08/04/2021
חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
14/09/2026
14/09/2026
יום שני, 14 בספטמבר 2026
שתפו:
הקשיבו הקשיבו, בכל פעם שאנחנו טועמים את אזני ההמן של "ביסקוטי" אנחנו משתוממים כיצד הם מצליחים לספק טעם ביתי ממכר ומנצח. בקולקציית פורים ניתן למצוא 5 סוגים של אזני המן נהדרים מבצק פריך של הקונדיטורית רוסלה יונה: קוקיס שוקולד צ'יפס, במבה אדומה במילוי קרם שוקולד לבן וקראמבל בוטנים מלוחים, אוראו במילוי קרם שוקולד לבן, וופל נוגט במילוי וופל אגוזי לוז וקראמבל נוגט. חביב המערכת, טעים בטירוף – סינבון – בצק חמאתי עם קינמון, קרם פטיסייר קינמון, בזיגוג "אייסינג" וקראמבל קינמון. פשוט מושלם!
ביסקוטי מציעים גם מארזים חגיגיים של 300 גרם במחיר של 47 ₪.
צילום בועז לביא, סטיילינג ענת לבל.
ביסקוטי | הזמנות ומשלוחים:
הקולקציה של "רולדין" משלבת בין הטעמים הקלאסיים לבין חידושים מרעננים ומילויים מפתיעים, לצד אוזני ההמן העשויות מבצק חמאה פריך המכיל כ-20% שקדים, משיקה 'רולדין' את "לבבות אסתר": עוגיות בצורת לב ומיזם חברתי בהשראת אסתר המלכה שהפכה לסמל למנהיגות נשית אמיצה. השנה, בשיתוף פעולה פעולה עם עמותת "הותיר אחריו חבר.ה", המספקת תמיכה לבנות ובני זוג שכולים של חללי צה"ל וכוחות הביטחון.
חביבות המערכת היו אזני ההמן המיוחדות: בלונדיז קרמל מלוח, נוצ'לה ביאנקו ו- Chocolateשוקולד חמאת בוטנים, פשוט וואו! עוד בקולקצייה מילויים מסורתיים כמו: פרג, תמרים ואגוזים, צ'אנקי שוקולד ואגוזים בטופי קרמל. (5 ₪ ליחידה | 6 ₪ למצופה | 18 ₪ ל-XL)
צילום: רונן מנגן
להשיג ברשת רולדין בקניון עזריאלי גבעתיים ובאתר
קולקציית אוזני המן של "מתוקה" הם תכשיטים לכל דבר ועניין עשויים בצק חמאה פריך המקפל בתוכו שלל מילויים. מספיק ביס אחד על מנת להרגיש את הטעם הנפלא ועוד לא דיברנו על המראה היפהפה והמדוייק. חביבות המערכת היו ללא ספק אזני ההמן במילוי קרם נוגט משובח… ממכרות! וחובבי הטעם הפירותי בחרו באזניים האדומות במלית המשגעת של פירות יער ושוקולד לבן.
בקולקציה מליות נוספות כמו פיסטוק ושוקולד לבן, תמר מג'הול, פאדג' שוקולד מריר, שוקולד תפוז במילוי פאדג' שוקולד ונגיעות תפוז ושוקולד עם מזרה של סוכריות צבעוניות במיוחד לילדים. יש אזני המן לטבעונים עם מילוי תמרים ואגוזי מלך. (129-44 ₪ למארז 800-250 גרם).
צילום: אסף קרלה
מתוקה קניון גבעתיים, קומה 3 | ביאליק 45 רמת גן
הזמנות:
רשת "מאפה נאמן" מציעה קולקציית אזני המן בעבודת יד, במילויים חדשים ומסקרנים – מתוקים לצד מלוחים. מילויים קלאסיים כגון פיסטוק, שוקולד, שוקולד לבן ותמרים או קינמון לצד מילויים מיוחדים כמו חלבה, עוגיות אוריאו, קרם נוגט, לוטוס ועוד.
חביבות המערכת היו אזני ההמן במילוי ממרח רפאלו שסיפקו בהחלט רגעים של עונג צרוף! גם יפהפיות במראה שלהן ובנוסף, הבצק הפריך הטעים השתלב נהדר עם המלית המיוחדת (89 ₪ לק"ג בתפזורת). יש גם אזני המן ללא סוכר במילוי של פרג ושוקולד, ומארזים שונים (38 ₪ 380 גרם).
צילום : גיל אבירם
מאפה נאמן | להזמנות
הקולקציה לפורים של "לה רושל פטיסייר" כוללת אזני המן פריכות וזהובות, מצופות או ללא גלוטן בשלל טעמים: פרג קלאסי, שוקולד עשיר, קינדר אגוזי, שוקולד חלב, פיסטוק, תות ועוד. אזני המן טבעוניות ללא גלוטן, ואפילו אוזניים מלוחות במילוי גבינות עשירות או גבינות ופטריות.
