

חנוכה 2025
החג הכי משמין בשנה הגיע וזה הזמן לסקר הסופגניות ששוות את הקלוריות! שיהיה חג טעים!
בר פנזור
6/12/2025
שתפו:

מאמא מיה! איזה סופגניות!
קולקציית הסופגניות Sweetaliano הכי אוורירית ומושחתת של קונדיטוריית ביסקוטי בהשראה איטלקית. היכונו להתאהב מחדש בסופגניות פרימיום בהשראת הקינוחים האיטלקיים הקלאסיים המנצחים שכבשו את העולם. הקולקציה, בניצוחה של הקונדיטורית רוסלה יונה מלווה ב"אני מאמין" הקסום של Il dolce far niente – הפתגם האיטלקי המקדש את המתיקות שבפשטות.
חביבת המערכת הבלתי מעורערת היא הטירמיסופגנייה – סופגניית הטירמיסו הזהובה המפוצצת בקרם קפה קטיפתי ועשיר המבוסס על NESCAFÉ taster's choice בשת"פ עם היזם הקולינרי נדב בורנשטיין, הייתה חלומית! מהטובות שאכלנו אי פעם.
עוד בקולקציה- מ-מילפוליה, שכבשה את משכני האלים דרך הג׳לאטו, שאי אפשר לחיות בלעדיו ועד הטרטופו המשכר והייחודי.
צילום: בועז לביא
ביסקוטי, להזמנות: 03-5704015
אבאלה איזו חגיגה!
קולקציית הסופגניות של קונדיטוריית מתוקה יותר מוקפדת מתמיד, בצק אווירירי ורך, מליות מובחרות של מבחר גנאשים עשירים שהפכו את הסופגנייה לקינוח גורמה של ממש בסגנון אמנותי. הן היו כל כך יפות שקשה היה לנו לתת ביס ולהרוס את היצירות המושלמות האלה.
שלוש סופגניות חלקו את התואר חביבת המערכת! פשוט לא יכולנו לבחור בין סופגניית גאנש השוקולד פרלינה בציפוי שוקולד לבן ופירורי אוראו, סופגניית הטירמיסו וסופגניית הקוקוס.
כל אחת מהן הייתה אלגנטית מחברתה, מפוצצת בקרם עשיר ובכל ביס שלקחנו הרגשנו שהנה, זו היא הטובה מכולן!
במתוקה מציעים גם סופגניות טבעוניות ומבחר דונטאסים נהדרים עם מלית פירות יער או שוקולד מריר.
צילום: סטודיו אסף קארלה.
מתוקה, משלוחים לכל רחבי הארץ 1-700-723-723


חדשנות, סטייל ו'עננים' בפה
רשת הקונדיטוריות רולדין משיקה קולקציית סופגניות מפוארת וחדשנית הכוללת ארבע סדרות מפתות : קלאסיות, פטיסרי, אייקוניות וסדרת העננים. מדובר בחגיגה מתוקה של יצירתיות, צבע, טעם וחדשנות.
חביבות המערכת היו הסופגניות מסדרת העננים – כבר מהביס הראשון מרגישים את התחושה הבלתי נתפסת, זו לא סופגנייה, זו חוויה קולינרית אחרת לגמרי המעניקה תחושת 'ענן בפה'. סופגניית השוקולד סוכרה ומרנג סוכרה פטל הן פשוט חובה!
גם סדרת הפטיסרי עם מילוי פרלין איכותי בלב הבצק, הכוללת טעמים כמו שוקולד קפה נואר וקרמבו שוקולד אגוזי לוז – פצצת גורמה אמיתית. מדובר בשימוש אלגנטי ומדויק בפרלין איכותי המבטיח עומק טעם עשיר ומרקם קרמי מושלם.
צילום: רונן מנגן
להשיג בסניפי רולדין roladin.co.il

שילוב מנצח של סופגניות וגלידה
קולקציית הסופגניות החדשה של גלידת גולדה מציגה חגיגה סוחפת של צבעים, מרקמים וטעמים שמרימים את החג לרמה אחרת לגמרי. כל סופגנייה מעוצבת בקפידה ובהשראה, עם שילוב מדויק ומנחם בין ביס רך, אוורירי ועסיסי, לבין טופינגים מפנקים במיוחד שמדליקים את החושים ומבטיחים חוויה מושלמת. הקולקציה כוללת חמישה טעמים: שוקולד סוכריות, ריבה קלאסית, שוקולד לבן עוגיות, ריבת חלב וסופגניית הפיסטוק.
חביבת המערכת הבלתי מעורערת היא סופגניית פיסטוק דובאי – שידוך חלומי בין מעטפת קדאיף פריכה וזהובה המעניק קראנצ'יות מפתיעה והמילוי האיכותי העשיר בטעם פיסטוק שמוכר לכולנו מהגלידה!
צילום: עידן כהן
להשיג בסניפי הרשת ובאפליקציית גולדה


