12/06/2026
12/06/2026
יום שישי, 12 ביוני 2026
פינת אוכל

תחל שנה ועוגותיה

קולקצייה חגיגית לראש השנה

בר פנזור

עודכן: 14/9/2025

שתפו:

צילום: בועז לביא

על הדבש ועל העוקץ

קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית חג עשירה בדבש כמיטב המסורת. השפית רוסלה יונה יצרה מגוון עשיר של עוגות חג בטעמים וניחוחות בייתים, המיוצרות בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. הקולקציה כוללת את עוגת הדבש האהובה והפופולארית של ביסקוטי לצד עוגות בשילובים מפתיעים ומרעננים, עוגיות, מאפים ברוח החג ועוגות מוס עשירות שימתיקו את החג ויעשירו השולחן החגיגי.

פְּלָאמָה – שכבות דקות של עוגת דבש, קרם לימון עדין, קרם פטיסייר, בציפוי "להבת" מרנג איטלקי חרוך. זוהי עוגה שמביאה כבוד לעולם הקינוחים.

טורטה דה לה נונה – עוגה איטלקית ביתית, עשויה בצק פריך בריוש, קרם ריקוטה עשיר וקטיפתי, טופי ותפוחים מקורמלים בדבש.

קווין בי – קראמבל קינמון, קרם קרמל מלוח, טורט וניל יפני, קרם בוואריה וניל אוורירי עם נגיעות דבש, בציפוי כוורת שוקולד לבן קריספי. עוגה מלכותית במלוא מובן המילה, המשלבת תחכום ודיוק.

טל. להזמנות: 03-5704015/8 או באתר www.biscotti.co.il

שנה טובה ו…מתוקה

קולקציית עוגות הדבש של מתוקה כוללת מגוון רחב של עוגות תפוחים ועוגות דבש עם טוויסטים שונים תוך התחשבות בקהלים שונים: עם קרם תפוז, עם פיסטוק, עם חמוציות, טבעונית עם סילאן ואגוזי מלך ועוד.

מוס קרמל דבש – יצירת מופת של מתיקות ואלגנטיות בשכבות. רולדת הדבש העדינה משמשת בסיס מושלם, עליה נבנים קרם שוקולד לבן עשיר וקצפת קרמל אוורירית שמתמוססת בפה. כל ביס מספק חגיגה של טעם ורכות.

מוס רימונים ושוקולד לבן – רולדת הרימונים מהווה את נקודת הפתיחה, ועליה מתפתחת סימפוניה של קרם שוקולד לבן וקצפת עדינה. ג'לי הרימונים וגרגירי הרימון מוסיפים טוויסט מרענן וקראנצ'יות מפתיעה.

טארט תפוחי עץ ודבש – מחווה אלגנטית לחג: טארט בצק פריך, גראטן תפוחי עץ, פטיסייר דבש קצפת דבש ופחזניות במילוי קרם פטיסייר ושוקולד לבן.

רכישה בטל. 1-700-723-723 בחנויות מתוקה או באתר 

צילום: סטודיו אסף קארלה
צילום: גיל אבירם

שנה מתוקה כדבש

עם בוא חגי תשרי, רגע לפני שהשולחנות מתמלאים בריחות של בית ובמפגשים משפחתיים מרגשים, רשת מאפה נאמן מציגה את קולקציית עוגות הדבש החדשה לשנת 2025.

במרכזה עומדת סדרת הדגל: 'נאמנים למסורת' – עוגת הדבש הקלאסית האהובה, שמקבלת השנה טוויסט עונתי מרענן עם טעמים מפתיעים שמוסיפים לה שכבות חדשות של עומק, טעם וניחוח. עם פונדנט עשיר, עם גזר, צימוקים ואגוזים, עם שמנת, עם שוקולד ועוד ועוד.

עוגות בחושות משובחות, במגוון שילובים, תוספות ונגיעות עכשוויות. חלקם מוכרים ואהובים, אחרים יגרמו לכם לעצור רגע ולתהות למה לא חשבו על זה קודם. הכול ברוח אחת שמובילה את הרשת כבר למעלה מ-80 שנה: נאמנים למסורת. נאמנים לטעם. נאמנים למקור.

רכישה בחנויות הרשת ברחבי הארץ ובאתר

דבש, הכל דבש 

'לה רושל פטיסייר' מציעה קולקציה מיוחדת הכוללת עוגות, קינוחים ומארזים חגיגיים שנועדו להפוך את שולחן החג לחגיגה מתוקה ומלאת טעמים – מגוון רחב של עוגות דבש, קינוחים ומארזים חגיגיים, כמו עוגות קלאסיות לצד עוגות מעולם הפטיסרי הצרפתי עם שילובים ייחודיים.

חביבת המערכת הייתה עוגת עקיצת הדבורה המשלבת בצק שמרים ספוג בסירופ דבש, קרם וניל וציפוי שקדים מסוכרים, גם יפהפיה וגם חגיגית וטעימה.

בנוסף תוכלו לרכוש לשולחן החג מאפינס דבש ושקדים מקורמלים, עוגות קראמבל תפוחים, טארט פיצוחים מעולה ושלל מארזי שי.

הזמנות 054-6610989 או באתר

צילום לירן מימון
המגזינים

עשו מנוי למגזין 'גבעתיים פלוס',

בכל גיליון כתבות וטורים מעניינים ומעמיקים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

עשו מנוי למגזין 'רמת גן פלוס',

הישארו מעודכנים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!
אל תפספסו הכתבות האהובות
אולם המשפט

שיעור לחיים על כבוד ועצמאות

כשחברותיה של צאלה, שטיפלו בהוריהן המבוגרים, אמרו לה עד כמה היא בת-מזל, צאלה התמלאה בגאווה והזכירה להן את המוטו שאמה נהגה לשנן באוזניה בכל הזדמנות, עוד מאז שהייתה ילדה קטנה: "לעולם אל תהיי תלויה באף אחד"

קראו עוד »
Shape
Shape
אולי יעניין אותך
כתבות השער
כתבות השער

גלי בהרב-מיארה היא אחת מהפנים היפות של הקהילה שלנו בגבעתיים ורמת גן

עשר המשואות של גבעתיים ורמת גן
לרגל יום העצמאות, בחרנו להעניק עשר משואות לנשים וגברים מעוררי השראה שמדליקים אור בלב הערים שלנו.

בין אם הם תושבי האזור ובין אם עשייתם היומיומית היא שהופכת את גבעתיים ורמת גן למקום טוב יותר – הם הפנים היפות של הקהילה שלנו, ומזכירים לנו שיש לנו על מי לסמוך.

קראו עוד »
כתבות השער

פסיפס של גאווה

עשר המשואות של גבעתיים ורמת גן
לרגל יום העצמאות, בחרנו להעניק עשר משואות לנשים וגברים מעוררי השראה שמדליקים אור בלב הערים שלנו.

בין אם הם תושבי האזור ובין אם עשייתם היומיומית היא שהופכת את גבעתיים ורמת גן למקום טוב יותר – הם הפנים היפות של הקהילה שלנו, ומזכירים לנו שיש לנו על מי לסמוך.

קראו עוד »
כתבות השער

ד"ר יורם קליין משיבא תל השומר הוא אחד מהפנים היפות של הקהילה שלנו בגבעתיים ורמת גן

עשר המשואות של גבעתיים ורמת גן
לרגל יום העצמאות, בחרנו להעניק עשר משואות לנשים וגברים מעוררי השראה שמדליקים אור בלב הערים שלנו.

בין אם הם תושבי האזור ובין אם עשייתם היומיומית היא שהופכת את גבעתיים ורמת גן למקום טוב יותר – הם הפנים היפות של הקהילה שלנו, ומזכירים לנו שיש לנו על מי לסמוך.

קראו עוד »
Shape
Shape

המדריך להזמנות

09/03/2020

לתת ביס ולהרגיש באיטליה

לתת ביס ולהרגיש באיטליה נועה חיים ודניאל צור תושבי גבעתיים הקימו את פסטה פיצ’י – פופ אפ של פסטות טריות מדהימות עם רטבים נהדרים בר פנזור שפית קונדיטורית נועה חיים (אלנה, L28 ) והשף דניאל
02/13/2021

הקראק פאי של רון ועדן הוא מושחת וטעים בטירוף

הולי קראק פאי ממכר כמו סם, מושחת וטעים בטירוף גילוי נאות: אני מכורה לעוגה האמריקאית הזו וזה לא מפתיע כי מדובר באחת העוגות הכי שוות שיש. קראק פאי כשמה כן היא – עוגה ממכרת שהפכה
07/02/2020

לעצלנים בלבד

לעצלנים בלבד מכניסים לתנור ל-20 דקות ומגישים מאפים אישיים – זה בדיוק מה שהיה חסר לנו לשולחן של החג! בורקסים, קרואסונים ומאפי שמרים מלוחים ומתוקים שמכניסים לתנור ל-20 דקות ומגישים! חברת 'עומר מאפים', דור שני
02/08/2021

איטליה על קצה המזלג

פסטה דלה קזה פסטה טריה של השף משה בראל מתמחה בייצור פסטה טריה על פי מסורת איטלקית רבת שנים. במפעל המשפחתי המיוחד מיוצרים מדי יום פסטה קצרה וארוכה, רביולי במילויים שונים, ניוקי, רטבים ועוד המון
01/01/2022

השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה

השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו
12/01/2021

מיכל גנון זוכה אצלינו כבר שנה שנייה ברצף בפרס הבצק המצטיין!

חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
02/13/2021

הפתעה! קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף

הפתעה שווה בטירוף! את תואר המשלוח המפתיע אנחנו מעניקים לנופר בת ה-20 מרמת גן שהיא חיילת משוחררת. נופר מכינה קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף! גם יפהפיות, מדוייקות ואלגנטיות וגם מספקות רגעים של כייף בהם מנפצים

מצטרפים למגזין מעורר מחשבה ומהנה

מנוי בהטבה ללא תשלום למגזין 'גבעתיים פלוס'

מנוי בהטבה ללא תשלום למגזין 'רמת גן פלוס'

נשמח לשמוע מה שיש לך להגיד לנו

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

דילוג לתוכן