תחל שנה ועוגותיה

קולקצייה חגיגית לראש השנה

בר פנזור

עודכן: 14/9/2025

שתפו:

על הדבש ועל העוקץ

קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית חג עשירה בדבש כמיטב המסורת. השפית רוסלה יונה יצרה מגוון עשיר של עוגות חג בטעמים וניחוחות בייתים, המיוצרות בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. הקולקציה כוללת את עוגת הדבש האהובה והפופולארית של ביסקוטי לצד עוגות בשילובים מפתיעים ומרעננים, עוגיות, מאפים ברוח החג ועוגות מוס עשירות שימתיקו את החג ויעשירו השולחן החגיגי.

פְּלָאמָה – שכבות דקות של עוגת דבש, קרם לימון עדין, קרם פטיסייר, בציפוי "להבת" מרנג איטלקי חרוך. זוהי עוגה שמביאה כבוד לעולם הקינוחים.

טורטה דה לה נונה – עוגה איטלקית ביתית, עשויה בצק פריך בריוש, קרם ריקוטה עשיר וקטיפתי, טופי ותפוחים מקורמלים בדבש.

קווין בי – קראמבל קינמון, קרם קרמל מלוח, טורט וניל יפני, קרם בוואריה וניל אוורירי עם נגיעות דבש, בציפוי כוורת שוקולד לבן קריספי. עוגה מלכותית במלוא מובן המילה, המשלבת תחכום ודיוק.

טל. להזמנות: 03-5704015/8 או באתר www.biscotti.co.il

שנה טובה ו…מתוקה

קולקציית עוגות הדבש של מתוקה כוללת מגוון רחב של עוגות תפוחים ועוגות דבש עם טוויסטים שונים תוך התחשבות בקהלים שונים: עם קרם תפוז, עם פיסטוק, עם חמוציות, טבעונית עם סילאן ואגוזי מלך ועוד.

מוס קרמל דבש – יצירת מופת של מתיקות ואלגנטיות בשכבות. רולדת הדבש העדינה משמשת בסיס מושלם, עליה נבנים קרם שוקולד לבן עשיר וקצפת קרמל אוורירית שמתמוססת בפה. כל ביס מספק חגיגה של טעם ורכות.

מוס רימונים ושוקולד לבן – רולדת הרימונים מהווה את נקודת הפתיחה, ועליה מתפתחת סימפוניה של קרם שוקולד לבן וקצפת עדינה. ג'לי הרימונים וגרגירי הרימון מוסיפים טוויסט מרענן וקראנצ'יות מפתיעה.

טארט תפוחי עץ ודבש – מחווה אלגנטית לחג: טארט בצק פריך, גראטן תפוחי עץ, פטיסייר דבש קצפת דבש ופחזניות במילוי קרם פטיסייר ושוקולד לבן.

רכישה בטל. 1-700-723-723 בחנויות מתוקה או באתר

שנה מתוקה כדבש

עם בוא חגי תשרי, רגע לפני שהשולחנות מתמלאים בריחות של בית ובמפגשים משפחתיים מרגשים, רשת מאפה נאמן מציגה את קולקציית עוגות הדבש החדשה לשנת 2025.

במרכזה עומדת סדרת הדגל: 'נאמנים למסורת' – עוגת הדבש הקלאסית האהובה, שמקבלת השנה טוויסט עונתי מרענן עם טעמים מפתיעים שמוסיפים לה שכבות חדשות של עומק, טעם וניחוח. עם פונדנט עשיר, עם גזר, צימוקים ואגוזים, עם שמנת, עם שוקולד ועוד ועוד.

עוגות בחושות משובחות, במגוון שילובים, תוספות ונגיעות עכשוויות. חלקם מוכרים ואהובים, אחרים יגרמו לכם לעצור רגע ולתהות למה לא חשבו על זה קודם. הכול ברוח אחת שמובילה את הרשת כבר למעלה מ-80 שנה: נאמנים למסורת. נאמנים לטעם. נאמנים למקור.

רכישה בחנויות הרשת ברחבי הארץ ובאתר

דבש, הכל דבש

'לה רושל פטיסייר' מציעה קולקציה מיוחדת הכוללת עוגות, קינוחים ומארזים חגיגיים שנועדו להפוך את שולחן החג לחגיגה מתוקה ומלאת טעמים – מגוון רחב של עוגות דבש, קינוחים ומארזים חגיגיים, כמו עוגות קלאסיות לצד עוגות מעולם הפטיסרי הצרפתי עם שילובים ייחודיים.

חביבת המערכת הייתה עוגת עקיצת הדבורה המשלבת בצק שמרים ספוג בסירופ דבש, קרם וניל וציפוי שקדים מסוכרים, גם יפהפיה וגם חגיגית וטעימה.

בנוסף תוכלו לרכוש לשולחן החג מאפינס דבש ושקדים מקורמלים, עוגות קראמבל תפוחים, טארט פיצוחים מעולה ושלל מארזי שי.

הזמנות 054-6610989 או באתר