מדובר במשולשים קטנים ומושלמים של בצק נימוח, יציבים מספיק כדי לשמור על צורת האוזן אבל נמסים בפה, ובתוכם כמות נדיבה של מליות נפלאות ועשירות שמתמזגות עם הבצק לביס רך ומלטף.
חביבת המערכת הייתה אוזן ענקית ונהדרת בגירסה מוגזמת וטעימה! עם מלית שוקולד, תות, פיסטוק או שקדים. (מגוון מארזים ושילובים במחירים שונים בהתאם למשקל).
צילום: לירן מימון
לה רושל פטיסייר | להזמנות:
הקולקציה לפורים של "בוטיק סנטרל" כוללת מגוון אוזני המן זעירים, המיוצרים בעבודת יד מוקפדת, מבצק חמאתי פריך, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר.
חביבת המערכת הייתה אוזן המן במילוי קרם קונפיטורת תות עשירה, שהעניקה חוויית טעם מתוקה ומרעננת. הרשת מציעה את המגוון הקלאסי של אוזני המן במילויים כמו שוקולד, פרג ואגוזים ותמרים על בסיס חמאת שקדים, המהווים את הגרסה הטבעונית. (3.5 שח ליחידה ו/או 3 שח ליחידה, בקניית 16 יחידות ומעלה).
צילום: טל סיון ציפורין
להשיג ברשת בוטיק סנטרל:
"השירה במקהלה ממלאת את ליבי ומאירה לי את הבוקר" מקהלת נשים גמלאיות של תושבות גבעתיים.
כצנלסון ובן גוריון: בין נס פרטי להתחדשות אורבנית מצומת שבו כמעט איבדה את חייה ועד למוקד העתידי של המטרו וההתחדשות העירונית: הסיפור האישי שמחבר בין זיכרונות, בטיחות והעתיד של אחד הצירים המרכזיים בגבעתיים נטע עדני
בין המלחמה בשטח לתרבות באולפן
הכירו את הצעירים מגבעתיים ומרמת גן – הדור הבא של התקשורת, ורדי שפר ועמרי לזרוב
"הדילמה הכי רגישה של ההתחדשות העירונית היא איך משמרים את ה-Genius Loci (בלטינית: רוח המקום) זהו מושג המתאר את האווירה, האופי הייחודי, והזהות התרבותית או ההיסטורית של מיקום מסוים"
הערבויות, מנגנוני ההגנה, חלוקת ההוצאות וסמכויות נציגות הדיירים הם שיקבעו אם פרויקט ההתחדשות יהפוך להזדמנות גדולה, או לסיכון יקר. כך תדעו מה חייב להופיע בהסכם לפני שחותמים
"קהילה זקוקה לשייכות וגבולות גיאוגרפיים המעצבים את המרחב, אך לא את תושביו. התחדשות אמיתית מתרחשת, כשאנחנו מצליחים להפוך את זירות הבנייה והצפיפות למרחב חי, נושם ומלכד. המרחב צריך לשרת את הציבור ולא להתאים את התושבים לתכנון"
האם הייתם מסכנים מיליון שקלים רק כדי להימנע משיחה מביכה עם בן או בת הזוג?
פרידה מיאיר גרבוז – האמן, הסופר, הסאטיריקן והפובליציסט
לאחר כשנה וחצי של עבודות, הושלם פרויקט ההתחדשות המקיף באחד מצירי התנועה המרכזיים בעיר, שכלל שדרוג תשתיות, חידוש המרחב הציבורי והסדרת התנועה
מוטי אקסמיט יצר פרויקט ספרותי המביא את סיפורן של פרשיות פליליות סוערות בישראל, דרך מסלול חייו של תנ"צ בדימוס אבי נוימן
לאחר מסע כתיבה ארוך, מרתק ומשותף, עשרים תלמידי קורס הכתיבה "כאן מגשימים חלומות!" בשכבת ה' מציגים את ספרם החדש והמסקרן שנכתב בהנחיית ד"ר נגה רוזנפרב. הפעם, העלילה עוברת בין יקומים: 'המטאור – שישה בעקבות אחת'
"ברואנדה יש רוב מוחלט לנשים בממשלה, למעלה מ-80% הן נשים-שרות המקדמות אג'נדה נשית מובהקת שבראשה קידום הביטחון הנשי במדינה […] הצלחתן של הנשים בתחומים הפוליטיים, הכלכליים והחברתיים נתפסת ברואנדה כאסטרטגיה התורמת לקידומה הלאומי, החברתי והכלכלי של המדינה"
מפגשים עם סופרים, הצגות, סדנאות יצירה, הרצאות ואירועים לכל המשפחה הפכו את חודש הקריאה בספריות גבעתיים לחגיגה תרבותית מרשימה
רובע ה"סיטי" של גבעתיים נכנס לישורת האחרונה: הפאזל העירוני הגדול כמעט הושלם, והאזור הופך למרכז עירוני חדשני המשלב מגורים, תעסוקה, פנאי וקהילה
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
