

רשת הפיצריות הבינלאומית פאפא ג'ונס ושף הפטיסרי המוביל בישראל דודו אוטמזגין חוברים לשיתוף פעולה בלעדי ומפתיע ומשיקים את "The Sweet Edition" – מהדורה מוגבלת הכוללת שלושה קינוחים שמחברים את עולם הפטיסרי המדויק עם עולם הפיצה האמריקאי. זהו מפגש בין דיוק, אלגנטיות וטכניקה גבוהה, לבין הבצק הטרי של פאפא ג'ונס. והתוצאה, ביסים הרמוניים שמדגישים מרקמים, צבעים וריחות שיוצרים חוויה של קסם ועונג.
מאחורי הסדרה החדשה עומדים חודשים של פיתוח מדויק, בהם יצר שף הפטיסרי דודו אוטמזגין טעמים מלאי נוכחות קלאסית אך נועזת, המבוססת על חומרי גלם איכותיים ומובחרים ושילובים שדודו יצר בקפידה. חיבור בין אומנות הפטיסרי של דיוק ואלגנטיות לאופי אמריקאי.
המהדורה המוגבלת כוללת שלוש פיצות קינוח:
Ricotta Royal – תערובת ריקוטה וקרם וניל עשיר במתכון סודי, מעל קראמבל פריך שמוסיף קראנצ’ מושלם ונגיעת אבקת סוכר לסיום קלאסי ומעודן.
Red Forest – קרם שקדים איכותי על בצק טרי, תערובת פירות יער עסיסיים וקראמבל פריך שמוסיף טאץ’ של אלגנטיות צרפתית
Golden Almond – קרם שקדים עשיר מוזלף על גבי הבצק הטרי של פאפא, נגיעות שוקולד חלב נמס וקראמבל פריך שיוצר ביס מתוק וממכר
The Sweet Edition"" תימכר בסניפי הרשת ואתר פאפא ג'ונס במחיר השקה מיוחד של 49.90 ש"ח ליחידה, החל מה-6.1.26
חן ריכטר, בעלת רשת פאפא ג׳ונס ישראל: “החיבור עם דודו אוטמזגין נולד מתוך תשומת לב לפרטים הקטנים באמת. מצאנו שותף שחושב בדיוק כמונו: טעם קודם לכל, חדשנות שמבוססת על איכות, והקפדה על סטנדרטים גבוהים של חומרי גלם וחוויית לקוח, חיבור שמחזק את ה־DNA של פאפא ג׳ונס ומרחיב אותו לעולמות חדשים.”

חג פורים בפתח וגבעתיים נערכת לחגיגת ענק, לאחר שנתיים של חגיגות צנועות בצל המלחמה

מגזין פברואר מביא עמו תמהיל מרתק של נוסטלגיה מקומית, חזון וחגיגות. בגיליון זה אנו חוזרים אל המים הקרירים של בריכת רמב"ם המיתולוגית הבריכה הציבורית הראשונה בישראל, שנמצאת בימים אלו בתהליך שיפוץ לקראת פתיחתה המחודשת. נצלול אל זיכרונות העבר, כולל הומורסקה משעשעת של אפרים קישון, שמזכירה לנו כמה עמוקים שורשיה של הבריכה בלב הקהילה.
מההיסטוריה המקומית נמריא אל פסגות ההצלחה בראיון עם אלדד לבני, שהקים את 'טורק' שהפכה ל'יוניקורן', נשמע מפי המומחה הבינלאומי טל ענבר על העתיד המרתק של טכנולוגיית הטילים והחלל. ולסיום, סקר אוזני המן לחג פורים.

מגזין פברואר מביא עמו תמהיל מרתק של נוסטלגיה מקומית, חזון וחגיגות. בגיליון זה אנו חוזרים אל המים הקרירים של בריכת רמב"ם המיתולוגית הבריכה הציבורית הראשונה בישראל, שנמצאת בימים אלו בתהליך שיפוץ לקראת פתיחתה המחודשת. נצלול אל זיכרונות העבר, כולל הומורסקה משעשעת של אפרים קישון, שמזכירה לנו כמה עמוקים שורשיה של הבריכה בלב הקהילה.
מההיסטוריה המקומית נמריא אל פסגות ההצלחה בראיון עם אלדד לבני, שהקים את 'טורק' שהפכה ל'יוניקורן', נשמע מפי המומחה הבינלאומי טל ענבר על העתיד המרתק של טכנולוגיית הטילים והחלל. ולסיום, סקר אוזני המן לחג פורים.

