו מעטה רך של ביסקויטים עוטף קרמים עדינים וקטיפתיים במגוון של טעמים ומרקמים