או-לה-לה פטיסרי צרפתי
רשת מאפה נאמן, משיקה קולקציית סופגניות מרהיבה, שיקית, אומנותית וחדשנית במיוחד לחג החנוכה בשילוב אלמנטים הלקוחים מעולמות הפטיסרי מרחבי הגלובוס. הקולקציה משלבת טעמים קלאסיים של תות וריבת חלב, לצד שילובים מסקרנים במיוחד ובטעמים מפתיעים – פיסטוק דובאי, סמורס, בלונדי, אוראו, פופקורן קרמל מלוח ועוד.
חביבת המערכת הבלתי מעורערת היתה רפאלה – סופגנייה במילוי קרם שוקולד רפאלו, ציפוי קרם שוקולד לבן ורוזטה קרם שוקולד לבן, בעיטור כדור קוקוס מצופה שבבי קוקוס קלוי. פשוט וואו!
בנוסף, ברשת "מאפה נאמן" מציעים גם השנה מבחר טעמים של דונאטסים לחנוכה, המשלבים טעמים של שוקולד בלגי, לבן או חום, עם גלייזינג, לצד ספינג' מרוקאי מצופה שבבי סוכר.
צילום: גיל אבירם
מאפה נאמן, למציאת הסניף: neeman.co.il
ממלכת הסופגניות של רותם
השף קונדיטור רותם בארי, הבעלים של לה רושל פטיסייר, משיק קולקציה חגיגית ומיוחדת של סופגניות הכוללת טעמים מפתיעים ושילובים קולינריים מקוריים מתוך רצון להפתיע ולהעשיר את חוויית הסופגנייה הישראלית.
חביבות המערכת היו סופגניית שוקולד דובאי הטרנדית מפוצצת בקרם פיסטוק עשיר, סופגניית קרמצ'יז ותותים, וסופגנייה במלית קרמל ופופקורן קראנצ'י להעצמת החוויה.
עוד בממלכה המשגעת של רותם – סופגניית פטל ופיסטוק, גנאש שוקולד, קרם פטיסייר וקרמל ומגוון גדול של פחזניות, חיתוכיות, סינאבון, מיני דונטאס ולביבות.
צילום: לירן מימון
'לה רושל פטיסייר' להזמנות: 054-6610989 la-rochelle.co.il


הדירה החדשה היא רק חלק מהסיפור: האותיות הקטנות בהסכם עלולות להגביל אתכם במשך שנים, לייקר את העסקה ואף למנוע מכם למכור את הדירה כשתזדקקו לכך

"קהילה זקוקה לשייכות וגבולות גיאוגרפיים המעצבים את המרחב, אך לא את תושביו. התחדשות אמיתית מתרחשת, כשאנחנו מצליחים להפוך את זירות הבנייה והצפיפות למרחב חי, נושם ומלכד. המרחב צריך לשרת את הציבור ולא להתאים את התושבים לתכנון"

רוב ההורים בטוחים שהתשובה מובנת מאליה, עד שהם מגלים שהיא לא כתובה בשום מקום

מוטי אקסמיט יצר פרויקט ספרותי המביא את סיפורן של פרשיות פליליות סוערות בישראל, דרך מסלול חייו של תנ"צ בדימוס אבי נוימן

"קהילה זקוקה לשייכות וגבולות גיאוגרפיים המעצבים את המרחב, אך לא את תושביו. התחדשות אמיתית מתרחשת, כשאנחנו מצליחים להפוך את זירות הבנייה והצפיפות למרחב חי, נושם ומלכד. המרחב צריך לשרת את הציבור ולא להתאים את התושבים לתכנון"

"הדילמה הכי רגישה של ההתחדשות העירונית היא איך משמרים את ה-Genius Loci (בלטינית: רוח המקום) זהו מושג המתאר את האווירה, האופי הייחודי, והזהות התרבותית או ההיסטורית של מיקום מסוים"

כפר "כישורית" בצפון ממשיך לייצר סבונים, נרות ושמנים טבעיים בעבודת יד של בוגרים עם צרכים מיוחדים, גם בתוך תקופה כלכלית מאתגרת

לאחר מסע כתיבה ארוך, מרתק ומשותף, עשרים תלמידי קורס הכתיבה "כאן מגשימים חלומות!" בשכבת ה' מציגים את ספרם החדש והמסקרן שנכתב בהנחיית ד"ר נגה רוזנפרב. הפעם, העלילה עוברת בין יקומים: 'המטאור – שישה בעקבות אחת'

בין המלחמה בשטח לתרבות באולפן
הכירו את הצעירים מגבעתיים ומרמת גן – הדור הבא של התקשורת, ורדי שפר ועמרי לזרוב

לאחר כשנה וחצי של עבודות, הושלם פרויקט ההתחדשות המקיף באחד מצירי התנועה המרכזיים בעיר, שכלל שדרוג תשתיות, חידוש המרחב הציבורי והסדרת התנועה

עוגות גבינה אפויות וקרות, שילובים מקוריים, מאפים מפתיעים, פיצות ופסטות טריות שיהפכו כל שולחן חג לקרנבל של טעם, ניחוח ויופי
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!


