קונדיטוריית 'ביסקוטי' משיקה קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח: השף-קונדיטורית רוסלה יונה הוציאה תחת ידיה מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות החל מהגבינה הלבנה האהובה, דרך גבינת השמנת הקלאסית, הריקוטה הרכה והאוורירית ועד המסקרפונה העשירה, קישים במליות מעודנות ומגוונות, דברי מאפה ולזניות עשירות.
מי אמר שעוגות הגבינה לחג חייבות להיות לבנות?! אנחנו התאהבנו בפבלובינה האלגנטית והיפהפיה – טורט טרס לצ'ס, קרם גבינה קרה, מרנג פבלובה, קרם דובדבנים ודובדבני אמרנה שקישטה לנו את השולחן לתפארת. בגזרת המלוחים נהנינו מהבאסקית זוקיני ובצלים – מאפה גבינות פריך עם זוקיני ובצל מקורמלים.
צילום: בועז לביא.
'מתוקה' משיקה סדרת עוגות ומאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח, הנעשות תוך הקפדה על הפרטים הקטנים על מנת שחווית האירוח תהיה מתוקה כמו תמיד.
חביבת המערכת הייתה עוגת מוס גבינה ופיסטוק על בסיס בצק פריך (ללא קמח) מוס גבינה וקרם גנאש פיסטוק בציפוי גלסאז ופיסטוקים קלויים מוזהבים. כמה שהיא הייתה יפה, ככה היא הייתה טעימה! גם עוגת הגבינה הבאסקית הקרמית והעשירה הייתה רכה ונימוחה – טעימה בטירוף! לחובבי ה'מיל פיי' אני מציעה את עוגת הקרם שניט הוונילית הנהדרת שתשלים את שולחן המתוקים בחג.
להשלמת האירוח בקטגוריית המלוחים ניתן למצוא קישים נפלאים, לזניות, לביבות, מאפים, בלינצ'סים, מגשי גבינות ולחמים.
צילום: עוז אוחיון
גבעתיים, קניון עזריאלי גבעתיים, קומה 3 | רמת גן, ביאליק 45
פייסבוק ואינסטגרם: METUKA
רשת 'מאפה נאמן', משיקה קולקציית שבועות חגיגית במיוחד הכוללת מגוון עוגות, קישים, לזניות, בורקסים, פוקאצ'ות ולחמים – לכל אוהבי המתוק והמלוח, בשיתוף פעולה עם הבלוגר, המתכונאי ומומחה לפיתוח תוכן קולינרי – רון יוחננוב.
חביבות המערכת היו עוגת גבינה בקלווה פיסטוקים – מיוחדת ויפהפיה, ועוגת כתר הגבינה לוטוס עם כדורי שוקולד לוטוס שהייתה נהדרת. עולם שלם של טעמים ושילובים ובעיקר חגיגה גדולה. עוגות גבינה מכל הסוגים ובכל המרקמים, ביס רודף ביס, הפחזניות מפוצצות בקרם, הבריושים רכים והקישים פשוט נפלאים!
צילום: גיל אבירם.
למציאת הסניף הקרוב:
'בונז'ור' מציעה מגוון מאפים מלוחים, בורקסים וקרואסונים ומגוון מתוקים, לאירוח מושלם בחג. חביבת המערכת הייתה הקלאסיקה האהובה והנחשקת ביותר של חג השבועות – עוגת בריוש גבינה – עשויה מבצק רך ונימוח עם מלית גבינה מתקתקה ומפנקת בטעם עשיר.
צילום: סטודיו אסם
להשיג ברשתות השיווק
שאלות? מוזמנים לפנות אליו בווטסאפ
רגע לפני שעסקת החטופים יצאה לדרך, מאות תלמידי ותלמידות שכבות י"א- י"ב מבתי הספר העל יסודיים, השתתפו במרוץ לזכרם של בוגרי ובוגרות מערכת החינוך בגבעתיים שנפלו ונרצחו במלחמת חרבות ברזל:
פאפא ג'ונס,השיקה את ה- Papadias – פיצה העשויה באופן ייחודי מבצק דק ואיכותי של פאפא ג'ונס קריספי ומוגשת מקופלת עם מילויים עשירים של גבינות, בשרים וירקות.
המלחמה הארוכה הותירה חותם משמעותי על שוק הנדל"ן באזור, אז איך מתקדמים?
כתבות השער הטבה "הכתיבה האישית לא פסקה מעולם וחיכתה בסבלנות" אלה החיים של נעמי לבנון-קשת ד"ר נגה רוזנפרב צילום: איציק רובין 17/1/2025 שתפו: נעמי לבנון-קשת (74) היא משוררת וסופרת, מראיינת וכותבת עבור מגזין זה. היא
נהיגה בקורבט היא חוויה של שילוב מושלם בין עוצמה לפינוק. כל סיבוב, כל תאוצה, כל בריזה מרגישה כאילו כל פרט במכונית נבנה רק בשבילי, מה שמביא לרגש עז של שליטה חופשית וכח בלתי נגמר. לא מדובר רק במכונית, אלא ביכולת לחוות את הדרך בכל נים בגוף וליהנות מכל רגע
"השכונה החדשה, הסמוכה לצומת מסובים, תקרא בשם: רמת צדק. כל רחובות השכונה ישאו שמות של נשות ואנשי משפט"
גם פרויקט ההתחדשות העירונית שלכם מתעכב?
זה מה שתוכלו לעשות
שחר טביב (45) מנכ"ל קניון עזריאלי גבעתיים, מביא איתו לכל תפקיד "שחר של יום חדש", מגדיר יעדים ומשיג אותם ● מתגורר ברמת גן, נשוי לאנה ואב לשלושה
שבוע החינוך העירוני בגבעתיים יפתח ב-19 בינואר 2025 ויתקיים בסימן חדשנות, יזמות וחוסן
החורף כבר כאן. קר, חשוך וגשום וזה הזמן להתאים את התפריט המשפחתי למזג האויר. כששמעתי שרשת קצביות הבוטיק 'מרינדו' יצאה בסדרה של קדירות בשר החלטתי שאני חייבת לנסות והזמנתי סיר משפחתי.
לבנת פורן אשת עסקים, מייסדת ויו"ר חברת 'לבנת פורן – זכויות רפואיות' ● נבחרה לפרוייקט 'מאה שנים, מאה נשים'
תקופת משבר מדיני-כלכלי ברור שגם שוק הנדל"ן מושפע והקושי לבצע עסקאות עולה. בצל אי-הוודאות, התועלות של המתווך בולטות
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,
עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!
