12/25/2023
ליטל אזולאי היא קונדיטורית שהחליטה להתחיל לאפות בביתה חלות משגעות, עוגיות ועוגות טעימות. היא עושה רק דברים שהיא אוהבת ושטעימים לה
מסעדת ק-פה האנוי הווייטנאמית חוגגת 5
12/26/2020
140 תלמידים/ות ואנשי/נשות חלל מ-7 מדינות שונות השתתפו באתגר החגים
12/30/2020מסעדת ק-פה האנוי הווייטנאמית חוגגת 5
12/26/2020140 תלמידים/ות ואנשי/נשות חלל מ-7 מדינות שונות השתתפו באתגר החגים
12/30/2020צ׳אפובורגר – הפצצה החדשה בעולם ההמבורגרים
חורף וגם סגר, ולכן כולנו תקועים בבית. כמה שמחנו לגלות שיש המבורגר חדש בעיר ולא סתם המבורגר אלא כזה שמכין השף ג'לאל סלאם (טוטו, חדר אוכל) במטבח הרפאים של קפה ויולה הותיק והטוב.
אז מה אכלנו?
צ'אפו קממבר שכלל קציצה עסיסית של 220 גרם בתוך לחמניית בריוש רכה ומושלמת עם החותמת של צ'אפו שכבר בישרה טובות – מישהו כאן מכין המבורגרים באהבה ובמקצועיות. פרט לקציצת ההמבורגר שהייתה נהדרת ובמידת עשייה מדוייקת, הייתה גם פרוסה נדיבה של גבינת קממבר שנמסה מעל, קונפי שום, בצל מקורמל, איולי כמהין, ועלי אורוגולה שהעניקו את הרעננות לכל הטוב הזה וכל ביס ממנו היה חלום. ראויה לשבח הקופסא האלגנטית שבה היה ההמבורגר ארוז והיא זו שהחזיקה את הכל יחד במהודק. יחד עם ההמבורגר הגיעה מנה נדיבה של צ'יפס פריך ומארז רטבים אישי.
בדיוק כשחשבנו שהגענו לשיא עברנו לצ'אפו מקסיקו ואז הבנו שאפשר אפילו יותר… קציצת בשר עסיסית, אבוקדו מטוגן (כן! אתם קוראים טוב – אבוקדו מטוגן ונפלא), גבינת צ'דר, איולי טבסקו מעושן, פרוסות של פלפל חלפיניו שהוסיפו חריפות טובה ומעקצצת ועלי אורוגולה. במילה אחת וואו!
רוצו להזמין לכם איזה צ'אפו ותודו לנו אחר-כך!
צ׳אפובורגר, פתוח מ-12:00-23:00, משלוחים או איסוף עצמי
הזמנות ☎ 050-3435383
צילום: גיל אבירם
»» »» »» »» »» »» »»
10/22/2022
הקונדיטורית נורית ציטאט בעלת קונדיטוריה הצרפתית בניחוח יפן – לוקחת את “טריט או טריק” כמה צעדים קדימה עם נבחרת מתוקים מפחידה וייחודית
10/19/2022
המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז קארן ודבורה הן אחיות תאומות שהגיעו לכאן היישר מפריז (צרפת). הן אוטודידקטיות, מקרונים הם התשוקה שלהן. הן פתחו את החנות שלהן "טווינסקייקס" לפני 6 שנים, הן מציעות מקרונים פרווה […]
09/13/2022
הכירו את ה- Upper Marketחווית אוכל רחוב אורבנית בר פנזור ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל […]
01/07/2022
המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית […]
01/04/2022
במוצ'ה עושים אוכל איטלקי באהבה בר פנזור האהבה שלנו לאוכל איטלקי הביאה אותנו ביום חורפי מעונן להזמין את מנות הרחוב החדשות של מוצ'ה. אחרי הצצה בתפריט, המשימה הושלמה, ההזמנה בוצעה ומהר מאוד הגיע השליח עם […]
01/01/2022
שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין
01/01/2022
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו […]
12/26/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
12/05/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
למעבר למגזינים:
