קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח: מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות, קישים במליות מעודנות ומגוונות, דברי מאפה ולזניות עשירות.
מי אמר שעוגות הגבינה לחג חייבות להיות לבנות או קלאסיות?! אנחנו התלהבנו במיוחד מעוגת הבלוברי היפהפיה – שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה ונילי, קרם אוכמניות עדין, וכל היופי הזה בציפוי גנאש שוקולד לבן. וגם מעוגת הסינימיני האלגנטית – שכבת עוגיות חמאה, קרם קינמון אפוי, גבינה אפויה ניו יורקית, קרמו קינמון, קרם שנטילי ופניני קרמל. גם יפהפיה וגם טעימה בטירוף. שתי מלכות, גם מבחינת הטעם וגם מבחינת המראה!
בגזרת המלוחים, תעשו לעצמכם טובה גדולה ותקנו לשולחן החג את הבאסקית על מלוח – מאפה יפהפה של גבינות (פטה, פקורינו ושמנת) בשילוב ברוקולי ופטריות על תחתית קרמבל מלוח. ולהתמוגג כמה שזה טעים.
ביסקוטי
צילום: בועז לביא, סטיילינג: ענת לבל
הסושי של טורי כבר מזמן הפך להיות כוכב כל ארוחה ומה יכול להיות יותר מתאים לשולחן החג מרולים מדוייקים, צבעוניים ומושקעים עם דגים נאים משובחים וטריים. סלמון, טונה אדומה, דניס, ילו טייל וגם סורימי (דמוי סרטן, כשר), ירקות חתוכים דק ותוספות שנותנות קריספיות וקראנצ'יות בכל ביס. פטריות שיטאקי, קנפיו, טמאגו ובטטה, במעטפת ביצי טוביקו ושבבי פאנקו או בצל או סומסום. עושר של טעמים שאין לתאר שהעבירו אותנו הלוך ושוב דרך השער המסורתי המכונה 'טורי' אל המקדש. בנוסף לסושי תמיד אפשר להזמין גם נודלס או סלט אצות מרענן ואתם מסודרים. זה בדיוק מה שצריך כדי להשלים את שולחן חג השבועות.
טורי, כצנלסון 62 גבעתיים
כשראינו את מארז קאפקייקס הפרחים של יוליה התאהבנו מיד, ידענו שזה מה שישלים את שולחן המתוקים לחג השבועות. כשהבאנו את המארז אל השולחן, נרשמה התלהבות גדולה! אין לתאר כמה הם יפים ומשמחים ומעל הכל טעימים בטירוף. אם אתם מאוהבי עוגות וניליות תקבלו הפתעה של מילוי ריבת חלב ואם אתם מאוהבי השוקולד, תקבלו כבר בביס הראשון מילוי של קרם וניל.
יוליה היא אופה ביתית המתמחה בזילוף פרחים בקרם חמאה איטלקי על גבי קאפקייקס. האהבה שלה לפרחים, הביאה אותה לגדל צמחים נדירים ולהעביר את האהבה שלה לטבע אל האהבה השנייה שלה – עולם האפייה.
כל פרח עשוי בזילוף בעבודת יד מדוייקת ובכל מארז עושר פרחוני ויזואלי שונה לחלוטין. פשוט תזמינו עכשיו ותודו לנו אחר כך!
שווליה פרחים הינו סטודיו לעיצוב, שזירה ומשלוחי פרחים בניחוחות פריזאיים. סידורי, זרי ומארזי הפרחים המרשימים נשזרים בהקפדה עם פרחים טריים, שילוב גוונים ודיוק בעיצוב.
תוכלו להזמין זרים ומארזים כמתנה, זרי כלה ועד לעיצובי שולחן חג ואירועים משמחים אחרים.
אז בין אם אתם מוזמנים לארוחות שבועות ובין אם אתם מארחים את ארוחת החג, תוכלו למצוא כאן
זרי פרחים יפהפיים וצבעוניים לשולחן או כזר לראש עם טנא מקושט, משולבים בשיבולים שיהפכו כל שולחן חג לחגיגי ושמח, כיאה לחג השבועות.
שווליה
קונדיטוריה טאטי עם מגוון מרגש של למעלה מ-13 עוגות גבינה חגיגיות לחג, מגוון מאפים מלוחים, טארטים ועוד. העוגה הכי יפהפיה שנצפתה במחוזותינו היא השרלוט עם קרם הגבינה והפירות הטריים – פשוט וואו! גם הטירמיסו קרם גבינת מסקרפונה, הרד וולווט ופירות יער, והקסטה עם מוס גבינה ושנטילי שוקולד חלב ימצאו מקום של כבוד בשולחן החג.
בנוסף תוכלו למצוא בטאטי מיני צ'יז קייק, עוגות גבינה קלאסיות בגודל מיוחד במגוון שילובים ותוספות טעימות: משמש פסיפלורה/שוקולד/אוראו שיעשירו את שולחן החג בטעמים וצבעים חגיגיים לחוויית טעימות מהנה.
