

שנה טובה ומתוקה כדבש
הפתעות מתוקות שתוכלו לשלוח באהבה וגם להזמין לעצמכם לראש השנה.
חג שמח!
בר פנזור
10/09/2023

חג של חלב ודבש
קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית חג עשירה בדבש ובשילובים מפתיעים שיפתחו לכם את השנה בביס מתוק במיוחד. השפית רוסלה יונה יצרה מגוון עשיר של עוגות חג בטעמים וניחוחות בייתים. קולקציית ראש השנה של ביסקוטי כוללת את עוגת הדבש האהובה והפופולארית של ביסקוטי לצד עוגות בשילובים מפתיעים ומרעננים, עוגיות, מאפים ברוח החג ועוגות מוס עשירות שיפארו את שולחן החג.
חביב המערכת היה טארט חלב ודבש, טארט אלגנטי וטעים במיוחד. מדובר בטארט של קראמבל מייפל, קרם חלב ודבש, ציפוי קרם שנטילי וניל ויוגורט. עוד התלהבנו במיוחד מהפראקאלו – בצק פילו, שקדים ואגוזי לוז טחונים בדבש, קרם שקדים ופלחי תפוחים מקורמלים תפוחים.
אם אתם דווקא מעדיפים קינוחים ועוגות שוקולדיות, אל תוותרו על עוגת האני באני – קראמבל עוגיות שוקולד צ'יפס, מוס שוקולד בלגי, קרם מוקה, ליבת עוגת דבש, קרמל, בציפוי שוקולד רושה.
צילום: בועז לביא
טל. להזמנות: 03-5704015/8

חג אלגנטי
קונדיטוריה טאטי פותחים שנה טובה ומתוקה עם מגוון עוגות ומאפים חגיגיים בעבודת יד.
קולקציית עוגות הדבש כוללת: דבש וריקוטה, דבש פיצוחים (פרווה) ודבש קלאסית מתובלת (פרווה) בגדלים שונים, עוגות תפוחים במגוון מילויים, עוגות אלגנטיות, קינוחים חגיגיים, לצד חלות טאטי המיוחדות עגולות או מאורכות עם בצק קרואסון צרפתי.
חביבות המערכת היו טארט הדבש עם קרם הלימון והלבנדר – עוגה אלגנטית, מיוחדת ויפהפיה, עם בצק פריך עשיר וקרם לימון משגע! ולילות ביירות – קינוח חגיגי שכיף לחלוק, פודינג סולת, קצפת, מי זהרא ופיסטוקים בעיטור ורד אדום עז למאכל. את הקולקצייה משלימה חלת טאטי – חלת חג חגיגית עשויה מבצק קרואסון חמאה צרפתי. מבחוץ פריכה מתפצפצת ובמפנים רכה וממכרת.
צילום: דניאל לילה
להזמנות: בכל סניפי טאטי ובסניפי בתי הקפה אילנס

חג קלאסי
רשת 'מאפה נאמן' משיקה קולקציית עוגות וקינוחים מיוחדת לכבוד חגי תשרי. בקולקציה ניתן למצוא את עוגות הדבש הקלאסיות, לצד עוגות דבש בשילוב שקדים לבנים, דבש קראמבל הדרים, רול דבש רושה, עוגת דבש קדאיף, טארט פירות העונה, פלורנטין דבש, עוגיות הדבש של נויה, דבש פיסטוק ועוד מגוון עוגות שיהפכו את החג לחגיגה של טעמים עשירים בדבש.
חביבות המערכת היו רולדת דבש עם קראנץ רושה, שמנת מתוקה בציפוי שוקולד חלב ושברי אגוזים. עוגה חגיגית ונהדרת שהזכירה לנו טעמי ילדות, ועוגת דבש קדאיף של מימי – תחתית עוגת דבש עשירה, קרם שוקולד לבן בעיטור שערות גבינה קדאיף מקורמלות.
צילום: גיל אבירם

נס וסטילה, הדג נחש, "קהילילה", מופעי "שמח על הדשא", ימי זמר עברי, "קיץ על המים", שידורים חיים של המונדיאל, פסטיבל הבירה והאוכל, ועוד…מוזיקה ופעילויות לכל הגילים

אוכלוסיית גבעתיים גדלה במעל ל-23% בתוך עשור, שיעור הילדים גבוה מזה של תל אביב, ולמרות הצפיפות ההיצע גדל – העיר ממשיכה למשוך משפחות צעירות

הוועדה העדיפה את תכלית החוק: עידוד בניית מרחבים מוגנים – על פני פרשנות פורמלית של סוג העסקה

