11/06/2025
11/06/2025
יום רביעי, 11 ביוני 2025
הפסקת אוכל

המתוקות והנועזות

סקר אזני ההמן הנבחרות לקראת פורים 2025

בר פנזור

6/03/2025

שתפו:

אזניים להם ולא ישמעו

הקשיבו הקשיבו, בכל פעם שאנחנו טועמים את אזני ההמן של "ביסקוטי" אנחנו משתוממים כיצד הם מצליחים לספק טעם ביתי ממכר ומנצח. בקולקציית פורים ניתן למצוא 5 סוגים של אזני המן נהדרים מבצק פריך של הקונדיטורית רוסלה יונה: קוקיס שוקולד צ'יפס, במבה אדומה במילוי קרם שוקולד לבן וקראמבל בוטנים מלוחים, אוראו במילוי קרם שוקולד לבן, וופל נוגט במילוי וופל אגוזי לוז וקראמבל נוגט. חביב המערכת, טעים בטירוף – סינבון – בצק חמאתי עם קינמון, קרם פטיסייר קינמון, בזיגוג "אייסינג" וקראמבל קינמון. פשוט מושלם!

ביסקוטי מציעים גם מארזים חגיגיים של 300 גרם במחיר של 47 ₪.

צילום בועז לביא, סטיילינג ענת לבל.

ביסקוטי | הזמנות ומשלוחים:

אזני המן ולבבות אסתר

הקולקציה של "רולדין" משלבת בין הטעמים הקלאסיים לבין חידושים מרעננים ומילויים מפתיעים, לצד אוזני ההמן העשויות מבצק חמאה פריך המכיל כ-20% שקדים, משיקה 'רולדין' את "לבבות אסתר": עוגיות בצורת לב ומיזם חברתי בהשראת אסתר המלכה שהפכה לסמל למנהיגות נשית אמיצה. השנה, בשיתוף פעולה פעולה עם עמותת "הותיר אחריו חבר.ה", המספקת תמיכה לבנות ובני זוג שכולים של חללי צה"ל וכוחות הביטחון.

חביבות המערכת היו אזני ההמן המיוחדות: בלונדיז קרמל מלוח, נוצ'לה ביאנקו ו- Chocolateשוקולד חמאת בוטנים, פשוט וואו! עוד בקולקצייה מילויים מסורתיים כמו: פרג, תמרים ואגוזים, צ'אנקי שוקולד ואגוזים בטופי קרמל. (5 ₪ ליחידה | 6 ₪ למצופה | 18 ₪ ל-XL) 

צילום: רונן מנגן

להשיג ברשת רולדין בקניון עזריאלי גבעתיים ובאתר

 

פאטיסרי משובח

קולקציית אוזני המן של "מתוקה" הם תכשיטים לכל דבר ועניין עשויים בצק חמאה פריך המקפל בתוכו שלל מילויים. מספיק ביס אחד על מנת להרגיש את הטעם הנפלא ועוד לא דיברנו על המראה היפהפה והמדוייק. חביבות המערכת היו ללא ספק אזני ההמן במילוי קרם נוגט משובח… ממכרות! וחובבי הטעם הפירותי בחרו באזניים האדומות במלית המשגעת של פירות יער ושוקולד לבן.

בקולקציה מליות נוספות כמו פיסטוק ושוקולד לבן, תמר מג'הול, פאדג' שוקולד מריר, שוקולד תפוז במילוי פאדג' שוקולד ונגיעות תפוז ושוקולד עם מזרה של סוכריות צבעוניות במיוחד לילדים. יש אזני המן לטבעונים עם מילוי תמרים ואגוזי מלך. (129-44 ₪ למארז 800-250 גרם).

צילום: אסף קרלה

מתוקה קניון גבעתיים, קומה 3 | ביאליק 45 רמת גן

הזמנות:

משנכנס אדר

רשת "מאפה נאמן" מציעה קולקציית אזני המן בעבודת יד, במילויים חדשים ומסקרנים – מתוקים לצד מלוחים. מילויים קלאסיים כגון פיסטוק, שוקולד, שוקולד לבן ותמרים או קינמון לצד מילויים מיוחדים כמו חלבה, עוגיות אוריאו, קרם נוגט, לוטוס ועוד.

חביבות המערכת היו אזני ההמן במילוי ממרח רפאלו שסיפקו בהחלט רגעים של עונג צרוף! גם יפהפיות במראה שלהן ובנוסף, הבצק הפריך הטעים השתלב נהדר עם המלית המיוחדת (89 ₪ לק"ג בתפזורת). יש גם אזני המן ללא סוכר במילוי של פרג ושוקולד, ומארזים שונים (38 ₪ 380 גרם).

צילום : גיל אבירם

מאפה נאמן | להזמנות

בגירסה מוגזמת

הקולקציה לפורים של "לה רושל פטיסייר" כוללת אזני המן פריכות וזהובות, מצופות או ללא גלוטן בשלל טעמים: פרג קלאסי, שוקולד עשיר, קינדר אגוזי, שוקולד חלב, פיסטוק, תות ועוד. אזני המן טבעוניות ללא גלוטן, ואפילו אוזניים מלוחות במילוי גבינות עשירות או גבינות ופטריות.

מדובר במשולשים קטנים ומושלמים של בצק נימוח, יציבים מספיק כדי לשמור על צורת האוזן אבל נמסים בפה, ובתוכם כמות נדיבה של מליות נפלאות ועשירות שמתמזגות עם הבצק לביס רך ומלטף.

