12/25/2023
ליטל אזולאי היא קונדיטורית שהחליטה להתחיל לאפות בביתה חלות משגעות, עוגיות ועוגות טעימות. היא עושה רק דברים שהיא אוהבת ושטעימים לה
הפתעה! קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף
02/13/2021משולש הזהב – מבחן הטעימות לפורים 2021
02/13/2021הפתעה! קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף
02/13/2021משולש הזהב – מבחן הטעימות לפורים 2021
02/13/2021
משולש הזהב
מבחן הטעימות לפורים 2021
משנכנס אדר מרבין בשמחה ואין לתאר כמה שמחה עושות לי אזני המן…
עם קרמל מלוח, לוטוס או חלבה, אגוזים או נוטלה, שוקולד בלגי או קרם פטיסייר ואיך אפשר בלי תמרים ופרג. אז איפה מסתתרות אוזני ההמן הטובות ביותר?
הפתעה שווה בטירוף!
את תואר משלוח המנות המפתיע של פורים 2020 אנחנו מעניקים לנופר בת ה-20 מרמת גן שהיא חיילת משוחררת. נופר מכינה קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף! גם יפהפיות, מדוייקות ואלגנטיות וגם מספקות רגעים של כייף בהם מנפצים בעזרת פטיש העץ המצורף את קופסת השוקולד (הטעימה מאוד) ומגלים בתוכה ממתקים נפלאים ואיכותיים: לבבות שוקולד, אצבעות קינדר, עדשי שוקולד של m&m, עוגיות אוריאו ועוד… איזה כייף זה לקבל כזו קופסא! בהתחלה יש רגעים של היסוס בהם מתלבטים אם כדאי לנפץ… אבל אחרי שמתגברים על ההיסוס מנפצים ונהנים.
מחיר: קופסת ניפוץ עם שוקולדים 200 ₪, ו230 ₪ אם אתם רוצים להפתיע מישהו אהוב ולהוסיף בתוך הקופסא בלוק עץ עם תמונה.
נופר קופסאות ניפוץ
הזמנות:
הבצק נימוח והמליות נהדרות
מיכל מ"מיי סוויטי" כבר קיבלה אצלינו את תואר הבצק המצטיין על הסופגניות שלה וכמה שמחנו שהיא ממשיכה לעמוד בציפיות. אין לתאר את הריח עם פתיחת מארז אזני ההמן שלה! והטעם… נפלא! הבצק נימוח והמליות נהדרות והכי חשוב שהם חולקים ביניהם את הבמה באופן מושלם – הבצק דק ופריך והמליות קרמיות וקלילות. אהבנו במיוחד את מלית הלימון והפיסטוק שהייתה מתוחכמת וחידוש מרענן תרתי משמע ואת אזני ההמן עם בצק הקקאו, שוקולד ואגוזי לוז שהיו מענגים. עוד בקולקצייה אזני המן קלאסיים במלית פרג, קקאו חלבה ושוקולד לבן, תמרים ואגוזי מלך.
מחיר: מארז (300-320 גר') 44 ₪.
הזמנות 
052-5135675
אזני המן קלאסיים ופריכים
שירלי מ"ללושה" מציעה לקראת חג הפורים מבחר אוזני המן מבצק פריך איכותי מדויק בטעמים קלאסיים של נוטלה או נוטלה חלבה ופיסטוקים קצוצים שגרמו לנו לחזור שוב ושוב לקופסא… הבצק והמליות משתלבים בהרמוניה ומוכיחים שלפעמים פחות זה יותר.
ואם אתם בעניין של משלוחי מנות מגוונים תעשו לעצמכם טובה ותזמינו את עוגיות האלפחורס שלה, העוגיות הדרום אמריקאיות הכי מפורסמות שיש – נימוחות, פריכות, עשירות ונמסות בפה במילוי ריבת חלב ובציפוי קוקוס טחון. פשוט וואו!
מחיר: 6 ₪ ליח' (נוטלה), 8 ₪ ליח' (נוטלה, חלבה ופיסטוק) מינימום 5 יח' בהזמנה, 40 ₪ לקופסה של 15 אלפחורס.
הזמנות 054-5404252
ללושה – קייטרינג ואפייה מהלב – כשר
טעם ביתי ממכר ומנצח
בכל פעם שאנחנו טועמים את העוגות והמאפים של "ביסקוטי" אנחנו משתוממים כיצד הם מצליחים לספק טעם ביתי ממכר ומנצח. בקולקציית חג הפורים ניתן למצוא חמישה סוגים של אזני המן נהדרים מבצק פריך של הקונדיטורית רוסלה יונה. מלית תמרים ואגוזים, פרג והדרים, מחית פיסטוק במילוי חלבה ופיסטוק וההילייטס שאהבנו במיוחד – בצק קקאו במילוי שוקולד בלגי ואזני המן במילוי קרם שוקולד לבן ובייגלה מלוח. שילוב מפתיע ומעולה שהפך לטרנד בשנה האחרונה שבו הבייגלה המלוח נותן טוויסט כייפי למתיקות.
