צילום: טלי תלמיד

עוגיות בסגנון צרפתי

 'קייקס אנד מור' להזמין מגבעתיים ולהרגיש בפריז

אין לתאר את העונג שהרגשנו כשהגיע אלינו המארז המתוק של "קייקס אנד מור" . כשפתחנו את מכסה הקופסא שהייתה מלאה במאפים ועוגיות בעבודת יד, מסודרים בקבוצות וארוזים למשעי, החדר התמלא בניחוח של פטיסרי משובח.

ברגע הזה התלבטנו ממש מה לטעום קודם… פתחנו בטארטלט שקדים ופירות יער וטארטלט דבש מלוח שהיו יפים ונפלאים החל מהבצק הנימוח ועד למלית המצויינת. המשכנו בבלונדיז קרמל מלוח ובראוניז שוקולד עשיר – בכל אחד מהם שילוב טעמים מופלא!

המארז כלל גם מגוון של עוגיות כייפיות – חמאה שקדים ולימון, שוקולד ומלח גס, שוקולד ציפ'ס וגם עוגיות חמאה שרק נראו תמימות, אבל התחושה בפה הייתה כמו של ענן מתוק.

את כל הטוב הזה אופה באהבה גדולה יעל שרעבי מביתה בגבעתיים, שלאחר 8 שנים אינטנסיביות ומרתקות כמעצבת אופנה הלכה אחרי התשוקה הישנה שלה, למדה קונדיטוריה בצורה מקצועית ופתחה את קונדיטוריית הבוטיק "קייקס אנד מור".

יעל מתמחה בהכנת עוגות בסגנון צרפתי, טארטים, עוגות יום הולדת ומארזים מתוקים, גם טבעוניים וללא גלוטן. כל המוצרים נעשים בעבודת יד תוך שימוש במוצרים האיכותיים ביותר תוך תשומת לב לטעמים, מרקמים ואסתטיקה גבוהה.

צילום: טלי תלמיד

אז אם אתם חוגגים או סתם רוצים לפנק מישהו שאתם אוהבים, זה המקום!

CAKES AND MORE – משלוחים לכל אזור המרכז עד לפתח הדלת,

הזמנות באתר cakesandmore.co.il

או בווטסאפ: https://bit.ly/2W1ukx7

cakesandmoreisrael

»» »» »» »» »» »» »»

12/25/2023

ממלכת המאפים של ליטל

ליטל אזולאי היא קונדיטורית שהחליטה להתחיל לאפות בביתה חלות משגעות, עוגיות ועוגות טעימות. היא עושה רק דברים שהיא אוהבת ושטעימים לה

אהבת?

קראו עוד

10/22/2022

פייסטרי בוקס עם נבחרת מתוקים מפחידים במיוחד

הקונדיטורית נורית ציטאט בעלת קונדיטוריה הצרפתית בניחוח יפן – לוקחת את “טריט או טריק” כמה צעדים קדימה עם נבחרת מתוקים מפחידה וייחודית

אהבת?

קראו עוד

10/19/2022

המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז

המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז קארן ודבורה הן אחיות תאומות שהגיעו לכאן היישר מפריז (צרפת). הן אוטודידקטיות, מקרונים הם התשוקה שלהן. הן פתחו את החנות שלהן "טווינסקייקס" לפני 6 שנים, הן מציעות מקרונים פרווה […]

אהבת?

קראו עוד

09/13/2022

הכירו את ה-Upper Market חווית אוכל רחוב אורבנית

הכירו את ה- Upper Marketחווית אוכל רחוב אורבנית בר פנזור ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל […]

אהבת?

קראו עוד

01/07/2022

המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות!

המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית […]

אהבת?

קראו עוד

01/04/2022

מוצ'ה עושים אוכל איטלקי באהבה

במוצ'ה עושים אוכל איטלקי באהבה בר פנזור האהבה שלנו לאוכל איטלקי הביאה אותנו ביום חורפי מעונן להזמין את מנות הרחוב החדשות של מוצ'ה. אחרי הצצה בתפריט, המשימה הושלמה, ההזמנה בוצעה ומהר מאוד הגיע השליח עם […]

אהבת?

קראו עוד

01/01/2022

הקינוח עם הטוויסט שעלה מאוסטרליה

שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין

אהבת?

קראו עוד

01/01/2022

השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה

השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו […]

אהבת?

קראו עוד

12/26/2021

קולקציית המתוקים של בית המאפה "עומר בייקרי"

חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!

אהבת?

קראו עוד

12/05/2021

Gallato Patisserie – חגיגה פריזאית

חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!

אהבת?

קראו עוד

טענו עוד

למעבר למגזינים:

ל‘גבעתיים פלוס’, הקליקו כאן

ל‘רמת גן פלוס’, הקליקו כאן