חביבת המערכת הייתה אוזן ענקית ונהדרת בגירסה מוגזמת וטעימה! עם מלית שוקולד, תות, פיסטוק או שקדים. (מגוון מארזים ושילובים במחירים שונים בהתאם למשקל).

צילום: לירן מימון

לה רושל פטיסייר | להזמנות:

מתיקות פורימית

הקולקציה לפורים של "בוטיק סנטרל" כוללת מגוון אוזני המן זעירים, המיוצרים בעבודת יד מוקפדת, מבצק חמאתי פריך, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר.

חביבת המערכת הייתה אוזן המן במילוי קרם קונפיטורת תות עשירה, שהעניקה חוויית טעם מתוקה ומרעננת. הרשת מציעה את המגוון הקלאסי של אוזני המן במילויים כמו שוקולד, פרג ואגוזים ותמרים על בסיס חמאת שקדים, המהווים את הגרסה הטבעונית. (3.5 שח ליחידה ו/או 3 שח ליחידה, בקניית 16 יחידות ומעלה).

צילום: טל סיון ציפורין

להשיג ברשת בוטיק סנטרל:

המדריך להזמנות

10/21/2020

פטיסרי צרפתי בגבעתיים

עוגיות בסגנון צרפתי  'קייקס אנד מור' להזמין מגבעתיים ולהרגיש בפריז אין לתאר את העונג שהרגשנו כשהגיע אלינו המארז המתוק של "קייקס אנד מור" . כשפתחנו את מכסה הקופסא שהייתה מלאה במאפים ועוגיות בעבודת יד, מסודרים […]
09/13/2022

הכירו את ה-Upper Market חווית אוכל רחוב אורבנית

הכירו את ה- Upper Marketחווית אוכל רחוב אורבנית בר פנזור ביום חמישי בצהרי היום, לאחר שהרעב הכריע אותנו, החלטנו לצאת לאכול במתחם האוכל החדש של גבעתיים במגדל השחר. אין לתאר את ההפתעה שחווינו – חלל […]
09/06/2020

פרלינים בעבודת יד – טעמים מעולם אחר

אמיליה שוקולד – האקדמיה הישראלית לשוקולד רונן אפללו הוא שוקולטייר ישראלי עטור זכיות בינלאומיות שהפרלינים שלו הם הדבר הכי קרוב לשלמות שאפשר לתאר. כל פרלין טעמו כטעם גן עדן, נימוח, מתמוסס בפה ומשאיר טעם של […]
02/13/2021

הפתעה! קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף

הפתעה שווה בטירוף! את תואר המשלוח המפתיע אנחנו מעניקים לנופר בת ה-20 מרמת גן שהיא חיילת משוחררת. נופר מכינה קופסאות ניפוץ משוקולד שוות בטירוף! גם יפהפיות, מדוייקות ואלגנטיות וגם מספקות רגעים של כייף בהם מנפצים […]
12/24/2020

אריק מכין חומוס טוב באהבה ותשוקה גדולה

האהבה של אריק להכנת חומוס היא כמו האהבה למוזיקה ונגינה. הרכיבים שונים אבל היעד זהה: טעם טוב, תשוקה ואהבה אריק מכין חומוס טוב באהבה ותשוקה גדולה אריק לבנת הוא מוזיקאי, אמן ויוצר. לצד המוזיקה, הוא […]
10/30/2020

חן שוזרת פרחים באהבה וכישרון

מביאים את הטבע הביתה עיצוב פרחים מנצח אם אתם חוגגים אירוע כמו יום הולדת או יום נישואין, או שרוצים לפרגן למישהו שחוגג, חן גלוזברג כאן בשבילכם! זרי פרחים יפהפיים וצבעוניים, עם ריח משכר, שישמחו כל […]
המגזינים

עשו מנוי למגזין 'גבעתיים פלוס',

בכל גיליון כתבות וטורים מעניינים ומעמיקים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!

עשו מנוי למגזין 'רמת גן פלוס',

הישארו מעודכנים
אל תחמיצו, עכשיו ללא תשלום!
אל תפספסו הכתבות האהובות
Shape
Shape
אולי יעניין אותך
כתבות השער
כתבות השער

מכס השיפוט לכס הספרות

לימור מרגולין-יחידי היא שופטת בדימוס, סופרת, מחזאית ודוקטורנטית לאנתרופולוגיה ● זוכת פרס ע"ש יצחק רבין למחקרי שלום, פיוס ושיתופי פעולה בין יהודים-ערבים ● נבחרה לפרויקט "מאה שנים, מאה נשים"

קראו עוד »
זרקאור

"פשוט תהיה אתה."

בשעה 06:29 בבוקר ה-7 באוקטובר 2023, התעורר בסיס זיקים בדרום הארץ לבוקר שהפך במהרה לאחד הקשים בתולדות המדינה. סמ"ר עומרי ניב פיירשטין לא יכול היה לדעת ששעות אלו יהיו האחרונות בחייו, וגם הרגעים בהם יהפוך לגיבור שהציל חיים רבים

קראו עוד »
Shape
Shape

נשמח לשמוע מה שיש לך להגיד לנו

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

זהו? יוצאים מהאתר?

הצטרפו גם אתם לאלפים שכבר מנויים,

עשו מנוי למגזינים הכי מעניינים, ובחינם!

דילוג לתוכן