22/02/2025
22/02/2025
שבת, 22 בפברואר 2025
זרקאור

מיזם של בית, אהבה וזיכרון

העוגיות שעינב אלקיים לוי ז"ל, אשתו של אור לוי ששב משבי חמאס, נהגה להכין לבנם אלמוג, שמסמלות בית, אהבה וזיכרון – הפכו למיזם הנצחה קהילתי בגבעתיים

הילה כהן

21 בפברואר 2025

שתפו:

‎היה זה יום רגיל לחלוטין מחוץ לגן הילדים בגבעתיים. עינב עמדה שם, מחייכת כתמיד, ובידיה קופסה קטנה של עוגיות. היא הציעה אותן בנדיבות לחברה, מספרת בגאווה שאלה העוגיות האהובות על אלמוג, ושהיא מכינה אותן עבורו באופן קבוע. כשהיא הציעה לחלוק את המתכון, איש לא יכול היה לדעת עד כמה משמעותית תהיה ההחלטה הפשוטה הזו.
חודש לאחר הירצחה של עינב, התרחש מפגש מקרי עם חברה של המשפחה. השיחה התגלגלה, וכשעלה נושא המתכון לעוגיות, פניה של החברה השתנו. היא סיפרה בהתרגשות שהמשפחה כולה חיפשה את המתכון הזה – החתיכה האחרונה בפאזל הזיכרונות שעינב השאירה אחריה. המתכון הועבר מיד למשפחתו של אלמוג, ובזכות אותו רגע קטן של שיתוף, יכלו להכין שוב את העוגיות האהובות עליו – מתנה אחרונה ומתוקה מאמו האהובה.​​​​​​​​​​​​​​​​

ריקי דואניס ואור מרינגר אירגנו מיזם של אפיה, הכנה וחלוקה של העוגיות בקנייון עזריאלי גבעתיים.
ביום שישי פקדו את העמדה תושבי גבעתיים, חברים של המשפחה וליאור, אחיה של עינב שהתרגש מהמחווה.

ליאור אח של עינב ז״ל
מימין: אור, ליאור וריקי

העוגיות של עינב
‎מצרכים: שתי בננות מעוכות, כוס שיבולת שועל דקה (קוואקר), כף חמאת בוטנים או כל חמאה אחרת, חצי כפית קינמון, ניתן להוסיף קצת נטיפי שוקולד צ'יפס.
‎אופן ההכנה: מערבבים הכול ויוצרים כדורים.
משטחים את הכדורים בתבנית ואופים 15 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.

המגזינים

עשו מנוי למגזין 'גבעתיים פלוס',

בכל גיליון כתבות וטורים מעניינים ומעמיקים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

עשו מנוי למגזין 'רמת גן פלוס',

הישארו מעודכנים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!
אל תפספסו הכתבות האהובות
Shape
Shape
אולי יעניין אותך
כתבות השער
החיים הטובים

חנוכה 2024 חגיגת סופגניות

אז החורף כבר כאן ואיתו מתקרב בצעדי ענק חג החנוכה – החג הכי משמין בשנה. בדקנו ומצאנו עבורכם את הסופגניות ששוות את הקלוריות ואת הספורט שצריך לעשות אחרי… שיהיה חג טעים!

קראו עוד »
Shape
Shape

המדריך להזמנות

07/15/2020

קונדיטור מנצח לא מחליפים

קונדיטור מנצח לא מחליפים הקונדיטור עמית כהן, בימים כתיקונם הקונדיטור של מסעדת השף – Topolopompo – טופולופומפו, אופה את החלות הכי טעימות שאכלנו עם מלח ים אטלנטי, שומשום, גרעיני חמניה או גרעיני דלעת, עוגות השמרים
06/24/2021

לאכול בגבעתיים ולהרגיש בפאריז

בין הבולנז'רי לפטיסרי של נורית לאכול בגבעתיים ולהרגיש בפאריז The Pastry Box היא קונדיטוריה בסגנון צרפתי של הקונדיטורית נורית צ'יטיאת המציעה מגוון מאפים צרפתיים, עוגות (שמרים, מוס, ראווה), לחמי מחמצת מיוחדים בטעמים (פרמזן, בזיליקום, קצח
08/31/2020

אם אין לחם תאכלו פיצה

  אם אין לחם תאכלו פיצה רומאית, נפוליטנית או אמריקאית, פיצות חדשות צצות באיזור כמו פטריות לאחר הגשם וכעת עם מגבלות הקורונה, הכי נוח זה להזמין פיצה חמה לארוחת הערב המשפחתית טעמנו עבורכם את שש
01/07/2022

המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות!

המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית
07/02/2020

לעצלנים בלבד

לעצלנים בלבד מכניסים לתנור ל-20 דקות ומגישים מאפים אישיים – זה בדיוק מה שהיה חסר לנו לשולחן של החג! בורקסים, קרואסונים ומאפי שמרים מלוחים ומתוקים שמכניסים לתנור ל-20 דקות ומגישים! חברת 'עומר מאפים', דור שני
12/12/2020

נוּלה ופריקסה זה סיפור אהבה

נוּלה ופריקסה זה סיפור אהבה נוּלה מזמינה אתכם גם בחג החנוכה להתפנק במארז פריקסה מלא בכל טוב מור מילר או נוּלה בשבילכם אוהבת את המטבח כבר מילדות ומבשלת מגיל 8. לאורך השנים היא למדה טכניקות

מצטרפים למגזין מעורר מחשבה ומהנה

מנוי בהטבה ללא תשלום למגזין 'גבעתיים פלוס'

מנוי בהטבה ללא תשלום למגזין 'רמת גן פלוס'

נשמח לשמוע מה שיש לך להגיד לנו

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!