קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח:  מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות, קישים במליות מעודנות ומגוונות, דברי מאפה ולזניות עשירות.

מי אמר שעוגות הגבינה לחג חייבות להיות לבנות או קלאסיות?! אנחנו התלהבנו במיוחד מעוגת הבלוברי היפהפיה – שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה ונילי, קרם אוכמניות עדין, וכל היופי הזה בציפוי גנאש שוקולד לבן. וגם מעוגת הסינימיני האלגנטית – שכבת עוגיות חמאה, קרם קינמון אפוי, גבינה אפויה ניו יורקית, קרמו קינמון, קרם שנטילי ופניני קרמל. גם יפהפיה וגם טעימה בטירוף. שתי מלכות, גם מבחינת הטעם וגם מבחינת המראה!

בגזרת המלוחים, תעשו לעצמכם טובה גדולה ותקנו לשולחן החג את הבאסקית על מלוח – מאפה יפהפה של גבינות (פטה, פקורינו ושמנת) בשילוב ברוקולי ופטריות על תחתית קרמבל מלוח. ולהתמוגג כמה שזה טעים.

ביסקוטי

צילום: בועז לביא, סטיילינג: ענת לבל