20/02/2026
20/02/2026
יום שישי, 20 בפברואר 2026
כתבות השער

שימו אוזן

קולקציית פורים 2026

קבלו את נבחרת החלומות של אזני ההמן, מהקלאסיקה ועד לחידושים המפתיעים. הצטרפו למסע בין בצקים פריכים ומילויים טרנדיים כי משנכנס אדר מרבין באכילת אוזני המן

בר פנזור

20/2/2026

שתפו:

כשהקלאסיקה מתחפשת

השנה החליטה הקונדיטורית רוסלה יונה לקחת את אוזני ההמן המוכרות ולהעניק להן אווירת תחפושות מלאה עם חמישה מילויים חדשים שמסתירים הפתעה בכל ביס.

הקולקציה של ביסקוטי מבוססת על בצק פריך חמאתי. בין הטעמים: סינבון (עם קרם פטיסייר קינמון ואייסינג), בראוניס בתחפושת (בצק קקאו במילוי קרם בראוניס), קנדיס (עם סוכריות צבעוניות), פתי בר (עם שוקולד חלב וקראמבל עוגיות) ופרג לימון.

חביבת המערכת: "סינבון". ביסקוטי הצליחו לזקק את המאפה האמריקאי המנחם לתוך משולש פריך. הבצק הקינמוני והאייסינג שמעל יוצרים חגיגה של מרקמים שמרגישה בדיוק כמו לפתוח משלוח מנות ולגלות משהו שלא ציפית לו. צילום: בועז לביא.

להזמנות: biscotti.co.il

נוסטלגיה בטוויסט מודרני

רשת מתוקה הוותיקה מציעה ליין המשלב בין מתכונים מבית אמא לבין יצירתיות מודרנית. הרשת שמה דגש על חומרי גלם איכותיים, כמו פרג שנטחן טרי במקום ומבושל באיטיות עם חמאה וסוכר.

הקולקציה: לצד הטעמים הקלאסיים, תמצאו שילובים כמו מרציפן שקדים, קרם פיסטוק, נוצ’לה אגוזי לוז, פירות יער בבצק אדמדם, וקרמל מלוח. הילדים יהנו ממילוי שוקולד חלב וסוכריות. לטבעונים מוצעות אוזני המן על בסיס שמן קוקוס במילוי שוקולד מריר או תמרים ואגוזים.

חביבת המערכת: "פירות יער בבצק אדמדם". שילוב מדויק בין יצירתיות לאסתטיקה. הבצק האדמדם בשילוב קונפיטורת פירות היער מעניקים חמיצות עדינה וקשה להסתפק באחת בלבד. צילום: סטודיו אסף קארלה.

להזמנות: metuka.co.il

עבודת יד עם שליחות חברתית 

ברולדין ממשיכים את המסורת של שימוש בחומרי גלם משובחים, כשהבצק הפריך של אוזני ההמן מכיל כ-20% שקדים ומיוצר כולו בעבודת יד. הקולקציה משלבת בין טעמים קלאסיים לחידושים מפתיעים: מרציפן פירות יער, גולד קוקי קרים או בלונדיז קרמל מלוח.

לצד אוזני ההמן, הרשת משיקה את "לבבות אסתר" – מיזם שבו כל ההכנסות ממכירת עוגיות הלב נתרמות.

חביבת המערכת: "קלאסיקת השקדים". הסוד הוא בבצק. השילוב של 20% שקדים בתוך בצק החמאה נותן פריכות יוצאת דופן שמרגישה כמו פטיסייר איכותי ומוקפד. צילום: רונן מנגן.

להזמנות: roladin.co.il

חגיגת טעמים חובקת עולם

רשת מאפה נאמן מציגה קולקציה רחבה במיוחד המיוצרת בעבודת יד, המשלבת בצקים צבעוניים ומילויים טרנדיים.

הקולקציה: בין הטעמים המסקרנים ניתן למצוא את שוקולד דובאי, פטל וניל, דלמטי, ופניני פקאן.

חביבת המערכת: "פיסטוק דובאי". מאפה נאמן הצליחו לתרגם את הטרנד הכי חם בעולם לאוזן המן אחת מושלמת. הבצק הנימוח יחד עם שיערות הקדאיף הקצוצות יוצרים משחק מרקמים מסקרן וטעים במיוחד. צילום: גיל אבירם.

מאפה נאמן, ניתן לרכוש ב-65 סניפי הרשת הפזורים ברחבי הארץ. למציאת הסניף: neeman.co.il

המגזינים

עשו מנוי למגזין 'גבעתיים פלוס',

בכל גיליון כתבות וטורים מעניינים ומעמיקים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

עשו מנוי למגזין 'רמת גן פלוס',

הישארו מעודכנים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!
אל תפספסו הכתבות האהובות
כתבות השער

הדרך הבטוחה לעסקת נדל"ן: בוחרים במקצועיות של לשכת המתווכים

שוק הנדל"ן הוא זירה סוערת, שילוב של סכומי עתק, חוסר ודאות ואמוציות. כדי להבטיח את הצלחת העסקה שלכם, חשוב לבחור באיש מקצוע בעל סטנדרטים גבוהים של ידע, אתיקה ואחריות – מתווך חבר לשכה הוא הסטנדרט הגבוה ביותר

קראו עוד »
Shape
Shape
אולי יעניין אותך
כתבות השער
Shape
Shape

נשמח לשמוע מה שיש לך להגיד לנו

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

דילוג לתוכן