מחיר: מארז 38 ₪.
בביסקוטי מכינים גם עוגות מיוחדות לפורים: פלודן פרג – עוגת שכבות מסורתית עשירה באגוזים, תפוחים ופרג שבה כל ביס הוא חגיגת טעמים נהדרת (68 ₪) ועוגת גבינה פרג ושקדים, עוגה מלכותית ומרשימה – הן ביופיה והן בטעמה, הכוללת תחתית באטר קראסט, מלית גבינה אפויה עם פרג ושקדים, בציפוי קרם וניל (118 ₪).
כשר בהשגחת בד"צ בית יוסף
צילום: בועז לביא.
הזמנות ומשלוחים: 03-5704015/8
מינון מדויק של מליות משובחות
אוזני המן של "מתוקה" מאופיינים בבצק חמאתי פריך ודקיק עם תוספות ייחודיות לבצק ומינון מדויק של מליות משובחות. היצירתיות, החדשנות, וההכנה הקפדנית של אזני המן קטנטנות מעניקים להן טעם ביתי משובח. חביבות המערכת היו ללא ספק אזני ההמן במילוי פטל חמצמץ עדין ומרנג ששילבו בהצלחה גדולה מתיקות וחמצמצות. גם השוקולד פאדג' המריר העשיר היה נפלא בעיקר לנו כאוהבי שוקולד! בקולקציה מליות נוספות כמו פיסטוק ושוקולד לבן, ריבת חלב וקוקוס, תמרים, אגוזים קלויים וטופי, חלבה וקפה טורקי.
מחיר: 39-105 ₪ למארזים.
החידוש הנפלא – בעקבות משבר הקורונה, הרחיבה מתוקה את קטגוריית "אופים בבית" וכעת תוכלו לקנות מארז קפוא בשלושה טעמים: פרג, תמרים בבצק כוסמין ושוקולד פאדג' ולאפות אותו בבית. איזה כייף ואיזה ריח!!!
מחיר:39 ₪ למארז 270 גרם.
צילום בני גם זו לטובה.
משלוחים לכל רחבי הארץ 1-700-723-723
»» »» »» »» »» »» »»
10/22/2022
הקונדיטורית נורית ציטאט בעלת קונדיטוריה הצרפתית בניחוח יפן – לוקחת את “טריט או טריק” כמה צעדים קדימה עם נבחרת מתוקים מפחידה וייחודית
10/19/2022
המקרונים של התאומות הם קפיצה לפריז קארן ודבורה הן אחיות תאומות שהגיעו לכאן היישר מפריז (צרפת). הן אוטודידקטיות, מקרונים הם התשוקה שלהן. הן פתחו את החנות שלהן "טווינסקייקס" לפני 6 שנים, הן מציעות מקרונים פרווה […]
09/13/2022
הכירו את ה- Upper Marketחווית אוכל רחוב אורבנית בר פנזור ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל […]
01/07/2022
המתנה המושלמת בעיצוב אישי – להיט שמשגע את הרשתות החברתיות! אם אתם צריכים מתנה מיוחדת או רוצים להנציח את הכלב האהוב שלכם הגעתם למקום הנכון! בסטודיו נורמן יעצבו עבורכם מגוון רחב של מוצרים בהתאמה אישית […]
01/04/2022
במוצ'ה עושים אוכל איטלקי באהבה בר פנזור האהבה שלנו לאוכל איטלקי הביאה אותנו ביום חורפי מעונן להזמין את מנות הרחוב החדשות של מוצ'ה. אחרי הצצה בתפריט, המשימה הושלמה, ההזמנה בוצעה ומהר מאוד הגיע השליח עם […]
01/01/2022
שרית ענוים לקחה את הקינוח האוסטרלי הקלאסי – ה'למינגטון' והפכה אותו לישראלי למהדרין
01/01/2022
השוקולד הוא אמנות, ביטוי ויצירה בר פנזור מלי פרשקר היא הבעלים של "קרייבס" והיא מייצרת שוקולדים משמחים ומרגשים. היא הגיעה לעולם השוקולד מעולם הקונדיטוריה ועיצוב העוגות. לאחר שעשתה קורס שוקולד ב"אסטלה", החלה בייצור פרליני אספרסו […]
12/26/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
12/05/2021
חג החנוכה כבר מעבר לפינה והשנה בחרנו עבורכם את כל הקולקצייה – סופגניות יצירתיות ודונטאס שמנמנות, עוגת בריושים עשירה וטארט סנט הונורה עם סופגניות קטנטנות, קרואסונים מלאי כל טוב ושוקולדים עשירים… בקיצור, תהיו מוכנים כי החג הכי משמין בשנה הגיע!חג טעים ושמח!
למעבר למגזינים:
