החלות המיוחדות של מאיה נולדו יחד עם הקורונה ועם האהבה שלה לבצק – ללישה, להכפלת הנפח על-ידי השמרים, לאפייה ולניחוח הנפלא הממלא את הבית.
בהתחלה זה היה תחביב, ובכל יום שישי היא הייתה מביאה את החלות שאפתה לחברות ולמשפחה. אחרי שהיא לא הפסיקה לאפות, התגובות הנפלאות, ההתפעלות והרצון של כולם לקנות כאלו חלות הביתה הביאו אותה למסקנה שכדאי לנסות לאפות ולמכור וכל השאר היסטוריה…
לאט לאט החלות שלה הפכו ללהיט, נוספו טעמים מיוחדים, והיום היא אופה שישה סוגי חלות מלוחות: בצל, חציל, שמנת פטריות, פסטו, פיצה ובשר, ושתי חלות מתוקות: קינמון תפוח ונענע, שוקולד השחר עם הפתעות.
אז הזמנו שתי חלות ממאיה, חיממנו אותן חימום קצר בתנור והגשנו לשולחן, תחילה את חלת השמנת פטריות, בזיליקום ובצל. פחות מחמש דקות לאחר מכן הצלחת היתה ריקה!
החלה הייתה רכה ואוורירית ובכל פעם שמישהו מאיתנו בצע ממנה נתח הוא זכה לקבל הפתעות אחרות. ביס של שמנת ופרוסות פטריות, ביס של טבעות בצל ועלי בזיליקום או ביס של בזיליקום ופטריות. הייתה בה גם קצת חריפות מעקצצת ונפלאה. ללא ספק אחת החלות הכי מיוחדות שטעמנו ואין ספק שנזמין אותה שוב. בסיום הארוחה נשנשנו כולנו את חלת השוקולד אוריאו שהסתמנה כקינוח נהדר, סוג של עוגת שמרים טרייה, משובחת ומלאה שוקולד.
מאיה אופה את החלות הטעימות והמיוחדות שלה באהבה רבה ומוכרת אותן באיסוף עצמי מתל אביב בימי חמישי ושישי, או במשלוח בתיאום ובתשלום.
הזמנות:
שיכון 'קופת חולים' בגבעתיים הוא אחת השכונות הייחודיות בגבעתיים, המספרת את סיפורה של 'עיר הפועלים'. שכונה היא 'קיבוץ בעיר'
ניסן, אשר כזכור נמצא כאן לא מעט זמן, ומגיע ממשפחה טובה ומכובדת, וארץ שיצא מוניטין מצוין לתוצריה, לא זוכה כאן לעדנה מתפרצת.
"הסוד הקטן של הכדורסל הישראלי: כשיענקלה רוזן שיתף פעולה עם אריק איינשטיין בהפועל תל אביב לפני שהפך לאגדה"
סדרת כתבות שתחשוף את הסודות, הסוגיות והפרטים הנסתרים בהצעות ובהסכמים
חדשות העיר גבעתיים פלוס צוות עיריית גבעתיים מקבל את אות הנשיא שנה שלישית ברציפות: גבעתיים במקום הראשון במדד הגאווה הארצי מדד הגאווה מפורסם מדי שנה על ידי האגודה למען הלהט"ב מערכת Gplus שתפו עיריית גבעתיים
רמת גן פלוס 132, גיליון עם יענקלה רוזן ואריק איינשטיין, אבי זילברמן שהיה חבר אמיתי ומנטור לכל מי שהכירו ה'הסחלבטיס' -הספר של תלמידי סחל"ב
גיליון שבועות מציג שני פרופילים
מרגשים מעולם הספורט המקומי.
יענקלה רוזן, שממשיך
לחיות ולנשום כדורסל בכל רגע.
במקביל, אנו מתאבלים על אבי
זילברמן שנפטר בטרם עת. אבי
היה יותר מאיש מקצוע מוערך –
הוא היה חבר אמיתי ומנטור לכל
מי שהכיר אותו, ותרומתו לקהילת
הספורט תיזכר לעד.
אני שמחה
במיוחד להציג את 'הסחלבטיס' –
ספר הביכורים של תלמידי קורס
הכתיבה במרכז המחוננים סחל"ב
שיוצא לאור לכבוד חודש הקריאה.
בתקווה להחזרת כל החטופים
עכשיו!
המכונית החדשה מחדשת את שושלת כלי הרכב הספורטיביים והפתוחים של מותג MG הבריטי שנרכש ע"י הסינים ב-2005
תלמידי שכבת ה' בסחלב משיקים ספר פנטזיה ימי עוצר נשימה
גבעתיים תציין את חודש הגאווה תחת הכותרת: "כל גווני האהבה", כותרת אשר מביעה המחויבות העירונית לערכי השוויון, הסובלנות וקבלת האחר.
חג שבועות בפתח, והקונדיטוריות ברחבי הארץ לובשות גבינה. יצאנו לבדוק את הקולקציות החדשות לחג – וחזרנו עם בטן מלאה ולב שמח
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
