אני פשוט אוהבת פחמימות אז מה הפלא שכל כך התרגשתי מהמאפים הנפלאים של ליאור…
ליאור מולכו, מעצבת פנים בת 35 מתל אביב, היא האישה מאחורי הקסם הזה שנקרא ofa. את הטייטל “אופה” היא הוסיפה לחייה ממש לאחרונה ואפשר לומר שדי במקרה. כשהקורונה הגיעה היא אילצה אותה לעשות שינוי ולבדוק כיוונים חדשים וכך היא התחילה לאפות חלות.
עם הזמן הצטרפו מאפים נוספים, עוגיות וממרחים. החוק היחיד שלה הוא שהיא עושה רק דברים שהיא אוהבת ושטעימים לה. זה מרגש ומפליא אותה שאנשים זרים מגיעים אליה ומתמכרים.
תוכלו למצוא אצלה חלות יפהפיות ויצירתיות בטעמים מיוחדים בטירוף – אנחנו ניסינו את חלת ״גבינה לי חביבה״ עם תערובת גבינות, תרד, בצל צלוי ושומשום, ואת חלת ״ויוה איטליה״ עם פסטו תוצרת בית, עגבניות שרי צלויות, קשקבל, ונגיעות מוצרלה. החלות היו כל כך טעימות, שפשוט לא יכולנו להפסיק לאכול עד שלא נותר להן זכר.
ליאור אופה גם עוגיות מדהימות, כמו עוגיות פאדג׳ שוקולד עם קורט מלח שהן עשירות במיוחד, קנטוצ׳יני בניחוח תפוז שהיה פריך ומלא באגוזים קלויים, לחם חלב יפני שהוא ממש כמו לאכול ענן, ועוגות – אנחנו ניסינו את עוגת השקדים ופשוט התמכרנו לבסיס הפריך ולשכבת הטורט שהיא פשוט קסומה. אם אתם גרגרנים במיוחד, תוכלו לרכוש גם את הפסטו תוצרת הבית המשובח של ליאור, שום קונפי אלוהי שליאור מכינה ופלפלים קלויים נהדרים גם כן.
את כל הטוב הזה היא מכינה בעצמה – היא האופה, השליחה, והמשווקת, ועדיין לא דיברנו על השמות היצירתיים שהיא נותנת לכל מאפה המשלבים הומור וקריצה ועל המארזים היפהפיים.
בקיצור, מצאנו את גן העדן, ונראה שליאור היא זו שמולכת עליו ביד רמה וכשרון. מומלץ לכם להזמין, אנחנו יודעים שאוטוטו נזמין שוב.
הזמנות לסופ”ש עד יום רביעי של אותו שבוע. משלוחים כרגע באזור תל אביב והסביבה הקרובה או איסוף עצמי.
המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית […]
במוצ’ה עושים אוכל איטלקי באהבה בר פנזור האהבה שלנו לאוכל איטלקי הביאה אותנו ביום חורפי מעונן להזמין את מנות הרחוב החדשות של מוצ’ה. אחרי הצצה בתפריט, המשימה הושלמה, ההזמנה בוצעה ומהר מאוד הגיע השליח עם […]
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של “קרייבס” והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב”אסטלה”, החלה בייצור פרליני אספרסו […]
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!
חג טעים ושמח!