העגלה החדשה, הממוקמת סמוך למצפה הכוכבים, מציעה מגוון מוצרים, כולל אפשרויות לטבעונים ולרגישים לגלוטן

פונדקאות, אימוץ, בנק הזרע, והורות משותפת – בערב שיחבר בין מידע מקצועי לסיפורים מהחיים

נפרדים מאיש הרוח, האמנות והספרות יאיר גרבוז. חוגגים עם ספר הפנטזיה המרתק "המטאור – שישה בעקבות אחת" ונחשפים לספרו של מוטי אקסמיט 'מפלג תשאול' ונכיר את עמרי בן ארי מהטניס השולחן

הוועדה העדיפה את תכלית החוק: עידוד בניית מרחבים מוגנים – על פני פרשנות פורמלית של סוג העסקה

לאחר מסע כתיבה ארוך, מרתק ומשותף, עשרים תלמידי קורס הכתיבה "כאן מגשימים חלומות!" בשכבת ה' מציגים את ספרם החדש והמסקרן שנכתב בהנחיית ד"ר נגה רוזנפרב. הפעם, העלילה עוברת בין יקומים: 'המטאור – שישה בעקבות אחת'

שלוש תוכניות פינוי-בינוי בשכונות הראשונים, נחלת גנים והבילויים הופקדו בוועדה המחוזית. התוכניות כוללות כ-950 דירות חדשות, שטחי ציבור ומסחר, וממוקמות בסמוך לקווי הרכבת הקלה וצירי תחבורה מרכזיים

עיריית גבעתיים השלימה השנה את פרסום שיבוצי הילדים לגני הילדים העירוניים בשלב מוקדם. העיר מציגה מדיניות שיבוצים חדשה ופורצת דרך, שמציבה במרכז את היציבות הרגשית של הילדים ואת החוסן המשפחתי והקהילתי

נתוני הלמ"ס מלמדים על עלייה במספר היתרי הבנייה במחוזות תל אביב והמרכז

נתוני הלמ"ס ונתוני שוק השכירות מצביעים על המשך עליית מחירים בגוש דן. שכר הדירה לשוכרים חדשים זינק ב־6.8% בשנה האחרונה, בעוד שהביקושים הגבוהים והתחדשות עירונית בהיקפים גדולים ממשיכים להפעיל לחץ על השוק.

ניצנה: מינוף של חזון מהעיר ועד המדבר
התחדשות עירונית ברחוב ניצנה בגבעתיים

עד כה, דיירים בני 70 ומעלה נדרשו לבחור את מסלול התמורה כבר בשלבים מוקדמים של הפרויקט: לעיתים עוד לפני שהתוכניות התגבשו ולוחות הזמנים הפכו לברורים

חודש מאי 1948, בגבעת החלמה, נחתמה הפקודה שהפכה את ההגנה ממחתרת לצבא ריבוני

פערים בפרשנות גודל הדירות משליכים על היקף התמורה ועלולים לעכב את קידום הפרויקט

רוב ההורים בטוחים שהתשובה מובנת מאליה, עד שהם מגלים שהיא לא כתובה בשום מקום

מהמעפילים אל הבנייה מחדש: אישה אחת, מורשת של תקומה – עדה סרני

רוב ההורים בטוחים שהתשובה מובנת מאליה, עד שהם מגלים שהיא לא כתובה בשום מקום

עד כה, דיירים בני 70 ומעלה נדרשו לבחור את מסלול התמורה כבר בשלבים מוקדמים של הפרויקט: לעיתים עוד לפני שהתוכניות התגבשו ולוחות הזמנים הפכו לברורים

ניצנה: מינוף של חזון מהעיר ועד המדבר
התחדשות עירונית ברחוב ניצנה בגבעתיים

פערים בפרשנות גודל הדירות משליכים על היקף התמורה ועלולים לעכב את קידום הפרויקט

כשחברותיה של צאלה, שטיפלו בהוריהן המבוגרים, אמרו לה עד כמה היא בת-מזל, צאלה התמלאה בגאווה והזכירה להן את המוטו שאמה נהגה לשנן באוזניה בכל הזדמנות, עוד מאז שהייתה ילדה קטנה: "לעולם אל תהיי תלויה באף אחד"

חודש מאי 1948, בגבעת החלמה, נחתמה הפקודה שהפכה את ההגנה ממחתרת לצבא ריבוני

"בעת השכרת דירה הנמצאת במתחם פינוי-בינוי, יש חשיבות קריטית לעיגון מנגנון 'גב אל גב' בהסכם השכירות"

מהמעפילים אל הבנייה מחדש: אישה אחת, מורשת של תקומה – עדה סרני

הגבול הדק בין אהבה, אחריות ושליטה: המקרה שמטלטל את דיני הצוואות
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!


