מסע בין טורטיות מהודקות להמבורגרים עסיסיים

באנו בגלל הטורטיות נחזור בשביל ההמבורגר

אני תמיד מחפשת מנות חדשות ומעניינות למשפחה או לאירוח חברים לארוחה מקורית וכמה שמחתי לגלות את “טומי רול בר” – בעיקר כעת כשהקורונה השתלטה לנו על החיים.

אז בצהרי היום הזמנו ארוחה לארבעה רעבים שכללה רול אנטרקוט ורול עוף, המבורגר בקר ושניצל בלחמניה.

אין כמו טורטיה דקה ופריכה, שעוטפת נתחי בשר אנטריקוט טרי או נתחי עוף מתובלים. יש משהו כייפי בלהחזיק את הטורטייה עם כל המילוי בפנים, הבשר העסיסי יחד עם הממרחים והסלטים. כולם יחד יצרו ביס חלומי של חגיגת טעמים בפה. לכל החגיגה הזאת התווספו מגוון רטבים וכמובן תוספות הכרחיות: טבעות בצל, צ’יפס דקיק וקריספי, צ’יפס בטטה וכדורי פירה מהטובים שאכלנו!

גם השניצלים הדקים והקריספיים בתוך הלחמניה האוורירית היו לא פחות ממושלמים ונטרפו כהרף ביס. אבל אז הגענו להמבורגר שניצח על ואת הארוחה בגדול! המבורגר אנטריקוט 250 גרם חלומי, עשוי במידה צליה מדוייקת (ביקשנו מדיום) עם פטריות נפלאות, ירקות וחמוצים פשוט עונג אמיתי.

“טומי רול בר” היא מסעדת טורטיות והמבורגרים משפחתית ברמת גן, כבר 16 שנים (!) המציעה מנות טעימות, נדיבות ומשמחות שקל להתמכר אליהן.

הם טוחנים במקום בשר איכותי, טרי ומשובח ויוצרים מגוון רחב של מנות שכולן נצלות על גבי הגריל שלהם.אפשר להרכיב את המנה לפי הטעם שלכם ולאכול אותה בטייק אווי מהמקום או בהזמנה לבית או למשרד.