שיתוף הפעולה המוזיקלי בין קונסרבטוריון גבעתיים לתזמורת צה"ל הוא חלק ממסורת עירונית שהחלה בשנת המאה לגבעתיים

ליפמוטור B10 נכנס לזירה הצפופה של רכבי פנאי סינים חשמליים אבל עם תמחור אגרסיבי שמציב אתגר למתחרים הוותיקים

מרכז מיצוי זכויות הושק בגבעתיים. "בתקופה לא פשוטה בה אנשים מתמודדים עם אתגרים אישיים וכלכליים, חשוב לוודא שלכל תושב ותושבת יש מקום לפנות אליו ולקבל תמיכה מקצועית ומדויקת"

ה-ES90 הושקה בישראל, דגם חשמלי חדש של וולוו, והראשון של היצרנית המבוסס על ארכיטקטורת 800 וולט

מה הקשר בין בתי גידול מימיים ברחבי ישראל לטחנות קמח?

הנהגה צעירה, מעורבות חברתית, מתחמים פתוחים וחוויות – שבוע הנוער של גבעתיים יוצא לדרך

בקו 711 יופעלו שבע עשרה נסיעות מדי סופ"ש

קרוסאובר היברידי עם טווח חשמלי מרשים. ה-Across מתמודד ישירות מול המתחרה היפני הפופולרי

בוקר אחד, הגעתי ליום נוסף בקמפוס של אונ' בר-אילן ובגלל עבודות הרק״ל נסגר השער הראשי. לא ידעתי אז, שדווקא העיקוף הזה יוביל אותי לגילוי אחר. ד"ר סוס טבע את הביטוי: "אם יוצאים, מגיעים למקומות נפלאים". נכנסתי משער דרומי ובכיכר הראשונה עמד מולי בניין עם מבנה אבן המזכיר אוניברסיטאות בני מאות שנים – עיצוב כה שונה

"אבא היה אחד האנשים הכי מסודרים שהכרת, פשוט לא מסתדר לי שאבא היה כותב צוואה על נייר סתמי", היא אמרה

המלחמה הממושכת, הריבית הגבוהה והמחסור החריף בידיים עובדות יצרו חוסר יציבות עמוק.

צילום: גור סלע ואדי מוסררה: עבר הירקון – עתיד ירוק ואדי מוסררה הוא שמו הקודם של נחל איילון. הוא היה שם נרדף להצפות חוזרות ונשנות בימי גשם נטע עדני 12/12/2025 בעבורי קו 63 של דן

"זוהי האחריות שלנו – לבנות קהילות המאפשרות לכל יחיד לצמוח, מתוך ידיעה שכולנו רקמה אנושית המרכיבה מגוון זהויות"

הסכם התקשרות עם עו״ד דיירים בהתחדשות עירונית
מה חייבים לבדוק לפני שחותמים?

המלחמה הממושכת, הריבית הגבוהה והמחסור החריף בידיים עובדות יצרו חוסר יציבות עמוק.

"זוהי האחריות שלנו – לבנות קהילות המאפשרות לכל יחיד לצמוח, מתוך ידיעה שכולנו רקמה אנושית המרכיבה מגוון זהויות"

"אבא היה אחד האנשים הכי מסודרים שהכרת, פשוט לא מסתדר לי שאבא היה כותב צוואה על נייר סתמי", היא אמרה

העתיד של ההתחדשות העירונית: בין ביורוקרטיה לצורך ביטחוני וחברתי.
2026 היא השנה שעשויה להפוך לנקודת מפנה


צילום: גור סלע ואדי מוסררה: עבר הירקון – עתיד ירוק ואדי מוסררה הוא שמו הקודם של נחל איילון. הוא היה שם נרדף להצפות חוזרות ונשנות בימי גשם נטע עדני 12/12/2025 בעבורי קו 63 של דן

בוקר אחד, הגעתי ליום נוסף בקמפוס של אונ' בר-אילן ובגלל עבודות הרק״ל נסגר השער הראשי. לא ידעתי אז, שדווקא העיקוף הזה יוביל אותי לגילוי אחר. ד"ר סוס טבע את הביטוי: "אם יוצאים, מגיעים למקומות נפלאים". נכנסתי משער דרומי ובכיכר הראשונה עמד מולי בניין עם מבנה אבן המזכיר אוניברסיטאות בני מאות שנים – עיצוב כה שונה

המנטליות השתנתה, אחרי הקורונה והמלחמה, יותר ויותר אנשים שואלים את עצמם מה באמת חשוב להם
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!


