01/07/2025
01/07/2025
יום שלישי, 01 ביולי 2025

חג השבועות

חגיגות גדולות לא יהיו כאן השנה ובכל זאת אם חשקה נפשכם בעוגת גבינה משובחת או במאפה מיוחד לחג, קבלו כמה אפשרויות טעימות במיוחד

בר פנזור

6/05/2024

לבן בחלום מתוק

קונדיטוריית 'ביסקוטי' משיקה קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח: השף-קונדיטורית רוסלה יונה הוציאה תחת ידיה מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות החל מהגבינה הלבנה האהובה, דרך גבינת השמנת הקלאסית, הריקוטה הרכה והאוורירית ועד המסקרפונה העשירה, קישים במליות מעודנות ומגוונות, דברי מאפה ולזניות עשירות.

מי אמר שעוגות הגבינה לחג חייבות להיות לבנות?! אנחנו התאהבנו בפבלובינה האלגנטית והיפהפיה – טורט טרס לצ'ס, קרם גבינה קרה, מרנג פבלובה, קרם דובדבנים ודובדבני אמרנה שקישטה לנו את השולחן לתפארת. בגזרת המלוחים נהנינו מהבאסקית זוקיני ובצלים  – מאפה גבינות פריך עם זוקיני ובצל מקורמלים.

צילום: בועז לביא.

ביסקוטי: קוקי אנד בראוני ציז קייק
מתוקה: עוגת מוס גבינה ופיסטוק

חווית אירוח מתוקה

'מתוקה' משיקה סדרת עוגות ומאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח, הנעשות תוך הקפדה על הפרטים הקטנים על מנת שחווית האירוח תהיה מתוקה כמו תמיד.

חביבת המערכת הייתה עוגת מוס גבינה ופיסטוק על בסיס בצק פריך (ללא קמח) מוס גבינה וקרם גנאש פיסטוק בציפוי גלסאז ופיסטוקים קלויים מוזהבים. כמה שהיא הייתה יפה, ככה היא הייתה טעימה! גם עוגת הגבינה הבאסקית הקרמית והעשירה הייתה רכה ונימוחה –  טעימה בטירוף! לחובבי ה'מיל פיי' אני מציעה את עוגת הקרם שניט הוונילית הנהדרת שתשלים את שולחן המתוקים בחג.

להשלמת האירוח בקטגוריית המלוחים ניתן למצוא קישים נפלאים, לזניות, לביבות, מאפים, בלינצ'סים, מגשי גבינות ולחמים.

צילום: עוז אוחיון

גבעתיים, קניון עזריאלי גבעתיים, קומה 3 | רמת גן, ביאליק 45

פייסבוק ואינסטגרם: METUKA

קפסולה מתוקה וייחודית

רשת 'מאפה נאמן', משיקה קולקציית שבועות חגיגית במיוחד הכוללת מגוון עוגות, קישים, לזניות, בורקסים, פוקאצ'ות ולחמים – לכל אוהבי המתוק והמלוח, בשיתוף פעולה עם הבלוגר, המתכונאי ומומחה לפיתוח תוכן קולינרי – רון יוחננוב.

חביבות המערכת היו עוגת גבינה בקלווה פיסטוקים – מיוחדת ויפהפיה, ועוגת כתר הגבינה לוטוס עם כדורי שוקולד לוטוס שהייתה נהדרת. עולם שלם של טעמים ושילובים ובעיקר חגיגה גדולה. עוגות גבינה מכל הסוגים ובכל המרקמים, ביס רודף ביס, הפחזניות מפוצצות בקרם, הבריושים רכים והקישים פשוט נפלאים!

צילום: גיל אבירם.

למציאת הסניף הקרוב:

מאפה נאמן: דניש
'בונז'ור': עוגת בריוש

עכשיו יצא מהתנור

'בונז'ור' מציעה מגוון מאפים מלוחים, בורקסים וקרואסונים ומגוון מתוקים, לאירוח מושלם בחג. חביבת המערכת הייתה הקלאסיקה האהובה והנחשקת ביותר של חג השבועות – עוגת בריוש גבינה – עשויה מבצק רך ונימוח עם מלית גבינה מתקתקה ומפנקת בטעם עשיר.

צילום: סטודיו אסם

להשיג ברשתות השיווק

המדריך להזמנות

12/24/2020

אריק מכין חומוס טוב באהבה ותשוקה גדולה

האהבה של אריק להכנת חומוס היא כמו האהבה למוזיקה ונגינה. הרכיבים שונים אבל היעד זהה: טעם טוב, תשוקה ואהבה אריק מכין חומוס טוב באהבה ותשוקה גדולה אריק לבנת הוא מוזיקאי, אמן ויוצר. לצד המוזיקה, הוא […]
12/24/2020

קוקטיילים טעימים לחגיגה ביתית מושלמת

קוקטיילים טעימים לחגיגה ביתית מושלמת עם האלכימאי יהיה לכם ערב קסום ונפלא ההכנות שלנו לסילבסטר בעיצומן! חו״ל לא כל כך היה השנה, גם לא מסיבות או ברי קוקטיילים, אבל החלטנו שעל חגיגות השנה האזרחית החדשה […]
01/03/2021

"ההזמנה של ארוחת הסילבסטר כלל לא הגיעה!"

"ההזמנה של ארוחת הסילבסטר כלל לא הגיעה!" איך להזמין ארוחת סילבסטר בשנת 2020 ולקבל אותה ב-2021 או לא לקבל אותה בכלל… בתקופה כזו שבה המסעדות משוועות להזמנות כמה שמחנו כשקראנו את הפוסט של חברת אונטופו […]
07/15/2020

קונדיטור מנצח לא מחליפים

קונדיטור מנצח לא מחליפים הקונדיטור עמית כהן, בימים כתיקונם הקונדיטור של מסעדת השף – Topolopompo – טופולופומפו, אופה את החלות הכי טעימות שאכלנו עם מלח ים אטלנטי, שומשום, גרעיני חמניה או גרעיני דלעת, עוגות השמרים […]
10/18/2020

לאכול טוב וגם לעשות טוב

'באזז'  דיינר אמריקאי בגבעתיים כמה חיכינו ליום הזה שבו יפתח בגבעתיים דיינר אמריקאי אמיתי, כזה שמגיש אוכל טוב ומושחת וכמה שמחנו ששמענו על "באזז"! הזמנו משלוח לשני רעבים והוא הגיע במהירות (זה בגבעתיים, זוכרים?). המבורגר […]
07/11/2021

לא רק פיצה!

חשבתי שבקיץ החם שלנו שום דבר כבר לא יכול להפתיע אותי עד שגיליתי שרשת גולדה ובמבה אסם שילבו את הטעמים האייקונים והאהובים במוצר אחד קייצי במיוחד
המגזינים

עשו מנוי למגזין 'גבעתיים פלוס', והישארו מעודכנים

אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

עשו מנוי למגזין 'רמת גן פלוס', והישארו מעודכנים

אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

אל תפספסו הכתבות האהובות
Shape
Shape

נשמח לשמוע מה שיש לך להגיד לנו

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

דילוג לתוכן