צילום: דניאל לילה
אני לא מכירה מישהו שלא אוהב פסטה ועל אחת כמה וכמה פסטה טרייה – רביולי נימוח או טליאטלה משובח, לצד רוטב קרמי ונהדר. אוף כמה שזה טעים! הבאנו את איטליה הביתה על ידי משלוח של פסטטריה בית יוצר לפסטה מקומית – מעיין וכנרת מייצרות פסטה טריה במגוון צורות ומילויים עשירים ומוקפדים. הן משתמשות ב-100% קמח דורום איטלקי, ביצים טריות, ירקות טריים וגבינות איכותיות, וכמה שזה טעים! באתר שלהן תוכלו להזמין משלוחים עד הבית של דפי פסטה, ניוקי, רביולי, פסטות ארוכות וקצרות ואפילו רטבים ופסטות טבעוניות! אנחנו נהנינו מרוטולו יפהפיים עם עגבניות ותרד שיחד עם רוטב שמנת קרמי סיפקו מנה מיוחדת ונפלאה.
פסטטריה
רשת מאפה נאמן מציעה מגוון מאפים שיהפכו את חג השבועות לחגיגה של גבינות וטעמים. הקולקציה מורכבת משילובים מסקרנים כמו קראנץ' גבינה, עוגת גבינה קרה עם שוקלד מקורמל, קדאיף גבינה עם נגיעות שוקולד, ריקוטה ודובדני אמרנה, קראמבל שקדים, וגם מגוון קישים מלוחים, לזניות, בורקסים, פוקאצ'ות ולחמים – לכל אוהבי המתוק והמלוח.
"אין דבר יותר מקרב לבבות מאוכל. שבועות הינו חג משפחתי, עם מזג אויר נהדר ומאכלי גבינה משובחים וכמובן שעוגות הגבינה הנהדרות מוכרחות לקשט כל שולחן בחג המקסים הזה" מאחלת מימי נאמן שייך מבעלי רשת מאפה נאמן.
צילום: גיל אבירם
חג פורים בפתח וגבעתיים נערכת לחגיגת ענק, לאחר שנתיים של חגיגות צנועות בצל המלחמה
מגזין פברואר מביא עמו תמהיל מרתק של נוסטלגיה מקומית, חזון וחגיגות. בגיליון זה אנו חוזרים אל המים הקרירים של בריכת רמב"ם המיתולוגית הבריכה הציבורית הראשונה בישראל, שנמצאת בימים אלו בתהליך שיפוץ לקראת פתיחתה המחודשת. נצלול אל זיכרונות העבר, כולל הומורסקה משעשעת של אפרים קישון, שמזכירה לנו כמה עמוקים שורשיה של הבריכה בלב הקהילה.
מההיסטוריה המקומית נמריא אל פסגות ההצלחה בראיון עם אלדד לבני, שהקים את 'טורק' שהפכה ל'יוניקורן', נשמע מפי המומחה הבינלאומי טל ענבר על העתיד המרתק של טכנולוגיית הטילים והחלל. ולסיום, סקר אוזני המן לחג פורים.
מגזין פברואר מביא עמו תמהיל מרתק של נוסטלגיה מקומית, חזון וחגיגות. בגיליון זה אנו חוזרים אל המים הקרירים של בריכת רמב"ם המיתולוגית הבריכה הציבורית הראשונה בישראל, שנמצאת בימים אלו בתהליך שיפוץ לקראת פתיחתה המחודשת. נצלול אל זיכרונות העבר, כולל הומורסקה משעשעת של אפרים קישון, שמזכירה לנו כמה עמוקים שורשיה של הבריכה בלב הקהילה.
מההיסטוריה המקומית נמריא אל פסגות ההצלחה בראיון עם אלדד לבני, שהקים את 'טורק' שהפכה ל'יוניקורן', נשמע מפי המומחה הבינלאומי טל ענבר על העתיד המרתק של טכנולוגיית הטילים והחלל. ולסיום, סקר אוזני המן לחג פורים.
שיתוף הפעולה המוזיקלי בין קונסרבטוריון גבעתיים לתזמורת צה"ל הוא חלק ממסורת עירונית שהחלה בשנת המאה לגבעתיים
ליפמוטור B10 נכנס לזירה הצפופה של רכבי פנאי סינים חשמליים אבל עם תמחור אגרסיבי שמציב אתגר למתחרים הוותיקים
מרכז מיצוי זכויות הושק בגבעתיים. "בתקופה לא פשוטה בה אנשים מתמודדים עם אתגרים אישיים וכלכליים, חשוב לוודא שלכל תושב ותושבת יש מקום לפנות אליו ולקבל תמיכה מקצועית ומדויקת"
ה-ES90 הושקה בישראל, דגם חשמלי חדש של וולוו, והראשון של היצרנית המבוסס על ארכיטקטורת 800 וולט
מה הקשר בין בתי גידול מימיים ברחבי ישראל לטחנות קמח?
הנהגה צעירה, מעורבות חברתית, מתחמים פתוחים וחוויות – שבוע הנוער של גבעתיים יוצא לדרך
בקו 711 יופעלו שבע עשרה נסיעות מדי סופ"ש
קרוסאובר היברידי עם טווח חשמלי מרשים. ה-Across מתמודד ישירות מול המתחרה היפני הפופולרי
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
